Restaurant Arsène & Clara — Restaurant in Thionville

It used to be my regular spot for diner, I'd go there once a month for last couple of years. They would have great menu of French cuisine that would change regularly. Theirs souris d'agneau was to die for.

Last night, our fried seafood board turned out to be a mix of ready bought deep fried calamari rings and scampi acompagned with cheap store made sauces served in... little plastic cups! For the main, a cut of beef that was just slightly above okay, served with three leafs of salad and a slice of tomato and fries...

Since last year the service is so bad, that I decided not to be upset about it and just treat it as a comedy act. The crew is young and nice, but having 100% of your waiters with no experience is maybe too much. Just expect it to be terrible, at least there will be no surprise. Example: white wine arrives with no ice box, no wine glasses on the table. Starter arrives, no bread.

They have a singing act now, which is very nice, maybe a bit lower volume would be nice so I can still have a conversation.

I used to love this place and take my friends there regularly. But now unfortunately can't recommend it, not for this price. I will miss having diners with that beautiful view on the Moselle that they are...

Nous sommes venu ce jour ne connaissant pas le concept du dimanche.

Nous sommes arrivés vers 13h45.

La serveuse nous explique qu’il s’agit d’un brunch à volonté.

Nous nous laissons tenter par l’expérience et commandons un avocado toast. Rien à redire sur ce premier « plat ». Les produits étaient frais et le pain très bon.

Nous nous dirigeons par la suite vers les buffets à volonté et c’est là que notre déception a commencé. Très peu de choix et buffet peu garni pour une formule à 35 euros par personne.

Nous nous dirigeons à la caisse pour payer l’addition quand le «  responsable », je suppose, nous accueille. Il nous demande alors si tout s’est bien passé. Mon compagnon, voulant être honnête, lui fait part de son mécontentement de manière respectueuse en lui faisant comprendre que le prix est exhaustif pour le buffet que nous avons consommé.

Le patron rétorque et nous méprise en précisant qu’il va dans des clubs MED à 10 000€ la semaine et qu’il a les mêmes buffets qui lui sont proposés.

Nous nous en fichons royalement Monsieur de savoir que vous avez les moyens de vous payer des vacances à des prix aberrants. Nous n’avons pas tous les moyens de nous payer ce genre de loisirs.

Il est donc d’autant plus évident que lorsque nous payons un brunch à 35€ par personne nous attendons une qualité de service bien meilleure que celle que nous avons eu aujourd’hui.

Si vous n’acceptez pas la critique, ne vous permettez donc pas de demander à vos clients s’ils ont apprécié le repas.

Nous payons une vue certes, mais qui pourrait être bien plus belle si elle n’était pas ensevelie d’arbres. Cela ne justifie en aucun cas le tarif et la qualité de service.

Nous avons beau être «  jeunes » comme vous l’avez précisé, nous avons le droit tout de même le droit d’émettre un avis sans avoir à faire face à vos réflexions plus que déplacées.

Nous travaillons également dans la restauration et lorsque nous recevons des critiques de la part de nos clients, nous nous en servons pour nous améliorer et essayons de comprendre. Nous ne nous amusons pas à rabaisser ces derniers car c’est grâce à eux que nous pouvons partir en vacances !

Soyez sans craintes nous ne remettrons plus les pieds dans votre...

Dîner entre amis sur réservation d’une table. Cadre magnifique et très bonne ambiance. Cependant, nous sommes repartis très déçus de notre soirée. Nous avons attendu plus d’une demie-heure pour recevoir les cocktails et largement plus d’une heure pour recevoir les plats ! Ça semblait interminable. A la commande des plats, 1 des plats choisis n’était plus à la carte. Cela arrive, nous entendons… 2e choix à la suite du manque de plats : indisponible également (réponse exacte : on n’en a plus) ! Décidément … la troisième fois sera la bonne (ouf !). Nous sollicitons une carafe d’eau, on nous indique qu’on nous l’apporte. Patience, patience…. Toujours rien. Nous relançons pour la carafe d’eau et on nous indique avec surprise (à nouveau) : on n’en a plus (on se demande tout de même si on nous fait une blague à ce stade). Finalement, le serveur arrive à se dépatouiller pour nous trouver de l’eau. Les plats arrivent ENFIN après une interminable attente (2 salades, ce qui ne devrait pas prendre autant de temps, et 2 plats chauds). Une personne à table demande du sel. On indique qu’on lui apporte mais toujours une attente interminable. Il décide de se lever pour relancer la serveuse devant lui apporter le sel et on nous répond, encore et toujours : on n’en a plus ! On se demande si ces réponses sont sérieuses… Si dans l’ensemble nous avons passé une bonne soirée grâce à l’ambiance et en bonne compagnie, nous sommes repartis plus que déçus du service, de l’attente et du manque d’information de la part des serveurs qui vous laissent attendre sans vous prévenir d’éventuelles ruptures (d’eau et de sel tout de même !). Nous ne reviendrons...