La Crêperie Thionville — Restaurant in Thionville

Aïe aïe aïe... premier avis positif laissé il y a 6 mois. Revenu en famille le vendredi soir :

Penser à demander terrasse ou intérieur si vous réservez car nous avons eu un placement d'office en extérieur avec les rideaux occultant/thermiques ouverts jusqu'à la fermeture

Avis très mitigé sur la cuisine, je pense que le restaurant accepte trop de monde donc, les soirs de pleins, c'est la catastrophe. Il y a beaucoup trop de crêpes proposées aux menus pour un cuisiner et lorsqu'il loupe sa pâte, c'est toute une clientèle qui en pâtit ! Ce fut le cas pour nous : manque de sel, de garniture, pas de pains... une forestière à la garniture d'une crêpe basique et, pour peu qu'on soit un peu timide, on ose pas dire au chef "Désolé mais t'as tout raté... donc voilà, pardon mais c'est par écrit et pour le 25/08/2023 c'était vraiment passable voir impardonnable compte tenu des prix qui sont relativement élevés (seul proposition d'un menu "Crêpe salées et sucrées, salade, À volonté les vendredis et samedis à partir de 18h"

*Je suggère d'ajouter : * Boisson+ Entrée + Plat ou Boisson + Plat + Desserts sur une sélection pour 20 € pour vous démarquer et permettre aux petits budgets de s'y retrouver.

Trop de monde : le bruit, quel capharnaüm... à trop mettre de tables, nous sommes les uns sur les autres, impossible de s'entendre correctement... les retrouvailles familiales sont gâchées.

Le dessert : une glace artisanale qui avait la taille d'un petit pois (Certes, 1 boule est à 2,90 mais quand même... nous en revenons aux petits budgets qui sont perdants !) Prix d'ajout d'un coulis chocolat ou caramel ou encore de chantilly : 2 € ?? Quasiment le prix de la coupe alors que le menu Internet affiche l'ajout à 1 € (reprenez la formule internet car c'est vraiment abusé... cela porte la coupe à 4,90 pour 1 seule boule soit 40 centimes de plus qu'une crêpe sucrée basique, c'est déraisonnable.)

!! Seul point positif toujours valable : politesse, grande rapidité d'exécution (j'ai d'ailleurs de la peine pour vous tous car je pense que trop de monde finit par vous nuire qualitativement, en plus de vous faire courir partout... je n'ai pas eu l'oeil en cuisine mais j'avais mal au coeur pour le personnel qui ne savait plus où donner de la tête)

En bref, heureux de retrouver la nourriture à la maison (ce qui est assez triste.)

Vous avez :

Trop de monde (nuisances sonores et incapacité à effectuer un bon service pour des êtres humains)

Trop de propositions de crêpes (impossible à gérer pour une bonne qualité de cuisine)

Pas de propositions de menus malins (les gens qui souhaitent un budget de 20 € avec une boisson sont désavantagés)

Revoir le tarif d'un ajout pour une coupe de glace

Personnel aimable et faisant tout ce qu'il peut. Vraiment trop de monde, réduisez pour le bien-être général aussi bien sonore que gustatif !

Je testerai avec plaisir si des changements sont apportés, il ne faut pas grand-chose...

Alors étant cliente depuis un moment ... comment dire ...si un jour je pensais mettre un commentaire de ce genre sur ce restaurant qui depuis quelques temps à fort changé ... je ne dirai pas que c'est que la nourriture pour moi c'est correcte en tout d'après certain comnon a eu de la chance... L'alimentation ce n'est plus ce que c'était mais ça passe J'étais avec ma famille et il se trouve que le gérant (chemise blanche et assez jeune) s'est emporté avec 3 personnes femmes (eh oui forcer de tendre l'oreille nous étions la table à côté de la caisse ... même si nous aurions préférer éviter nous n'y avons pas pu y échapper malheureusement...) il leur a reproché suite à un problème à l'entrée de parler derrière son dos ... sauf qu'apparement elles avaient essayé d'en discuter avant de s'asseoir à table mais le gerant n'a pas voulu les voir il a envoyé une serveuse pour les éviter et calmer la situation .. ( bref déjà de la part du gernat c'est comique ..) mais je ne pense pas qu'il s'attendait à ce que la jeune femme ne se laisse intimidé si facilement... et honnêtement je lui tire mon chapeau à cette cliente ! En faite il était venu mettre de l'huile sur le feu à la caisse en disant ca fait x temps que je fais ce metier ...(gros melon) alors qu'elles attendaient pour payer l'addition et là... la dame à débité...ahh vous voulez jouer à ce petit jeu là avec moi d'accord par contre regardez moi bien dans les yeux et je vais vous dire ce que je pense de vous ... et la elle a fait toute un tirade calmement mais d'un ton sec elle a enchaîné mais un truc de fou et à la fin elle lui a dit maintenant le débat est clos je ne discute plus avec vous , on a payé ! bonne journée! pour le reste de l'équipe et pas pour vous!!! 😂🤣 J'en rigole là mais je m'étais dis je vais intervenir là c'est pas possible... on était tous choqué même les tables à côté ( et les serveurs/serveuses tous gènés ) il s'en ai pris à elle mais franchement pour rien du tout je pense qu'il ne sait pas gérer son stress... mon conjoint m'a dit il te fais ça à toi je lui rentre dedans... Franchement la dame elle a tellement bien géré du cou je n'ai plus voulu de dessert et j'ai fais remarquer à la serveuse qui s'occupait de nous que je ne reviendrai plus à cause de lui... S'en prendre aux gens pour si peu... il m'a fait passer un mauvais moment qui aurait dû être agréable pour nous alors au final il y a assez de...

N’est jamais été déçue par ce restaurant, le service est très long, les pauvres serveurs sont débordés mais je peux comprendre ! Mais hier tout a changé j’ai fait renvoyer la crêpe de ma fille qui était trop salée, ma première réaction par rapport à elle c’était de lui dire de manger mais au vu de son insistance j’ai goûté à son plat qui effectivement était immangeable ! A notre grande surprise le manager/gestionnaire ???? je ne sais pas vraiment car il ne sait pas présenté est arrivé en nous agressant ma sœur et moi devant nos enfants ! « Ici on ne gaspille pas, j’ai servi des centaines de crêpes il n’y a que vous qui avez un problème avec la pâte (a priori nous sommes les clients menteurs), nous rétorquons que ce n’est pas la pâte qui a un soucis mais la farce, et là de manière très absurde il dit mon serveur ne m’a pas détaillé je viens chercher à comprendre ! Absurde car avec toujours autant d’agressivité !!!! Nous répondons donc qu’avant de crier il faut venir questionner le client peut-être ! N’est-ce pas le bon comportement face à sa clientèle ? Il a cru bon de nous déballer son CV comme s’il avait à justifier son attitude de grand manitou et nous descendre comme des moins que rien, puis s’en est allé. La commande a été changée et après encore une longue attente le plat est revenu et cette fois ci pas le bon, et à ce moment ma fille effrayée par notre dispute dit que ce n’est pas grave qu’elle peut le prendre. Cette fois c’est moi qui suis désagréable et le fait renvoyer en cuisine ! Il m’avait coupé l’appétit, je ne suis pas là pour me faire insulter mais pour passer un agréable moment avec ma famille…. Au départ voilà le manager/gestionnaire qui revient en mettre une couche parce que j’avais été sincère sur l’impression qu’il m’avait faite devant son serveur en renvoyant le mauvais plat, en me disant que je n’aurai pas dû et me reparle sans m’écouter et avec beaucoup de méchanceté et d’ironie de ses nombreuses années d’expériences. Mon neveu de 12 ans lui fait remarquer «  qu’il n’est pas gentil » avec indifférence il nous fait sortir et toujours en marmonnant !!!! Mon envie, être médisante et lui dire qu’il aurait fait mieux de rester en cuisine puisqu’il y avait passé 15 ans ! Il était sûrement meilleur cuisinier que manager….mais je m’abstiens car ce n’est pas le bon comportement à adopter devant les enfants et que je ne dois pas me rabaisser à son...