Auberge Saint-Pierre — Restaurant in Saumur

Ici le fameux barman mentionné dans le commentaire d'Emma.

Ceci est ma réponse à son commentaire, rédigée comme étant adressée à cette personne.

C'est extrêmement facile de venir vous plaindre ici, tout en déformant toute l'histoire à votre sauce, n'est-ce pas ? Je vais corriger ceci : C'est effectivement un samedi midi, et c'était effectivement "le coup de feu". Vous ayant vu entré, je vous ai accueilli d'un simple "bonjour", de quelle attente parlez vous ? "Bonjour" auquel vous avez d'ailleurs répondu, donc vous l'avez entendu. Suite à quoi vous me demandez effectivement (et sans politesse spécifique, c'était plutôt, disons, normal, rien de plus) s'il était possible de manger pour 4 personnes. Première chose qui me chagrine maintenant, est que je vous ai répondu, le plus simplement du monde, et sans la fameuse agressivité dont vous m'accusez (la belle diffamation) que je ne savais pas, car, j'étais bloqué au bar, et ne connaissais pas la situation dans la salle. Vient alors une seconde question de votre part qui découlait de la première, pour savoir si vous pouviez vous installer. Après un moment à réaliser que, au vu de ma première réponse, il était impossible que je vous fournisse une réponse différente de celle-ci, vous en conviendrez, je vous ai demandé "où ? comment ?". La "table libre" dont vous faites mention n'en est pas une, c'est un établi de menuiserie. Ni couteaux, ni fourchettes, ni verres, ni serviettes. encore une fois, je ne sais pas de quoi vous parlez. La réponse que vous me prêtez manque d'imagination et sert bien votre histoire, mais elle est fausse. Votre compagnon désigne dans la foulée cette "table" qui n'en a jamais été une, de manière hautaine et méprisante commentant de façon très agressive (notez que vous n'en faites aucune mention, de la honte peut-être ?) qu'il y avait une table (toujours pas) juste là, et que c'était pas compliqué de répondre. Ceci étant rabaissant.

Ayant observé le visage exprimant "toute la politesse nécessaire et attendue" (ceci est de l'ironie) de votre mari suite à son commentaire des plus agréables, j'ai pris la décision de mettre un terme à cette histoire qui allait déjà bien trop loin d'un simple "eh bien, je vous souhaite une bonne journée".

Car, oui, nous ne sommes pas là pour servir des gens désagréables et agressifs.

Monsieur ayant très mal pris de se voir refuser l'établissement à lâcher un "il me fait quoi lui" (en me désignant) avant de m'ordonner d'un tutoiement encore très respectueux "passe moi un responsable".

Je ne reviendrais pas sur le fait qu'il a demandé avec un regard menaçant à quelle heure je terminais mon service... pour quelle raison dites moi ? et vous osez jouer la carte de la victime ?

Effectivement je suis rentré dans le jeu de monsieur, j'ai osé lui demander s'il voulais que je sorte avec le marteau. Là est mon erreur, ne pas subir bêtement des gens odieux, répondre à une ridicule menace par une autre, chercher à montrer aux gens leur propre bêtise.

Le patron a effectivement repoussé votre compagnon à l'extérieur, après lui avoir demandé, puis sommé plusieurs fois de sortir de l'établissement. Le sourire continu et provocateur de votre compagnon ne s'en est pas terni, il n'a donc pas eu trop de mal à s'en remettre mais je suis sur qu'il souffre beaucoup de cette altercation physique, allez faire constater les hématomes par un médecin et portez une plainte en bon et due forme. Ah, suis-je bête, il n'y a eu aucune violence physique.

Je vous invite à venir voir le film sur nos caméras, on y voit bien le déroulement, les gestes, les regards... Ah, non, c'est vrai.

Il est absolument hors de question de vous accueillir un jour.

PS : ajout suite au droit de réponse du mari, on peut continuer longtemps si ça vous amuse. C'est dommage pour vous de monter en publique votre vraie nature, agressive, provocatrice, mauvaise.

PS 2 : Monsieur supprime son commentaire, pour quelle raison ? vous aviez l'air si...

A tourist trap with an owner who requires a personality transplant! The bright orange glasses are definitive proof he has no taste inside or outside of the kitchen!

Our first experience here was after dining at Keating. We decided to visit Auberge for a post-dinner bottle of wine. The place was practically deserted but the owner told us it was impossible to drink without also purchasing food.

On another occasion when we actually dined here and the food was bland and overpriced (especially when there are so many Michelin rated options offering set menus a walking distance away).

The first warning sign should have been the size of the menu which is huge and infeasible.

We witnessed employees being spoken down to. And diners weren’t treated much better.

We sometimes enjoy sitting at Le Saint Pierre Bar and watching the chaos unfold from a front row seat. We always have a good laugh as it is like watching the British sitcom Fawlty Towers!

No locals ever eat here. Only unsuspecting tourists who didn’t think to make a reservation elsewhere. This establishment is enough to make you read the reviews of every future restaurant you...

Affreux. Je n'aurai jamais cru écrire un jour un avis négatif sur un restaurant. Au pire la nourriture était moyenne et je passais à autre chose. Mais non, pas ici. C'est la première fois que je suis confronté à une si mauvaise expérience en restauration. C'est sans doute pour ça que je n'ai pas su interpréter les signes qui m'auraient éviter de perdre 52 euros pour une telle souffrance. Certains signes peuvent paraître anecdotiques separément mais bout à bout ils prennent un tout autre sens.

Le patron est désagréable. Il juge les consommations de ses clients. On m'a mis la carte des boissons dans les mains sans même me demander si un apéritif me sièrait. Un "ah bon? Pourquoi faire ?" Quand j'annonce vouloir un Monaco. Malheur j'ai pris quelque chose de soft, une hérésie apparement. Que dire de son regard quand ma compagne a demandé une carafe d'eau... Que penser de son "un p'tit deuxième?" Quand elle a fini son apéritif. C'est un apéritif Monsieur, un verre suffira. Nous ne sommes pas tous des pochtrons. Vous ai-je parlé des cadavres de bouteilles de vin partout en guise de deco ? J'aurai du partir à ce moment là. Ou quelques minutes plus tard quand un couple a eu la lucidité de partir avant de consommer.

Mais non je suis resté, jeune naïf que je suis, pour qu'au moment du choix de sauce de ma compagne, on lui réponde "la sauce c'est Roquefort et ça ne change pas". Pour finalement avoir un petit pot de sauce roquefort, je pense qu'elle aurait pu avoir une autre sauce si la préoccupation du patron était de satisfaire le client. Je n'avais pas beaucoup d'appétit, je n'étais pas un bon client. Je voulais juste une entrée comprise dans la formule. Refus catégorique. Qu'est-ce que je n'ai pas inventé? Separer les mets d'une formule ? Mais ça ne se vend pas a l'unité voyons. Patron avec beaucoup de répartie mais si vous ne vous laissez pas faire, gare à vous.

J'ai du me rabattre sur un burger pour ne pas gâcher en prenant un menu plus gros que ce que mon estomac ne le permettait. Pas de demande de cuisson de viande, bon, passons. Oups pas cuit. Immangeable. Tomate? Pas de goût. Pickles ? Quels pickles? Oignons ? Ah ça il y en avait des oignons, dommage qu'ils n'avaient ni goût ni consistante. Même le pain était dur sur le dessus. Jamais gouté un burger si infecte. Il y a bien une chose qui était vrai dans mon plat: Le nom du burger est "L'Original", ha ça oui! On m'a demandé une deuxième fois si je voulais un dessert. Non madame. Je n'ai pas plus fin après avoir ingéré un demi burger pas cuit. Tiens, j'ai oublié le chat. J'adore les chats! Sauf quand ils se baladent en liberté dans un restaurant et qu'ils réclament de la nourriture en miaulant. Insupportable. Pauvre cliente qui a vu le chat lui sauter sur les genoux, elle était venue manger dans un restaurant pas dans un bar un chat. Pendant qu'on parle de bestiole, sympa de partager le repas avec une araignée dans le lustre juste au dessus de mon plat. Bref vous l'aurez compris c'était misérable. Affreux. Patron malpolis et irrespectueux. Nourriture au mieux sans aucun intérêt avec un prix trop élevé. J'ai été suffisamment pigeons pour venir une fois, mais comme mes congénaires je vais plutôt me poser sur le toit de l'église. Plus tôt dans la journée je me suis demandé pourquoi il y avait tant de pigeons la haut. Maintant...