Ril's — Restaurant in Saint-Omer

La déco est jolie, la cuisine est bonne on dira pas le contraire mais franchement service extrêmement long et ambiance de salle très froide. Déçu, on n’y reviendra pas.

J’apporte donc une réponse à votre retour qui n’est clairement pas professionnel et donc finalement dans la lignée de ce que nous avons constaté dans votre restaurant. Nous avons attendus 45 minutes nos plats, oui c’est excessivement long, cela d’autant que les personnes des tables commandant à côté et arrivés après nous ont mangé avant ( et non ils ne mangeaient pas des plats exclusivement froids … ). A voir cela, il y a donc de quoi s’impatienter. Aucun problème pour nous, nous irons payer une addition à 160€ dans un autre restaurant. Néanmoins mon commentaire est juste et honnête. Je laisse quasiment toujours de bons commentaires, malheureusement je n’ai pas pu faire d’éloge de votre restaurant qui n’en méritait pas.

En conclusion ce que je constate de vos réponse à répétition c’est surtout que vous ne considérez pas vos clients et que vous ne les comprenez pas : l’attente aurait pu passer si votre équipe avait expliqué et suivi la table plutôt que de passer à côté et de servir toutes les autres. Nous aurions peut être trouvé vos équipes sympathiques si, quand nous avons demandé une simple paille supplémentaire, le serveur l’avait fait sans râler, si quand nous avons demandé pourquoi nous n’étions pas encore servi, votre responsable ne nous avait pas rétorqué que les gens mangeaient froids autour de nous ( ce qui était faux, donnant l’impression d’être pris pour des idiots ! ) et de « s’arrêter là si l’attente était trop longue » … Accompagnés de deux personnes à mobilités réduites, cela n’aurait pas été possible, de toutes façons, il le savait parfaitement. Si le vin qui a été oublié ( et cela arrive ! ) n’avait pas été nonchalamment servi après notre demande à mi repas. Mais bon, vous allez dire que nous étions des clients tyranniques et que cela est de notre faute ! Ah vraiment, nous n’avons vraisemblablement pas le même sens de l’accueil et du service, pourtant nous étions venus il y a 2 ans, aucun soucis a dénoter et c’est d’ailleurs pour cela que nous étions revenus … comme quoi ce n’était pas forcément nous le problème !!! Dans le commerce en général ( ou peut être que dans le sud ?! ), ce n’est pas comme cela que l’on gère les relations clients, c’est déplorable !

Nb : nous sommes arrivés à 12h45 et avons été servis à la demi bien sonnée … les 27min tracées expliquent peut être la longue attente … votre collègue n’a sûrement pas envoyé la commande quand il l’a prise … mais cela est sûrement encore de notre faute … nous ne devons pas être que le même fuseau horaire ! En tout cas ce qui est sur c’est que nous ne nous...

Après de nombreuses soirées passées au Rils, il est temps de laisser un avis objectif. C'est simple il s'agit de l'un des meilleurs rapports qualité prix sur Saint-Omer depuis l'ouverture. Concernant la nourriture, commencez donc par un bon cocktail 🍸 ( je recommande le whisky sour ) avec une bonne planche à partager bien fournie tant en quantité qu'en qualité. Vous pourrez poursuivre avec une entrée dont le choix est restreint mais parfait ( mention speciale au foie gras ). Au moment du plat principal, pas de panique, vous aurez dépensé les calories de l'entrée à vous triturer le cerveau pour faire votre choix.En effet la carte est incroyablement variée et TOUT EST FAIT MAISON. Tant les viandes que les poissons sont parfaitement cuits et accompagnés. Les plats brasserie ( welsh etc ) sont goutus. Et que dire des pizzas...tentez la summer truffe. Je n'ai jamais testé les salades mais un ami les a appréciées. Pour les desserts, glaces artisnales bien assemblees et cafés/thés gourmands aux assortiments biens choisis achèverons les plus téméraires estomacs. Bref vous l'aurez compris, pas d'etoilé mais une brasserie haut de gamme....mais.pas chère. Le service est souvent excellent et on sent la bonne ambiance, personne ne se manque de respect parmi le personnel. Attention par contre : 2 salles 2 ambiances. Nous preferons le haut, plus intime, le bas sera plus dans le style bouillon parisien de par l'effervescence qui y regne. Un conseil, réservez. Bref, une des adresse de la ville que nous aimons faire découvrir à l'occasion à des amis qui y reviennent souvent...

One of our favourite places to dine in St Omer, Ril’s combines classic French cuisine with a modern twist. Both the owners (a Brother and Sister duo) speak fluent English, and can accommodate any requests or dietary needs, the service staff are all very polite, and of course the food is to die for! We always get the steak, but their desert menu is very good. Great choice of wines too. Make sure you book ahead, especially on Friday / Saturday as they fill up fast. 5 stars from us. We are BIG...