Crescendo Restaurant — Restaurant in Thann-Guebwiller

En visite dans la région, nous ne connaissions pas cette chaîne de restaurant. Pour ceux qui connaissent : ça ressemble au Flunch, mais avec moins de choix en accompagnement. Comptez entre 7 et 10€ par personnes, 5,50€ pour les enfants. Les canettes sont à 2,50€ ce qui est raisonnable ( août 2023 ) . Nous avons choisis des burger savoyard : ils sont bien garnis, savoureux et le pain est délicieux. Les accompagnements sont on choix et à volonté, nous avons pu choisir entre : frites, lentilles, chou, riz, pâte à la sauce tomate et haricot verts. Des sauces sont également en libre service : les traditionnels mayonnaise, ketchup et moutarde, et vous pouvez également prendre des sauces chaudes : sauce au poivre ou aux champignons. Pour ce qui est de la propreté des locaux : ça va, mais je pense qu'une personne supplémentaire un vendredi soir ne serait pas de trop, le pauvre serveur courrais partout. Rappelons aussi aux consommateurs qu'ils sont les premiers acteurs de la propreté du restaurant et des WC, avoir du respect pour le personnel est la moindre des choses. Une étoile en moins car nous avons trouver le restaurant peut être mal achalandé et petit. Étant habitués au Flunch des hauts de France, ça nous a fait un peu drôle. Je pense qu'avoir le buffet à volonté séparer des stand serait plus judicieux, mais après cela malheureusement ne se change pas facilement. Manque peut être un peu de cuissons au niveau des frites, mais je pense que c'est une question d'organisation. Je félicite ce restaurant d'utiliser des produits locaux (d'après le site) , c'est assez rare ! Ce serait vraiment génial d'avoir des affichages qui disent "ça viens de la.. a .. km ) ça plairait vraiment aux touristes comme nous et ça mettrait encore plus en avant le fait de consommer local ! Et en plus, ça ferait un peu de pub aux producteurs 😁 . Le cadeau des menus enfants est parfait, une petite épée a gonflé, mon fils était ravis ! Ça fait plaisir des "vrai" cadeaux . En somme, je conseille vivement ce restaurant si vous souhaitez manger un repas simple et efficace, en famille sans un budget qui explose. Nous recommandons cet...

Je suis absolument consterné par l'état déplorable du Crescendo de Cernay. La propreté y est une véritable catastrophe : on croirait que la vaisselle est lavée avec de la bave. Il y a des avis qui datent de plus d'un an dénonçant ce problème, et rien n'a changé depuis. C'est honteux !

En entrant, on est accueilli par des tables collantes et sales, encore couvertes de miettes et de taches des clients précédents. Des mouches se baladent librement dans la salle, attirées par les restes de nourriture abandonnés. Cela donne une impression générale de négligence et de manque de respect pour les clients.

Les cuisiniers travaillent parfois sans charlotte, et je les ai vus servir le fromage avec leurs gros doigts sales. Ils manipulent les aliments sans gants, et il m'est même arrivé de trouver des cheveux dans mon plat. C'est un manque total d'hygiène et de professionnalisme. De plus, les retraités s'installent et monopolisent les tables pendant des heures, empêchant les autres clients de s'asseoir. C'est franchement abusé !

Les toilettes ne sont pas mieux, souvent dans un état déplorable avec du papier hygiénique qui traîne partout et des poubelles qui débordent. On dirait que le ménage n'est fait qu'une fois par jour, et encore.

Crescendo, il est grand temps de prendre des mesures drastiques pour améliorer l'hygiène et la gestion des places. Les clients méritent un environnement propre et accueillant, et ce n'est clairement pas le cas actuellement. Si rien ne change rapidement, je doute que cet établissement puisse continuer à fonctionner longtemps avec de...

Comment dire... Plus jamais ! J'ai du trier les plateaux mais pas un de correctement nettoyé. Je pioche dans les petites cuillères, sur 6, 5 étaient juste dégueulasses ! Pas juste une tache, non ! Deux cuillères pleines de yaourt, une avec la marque de café au lait, une autre avec un truc non identifié... Bref. Les entrées, une quiche (?) qui a été coupée en morceaux totalement n'importe comment. Je ne comprend pas pourquoi avoir essayé de faire des cubes plutôt que de présenter cela proprement. 🤔 Des présentoirs sales, des fruits vraiment mal coupés. Exemple, j ai voulu prendre des quartiers d'oranges, mais je n'en ai pas trouvé sans un morceau de peau oublié 😓 je peux les retirer moi même me direz vous, oui c est vrai mais a 2,40e le tout petit bol de fruits j'estime que j ai droit à un minimum de respect en temps que cliente. C est pas à moi d'éplucher ou alors on présente le fruit avec la peau complète. Les légumes, pas top mais j ai connu pire. La viande est bonne et la cuisson demandée respectée. Les tables étaient propres. Par contre l'eau versée sur le sol devant les grillades faudrait éviter, mon mari qui se remet à peine d'une double fracture à manqué de s'écraser en glissant ! Nettoyer à grande eau OK mais attendre que les clients soient partis C est mieux et ça évite les procès !!! Je met 2 étoiles pour le personnel en salle qui est réactif, aimable, et...