Chez Carmen — Restaurant in Toulouse

My Girlfriend and I have been to many great restaurants in Toulouse, but this is not one of them. We went on the recommendation of a colleague, however Chez Carmen is over priced and under delivers on the food and the experience.

Our server was a little quirky, not very friendly, a little arrogant, but sure, no problem. However, the price and quality of the meals was also appalling; 54€ for "The magnificent Entrcôte (2 Person)" was a joke when the server brought the Entrecôte and supposed it was only for one person! Despite being advertised as two and it was only approximately 350g of Entrecôte. Hah! That's basically a big steak for one, not something to be sold at 54€ and advertised as "2 persons". Additionally, it was undercooked and starting to get cold with only a side of chips and no sause was another failure.

The Margret de Canard was also a disappointment for our guests, with a poorly cooked portion of Canard and a sad roast carrot, potato and Zucchini as a side.

I would not recommend this restaurant, if you would like a good French restaurant in Toulouse to eat meat, I recommend you try Molette, Meet the...

Une institution toulousaine à ne pas manquer, malgré certaines réalités dans ce qui est dit dans d'autre commentaires. Il faut que la direction et le ou les patrons, rectifient le tir.

Le serveur paraît bien seul et débordé par le trop de travail à lui seul, je pense qu'il faut un soutien supplémentaire.

Rien de " prout prout ", tout est dans son jus, comme à l'époque où il était situé en face des anciens abattoirs de la ville. Même si une rénovation des toilettes et son entretien régulier serait à faire.

On y mange pas des tonnes, quoique, attention à certaines pièces de viande, même à deux ça peut être compliqué. On y vient pour manger du petit plat français, on cherche pas la perfection de la présentation, on y cherche la cuisine d'ouvrier, mais les les prix on notablement augmentés en quelques petites années.

On est plus dans la cantine d'ouvrier des abattoirs toulousains, c'est sûr.

L'accueil est chaleureux et çà, c'est devenu rare, que ça soit dans des restaurants, bars, bistrots, salon de thé ou tout autre commerces dans Toulouse, les gens ne sont plus aussi vivants et accueillants, amicaux, qu'à une époque pas si lointaine.

Le contact avec le client, se sentir " à la maison " pouvoir rigoler allègrement sans choquer personne, être bien assis (oui oui, ça y fait), passer un bon moment, c'est important.

On espère voir un jour la cuisine ouverte, c'est à la mode et c'est très agréable. Surtout si les cuisiniers ont du tempéraments et font le spectacle, comme j'ai connu à Paris, avec un vieux couple atypique, sans le même type de cantine.

Un ou deux bémol, l'espèce de terrasse en bâche plastique greffée à l'entre originelle, qui sent le tabac froid, et créer une image à l'arrivée, qui ne marque pas bien les esprits...

Un peu de fleuraison à l'entrée ou de l'arbrissaut, donnerait une touche plus accueillante et...

Déçu par ce restaurant dit " institution Toulousaine " Venu mangé avec 3 amis un samedi soir ,

✓ 3 assiettes de charcuterie en hors d'oeuvres ( présentation digne d'un relai routier ) avec peu de quantité... pour ma part salade gersoise ( a peine vinaigré et quelques gésiers caoutchouteux d'une qualité plus que médiocre accompagné par des croûtons de pains et carottes )

✓ en plat 4 viandes 2 Pavés d'Aloyau ( tres tendre et très bonne ) mais au vu du prix faites un effort sur les quantités ... C'est très très light, nos deux plats réunis auraient contenté une perssone normale ... Sans forcément vous demandez une quantité gargantuesque ... 1 Pièce de Bœuf du Chevillard ( morceau peu tendre, rempli de nerf et très gras ) ... Franchement déçu. 1 entrecôte ( dites pour deux ) 500g a peine ... Pour 48 euro ... 500g pour deux ... ( Vous ne verrez jamais un restau proposer 500g pour deux ) c'est une portion individuelle désolé...

° En accompagnement des frites maison à peine cuite ...

Nous n'avons pas voulu tenter les desserts pour ne pas risquer d'être déçu une nouvelle...