La Traboule — Restaurant in Thonon-les-Bains

We ended up at La Traboule after a long hot morning and we were very hungry! We were worried we wouldn't be able to get a table since it seemed every restaurant in the area was very busy but they were very kind and efficient and had us seated in a timely manner. The food was delicious, we had the fried perch and the duck, both completly wonderful! The desserts were also delectable, don't miss out on the creme Brule! The atmosphere of the restaurant is also perfect after a busy morning or day; the staff are kind and efficient and want you to enjoy your meal. They make it possible for you to relax and take your time even in all the bustle of Yvoire. I would highly recommend eating...

C'est la première fois de ma vie que nous vivons un service pareil avec mon compagnon et j'ai été serveuse pendant plusieurs années. Tout le monde a été gentil sauf un serveur qui est exécrable (je pèse mes mots) que ce soit avec les clients ou dans le dos de ses propres collègues ce qui est inadmissible.

Au début, il avait l'air bien et nous a apporté les cartes et proposé une carafe d'eau en attendant de choisir les cocktails, il ne nous l'a jamais apportée. Il est passé des dizaines de fois devant nous sans jamais prendre la commande des plats pour aller marmoner des choses sur la "mise en place mal faite", sur ses collègues à chaque fois qu'il allait à la console. Il jetait les couverts violemment dans le bac, ouvrait et fermait les tiroirs pour rien. Tout le monde a très bien compris qu'il était énervé, on se regardait tous, incrédules. Il y'a eu une petite erreur sur un accompagnement du plat, rien de grave tout était bon (les cartes ont été changées et j'ai eu une ancienne carte, ça arrive) il est parti en furie alors que je lui ai dis que ça allait et qu'il fallait juste prévenir les clients d'après quand on change un accompagnement. Il est revenu encore et encore, sous entendant que je m'étais peut-être trompée en lui donnant la commande (en situation on ne répète jamais tout l'intitulé, juste le principal : poisson ou viande + cuisson). On avait envie de partir et vite. Je ne parle même pas des remarques faites aux autres clients (vraiment sympathiques, il a bien de la chance) à qui il a mal parlé "Ah enfin ! On va pouvoir prendre la commande !" en soufflant etc. Ces gens venaient d'arriver. On part direct après le plat, le serveur nous demande plusieurs fois fort devant tout le monde "Pourquoi ?? Pourquoi ??" Vu notre état d'énervement, on a pu vous communiquer que l'essentiel au moment de payer. Quand je vois tous les bons avis qui nous ont fait venir, ça me fait...

Je n'ai que le regret de ne pas avoir connu cette adresse plus tôt. Le lieu est sympathique, qui n'aime pas le village d'Yvoire ? L'accueil est chaleureux et professionnel. Pour le saison, début septembre 2022, les 2 terrasses sont encore bien utiles et donc bien remplies pour un vendredi midi... Je vous conseille, pour l'apéro, la succulente planche découverte, petit assortiment, version mini, de différentes entrées, rilettes de porc, foie gras, ceviche et rillettes de fera, tartare de tomates, soupe de melon fraiche, ... à découvrir avec bonheur. Nous cherchions un endroit pour déguster, pour une dernière fois dans la région une ultime fondue... Elles ne sont pas légion au bord du lac. Que du bonheur cette fondue 3 fromages (vacherin, comté, beaufort) gouteuse, onctueuse à souhait et pas noyée dans le vin blanc, une belle proportion pour 2 et son accompagnement de charcuterie. Les desserts, extraordinaires et vraiment copieux, le « Carrément baba » (Baba bouchon, rhum vieux et fruits d'été) pour moi, la pavlova aux fruits de saison, crème fouettée fève de tonka, pour mon épouse... Le tout accompagné par un verre de sangria blanche à l'apéro et une demi bouteille de cet excellent cru, le Chignin-Bergeron. A ne pas confondre avec le simple Chignin, de cépage Jacquère, avec celui-ci de cépage Bergeron, bien plus subtil... Un établissement d'une grande honnêteté, qui trouve son paroxysme au moment de régler l'addition (très correcte compte-tenu de l'extrême proximité du lac) où la propriétaire des lieux vous lit ce que vous venez de manger et qui figure sur l'addition avant de vous demander de régler si vous êtes d'accord avec ce qui vient d'être énoncé... Je n'ai jamais vu cela en plus de 60 an d'existence ! Je dis bravo et merci pour ce magnifique moment passé ici. Je vous recommande vivement ce...