G LA DALLE - Strasbourg Esplanade — Restaurant in Strasbourg

Je suis allé manger au restaurant "G La Dalle" et l'expérience a été une vraie catastrophe. Pour commencer, j'ai reçu des bouchées à la tomate, et je me suis retrouvé avec de la tomate complètement congelée à l'intérieur, ce qui est déjà inacceptable. Heureusement, la jeune fille à la caisse a été très professionnelle, elle s'est excusée au nom du restaurant et m'a proposé de me relancer d'autres bouchées avec un geste commercial.

Mais la véritable horreur est survenue quand j'ai regardé le burger que j'avais commandé : le pain était moisi. Oui, vous avez bien lu, du pain moisi dans un restaurant de cette taille, c'est tout simplement écœurant. J'ai de nouveau dû retourner vers la caisse, où la dame, qui semblait être la responsable, m'a accueilli avec beaucoup de professionnalisme, elle semblait par ailleurs elle même choquée, mais malgré son jeune âge elle a gérer la situation , et m'a proposé un remboursement et a dû encore une fois s’excuser.

Heureusement, elle a su gérer la situation et calmer un ma colère, mais franchement, je ne m'attendais pas à une telle expérience dans une enseigne aussi réputée. C’est scandaleux de manger de la nourriture moisie et d’avoir à subir ce genre de situation. Un gros zéro pour "G La Dalle", je ne reviendrai...

HYGIÈNE ZÉRO !! À FUIRE ! On arrive, on commande à la borne et on s’installe. 2 minutes plus tard je m’aperçois que la manche de ma veste est tartinée de sauce.. dégoûté je vais à la caisse récupérer des serviettes et je me permets de dire que les tables ne sont pas nettoyées ! La caissière ne prend même pas la peine de s’excuser. Elle me regarde de travers sans dire un mot. Quand ma commande est prête je vais récupérer les plateaux. Et là c’est l’hôpital qui se fou de la charité ! Elle a osé me dire que je n’avais pas à critiquer l’état des tables devant un client. Qu’elle n’avait pas eu le temps de nettoyer les tables (il était 22h passé et le GLD était vide). Je lui ai dit que ce n’était pas vraiment mon problème. Elle m’a répondu que si je n’étais pas content je pouvais aller ailleurs. Madame si vous me lisez oui c’est la dernière fois que je mettrai les pieds dans votre snack déguelasse ! Si vous n’avez pas compris que l’hygiène était de rigueur dans la restauration allez faire...

Je ne jugerai pas la qualité de la cuisine ou du service mais le restaurant G la Dalle est responsable de désagréments pour les environs. Des déchets jonchent régulièrement le sol de la rue, par les clients mais aussi par le restaurant lui-même (quand les poubelles s'envolent on reste responsable de ses déchets et on peut les ramasser...). Aucun effort n'est fait pour limiter les déchets que ce soit au niveau des contenants, du restaurant ou de ses clients. Régulièrement également, les clients stationnent n'importe comment devant le restaurant en limitant le passage des piétons et des cyclistes (ce ne sont pas que leurs clients mais en grande partie). Pour finir, le restaurant laisse sa climatisation tourner en pleine nuit générant des désagréments pour tous les habitants autour d'eux. Un restaurant avec de la bonne nourriture c'est bien, mais avec du civisme c'est...