La Base — Restaurant in Strasbourg

Faites un effort sur les commentaires élogieux, ça se voit quand c'est les copains...

Le personnel est sympa. Un peu trop respectueux à mon goût, ça me manque de voir Diallo manquer de respect à la clientèle mais allez, ils prennent leurs marques.

Je ne parlerai pas des boissons, je ne bois plus d'alcool. Par contre la cuisine est d'un ENNUI ! On passe des meilleures frites de la ville qu'étaient celles de la Peau d'Vache à de simples frites banales, c'est d'un chiaaaaant. Les sauces sont chiaaaantes. Les burgers sont "pas mal" mais là encore pas de quoi casser 3 pattes à un canard, surtout quand on compare aux monstres que servait la Peau d'Vache.

La déco fait trop "lisse" à mon goût, ambiance, on s'ennuie, ça rend la chose pas conviviale.

Un bar sommes toutes assez banales mais qui souffre TERRIBLEMENT de la comparaison avec le monstre qu'était la Peau d'Vache. Et ça se ressent tant à la fréquentation qu'à l'amplitude horaire. Fermeture à 1h30 le week end ? Mais LOL, je pouvais rester parfois jusqu'à 4h à la Peau d'Vache. Bar que j'appelais Alpha & Omega. J'y faisais mes before et mes fin de cuites.

J'espère que l'équipe va comprendre l'ADN de ce qu'est le neudorf et de ce à quoi s'attend cette clientèle de quartier. SECOUEZ NOUS ! Je veux bouffer et me faire manquer de respect ! Je veux que ça gueule, je veux ne pas m'entendre gueuler ! Je veux pas me...

Super nice restaurant/bar. Great craft beer on tap, which the staff were very knowledgeable about. The guys working there were all legends as well, great atmosphere, great people, 5 stars. Next time I’m in Europe I’ll definitely make the effort to...

On est allé boire un verre et manger un petit truc ce soir et franchement je déconseille. Le lieu est sympa visuellement, c’est ça le plus frustrant, mais le service est catastrophique. Le serveur dit qu’il revient, il amène seulement la moitié des plats commandés puis disparaît. On l’appelle plusieurs fois, il nous ignore clairement. Quand il daigne répondre, c’est d’un ton arrogant en mode « on arrive », et évidemment il ne revient pas.

Pour ce que c’est, c’est bien trop cher : portions minuscules, qualité de la nourriture vraiment pas terrible. Le seul point positif, c’est qu’ils ont de bonnes bières. Mais à part ça, manger ici n’en vaut pas la peine. Service nul, expérience décevante. Je ne...