Waffle Factory — Restaurant in Strasbourg

Je vais vous faire part de ma récente expérience dans votre restaurant. Je suis venu aujourd'hui vers 12h30 et j'ai commandé deux menus, un avec un Croc Waf et l'autre avec une Norvégienne. Lorsque j'ai récupéré ma commande, j'ai remarqué que les gaufres étaient emballées dans un papier sur lequel était écrit "Croc" et "Norvégienne". Nous avons commencé à manger et nous nous sommes rendu compte que les commandes avaient été mélangées. Je me suis retrouvé à manger l'inverse de ce que j'avais commandé.

J'ai donc demandé à la vendeuse de me refaire un Croc Waf car ils s'étaient trompés. Elle m'a refait la gaufre, mais encore une fois ce n'était pas la bonne commande. Je me suis retrouvé à manger une gaufre au poulet épicé, à la place d'une gaufre jambon fromage. Déçu et énervé, j'ai mangé ma gaufre sucrée et je suis parti.

Il n'y avait personne dans le restaurant à ce moment-là, il serait donc judicieux de faire attention à ce que l'on sert aux clients, en s'assurant que ce soit bien ce qu'ils ont commandé. Payer plus de 20€ pour avoir deux fois une mauvaise commande est assez frustrant.

Par ailleurs, j'ai également remarqué que le niveau de propreté du restaurant, en particulier dans les toilettes, laisse à désirer. Vraiment déçue de votre restaurant, je ne...

Nous avons commandé deux gaufres, une salée et une sucrée. Malgré l'affluence, nous avons patienté patiemment. Le personnel n'était guère souriant, mais ce n'était pas le principal problème. Après un quart d'heure d'attente, nous étions les seuls à attendre notre commande. Puis, une cliente est entrée, a commandé et a été servie en moins de cinq minutes ! Nous, en revanche, attendions toujours. J'ai interpellé la serveuse, qui a d'abord justifié la situation en disant : « Oui, mais elle travaille ici. » J'ai fait remarquer que ce n'était pas une excuse valable. Elle a alors changé d'explication : « C'était une gaufre sucrée qu'elle voulait, ce n'est pas le même gaufrier. » Encore une fois, cette justification était invalide, puisque notre commande comprenait bien une gaufre salée et une sucrée. Je dois aussi souligner le manque d'hygiène évident : les tables n'étaient pas nettoyées, et le personnel ne portait ni charlotte ni gants. Je ne recommande absolument pas cet endroit. Vous risquez d'attendre un bon moment pendant que d'autres seront servis instantanément (et gratuitement), simplement parce qu'ils sont...

Arrivés un après-midi de semaine, personnel froid qui ne dit pas bonjour. Ensuite 10 minutes à attendre à la caisse son tour (c’est normal). Notre tour arrive, on nous demande si l’on paye en carte, je réponds oui, pour nous entendre dire qu’il faut commander sur la borne (alors que le TPE est bien visible sur le comptoir). Bon ok, nous nous exécutons, nous sommes en vacances. Après 10 minutes de recherches des gaufres classiques, sans succès et sans aide de personne, nous nous retournons pour demander où sont rangées les gaufres… Quelle ne fut notre surprise de nous entendre répondre qu’il n’y avait pas de gaufres classiques mais seulement des waffines. Il aurait été sympa et professionnel de nous le dire, ou de le noter dès le début afin d’éviter de nous faire perdre une demi heure. Dommage les gaufres sont bonnes, j’irai les manger...