Le France - Brasserie Moderne - Port de Toulon — Restaurant in Toulon

What is better for business? 4 people drinking and having a nice time and enjoying your restaurant ? Or 2 of us resentfully finishing our drinks and then thinking twice about ever returning? The server told us the kids couldn’t have a cookie that my little daughter proudly bought herself at Les Halles and brought back to share with her brother. So she had to go eat it on the curb. The server told us it’s bad for business. In my opinion what’s really bad for business is to be so rigid in your rules that you alienate people who frequent your establishment weekly and sometimes more. We used to love coming here and some of your servers are really cool. But today didn’t hit the mark at all. Also when I tried to bring it up to the server he didn’t acknowledge that he could be wrong. Instead he doubled down on his argument didn’t acknowledge my complaint and then proceeded to mansplain to me « how things are in France ». Well guess what buddy, I have lived here for the past 11 years. I live around the corner in fact. I know how France works and there are loads and loads of French people and businesses who appreciate us and are super kind and considerate and compassionate and their restaurants are where we will go in the future. We love Manofica, we love BBurger and Crêperie du Port. I’m happy to remove this review once someone from Le France acknowledges that wasn’t cool to treat friends like that....

I was looking for a restaurant on the seaside where to eat decently and not pay too much. I ordered the "Moules a la mariniere" As soon as the dish arrived, I lifted the lid and found a carpet of onion, not very fine for an Italian palate but I took courage and removed some with a spoon. So I start eating, noting how most of the mussels, in addition to not having been cleaned properly, had remained closed. It is a serious sign of low quality and lack of freshness of the product. It means that the fish had already been dead for several hours before being cooked. I know that it is a restaurant for tourists but it remains a serious fact because it means putting the customer's health at risk. After being sent back to the only waitress who could speak English that was very kind, she apologized and offered me to bring me more, I clearly refused and she brought me a second portion of chips, unfortunately not too good too ... What a shame! That because the restaurant would also have a good location and a great culinary...

Y a-t-il un pilote dans l’avion ? Arrivés en fin de service vers les 14 heures nous pénétrons cet établissement d’apparence sympathique. Nous patientons au milieu de la salle pendant quatre minutes puis nous décidons d’occuper une table encore dressée. Après 10 minutes d’attente un serveur tente de nous servir deux moules frites que nous n’avions bien sûr pas commandé n’ayant vu personne. Nous lui signalons que nous attendons pour passer notre commande. Cinq minutes plus tard un autre serveur tente de nous servir deux autres plats que nous n’avons toujours pas commandé. Finalement une personne vient enfin nous proposer la carte et avant même de l’avoir consulté nous demande si vous nous voulons consommer une boisson. La suite du repas a été folklorique avec pour ma part un aïoli dont seul le poisson était bon et correctement cuit. Comme vous le constatez sur la photo, nous avons eu droit à une corbeille de pain une fois retourné déjà utilisé certainement un reste du service. Nous ne pensions pas avoir fini bien que peu enclins à commander autre chose mais le serveur qui est venu nous débarrasser nous a demandé si nous avions déjà eu notre note, question à laquelle nous avons répondu par la négative. Ce serveur nous a indiqué que sa collègue allait nous apporter notre note puis est revenu 10 secondes plus tard en nous demandant si la note correspondait bien à ce que nous avions consommé. Cet événement décrit bien le manque d’organisation générale de cet établissement les serveurs et serveuses courent dans tout les sens mais commettent par ce manque d’organisation des fautes professionnelles. Nous avons finalement eu notre note et avons réglé immédiatement, Nous avons bien ressenti le caractère urgent de la fin de service alors qu’une trentaine de personnes siégeaient encore dans cet établissement La notation actuelle et sur-notée et quand l’on regarde dans le détail c’est l’appréciation des Guides qui donne une note aussi élevé et imméritée pour cet établissement pourtant extrêmement bien situé. C’est la première fois en 20 ans que je ne laisse aucun pourboire. Cette situation dure depuis au moins plusieurs mois et visiblement il n’y a aucune réaction d’un responsable d’où ma question du début! J’ai eu de la peine pour le personnel visiblement désabusé et débordé alors qu’il ne restait plus que trois table à desservir et qu’une table à servir, la notre. J’espère une réaction du dirigeant par respect pour ses clients et...