La Côte et l'Arête - Toulouse centre — Restaurant in Toulouse

Service impeccable. I came in today but unfortunately could not order food due to them being out of stock of something (which I was pretty set on) But that did not matter at all. The wait time on seating is fast. And the service is incredible! They have an English menu online with loads of other language options & easy to translate The waiter that served me, I unfortunately did not get his name was lovely & accomodating. After finding out that we were leaving due to the stock issue. He offered us our drinks on the house which I did not expect at all. The waiter seemed genuinely disappointed to see us go, which, as someone working in hospitality, is not easy. Their menu has so many options and affordable prices. And their surf and turf deal is absolutely great. Was so happy to see so many amazing entrees which I have not seen on the menu anywhere else. From what I saw there was only three table waiters. And they all need a raise! A completely thriving and busy atmosphere and they were so on top of all of their customers. To deliver such incredible service but be so busy is a skill they should all be proud of. And their long list of affordable & French wines was great to see. If I am ever in Toulouse again this place is...

Reservation was not respected, food was cold and not tasty at all! The starters croquettes jambon tasted burned & without meat. Mashed potatoes tasted like mixed with water, salmon dry and milky sauce without using any herbs! French fries were not fried enough and greasy! Entrecôte not the best of my life at all! Waiter and waitress tried their best with apologies, heating up the food again, not counting the croquettes and offering a free drink while waiting for our table and free digestive. Nevertheless, we don’t understand at all why people stand in the line for this restaurant. Please, turn the music off as the quality of the sound is disturbing! What a waste of €75 for dining here. Only the red whine was worthwhile, suggested by the staff. I think owners need to motivate their staff better, especially in...

Je marchais en ville avec le ventre vide et je me suis arrêté par hasard devant cette grande enseigne toulousaine. Ce n'est pourtant pas le type de restaurant qui atire mon attention mais j'aime à penser que ce jour là mon envie de viande rouge m'a devancé. Je m'avance alors vers l'entrée et demande une table en terrasse couverte malgré le ciel gris de mars, mais surtout, le vent. Là où à cause du temps la terrasse était presque vide et alignait de jolis canapés en coussins, je me suis fais asseoir sur une chaise en plastique, à la seule place qui n'était pas couverte du vent. Je vous avoue que manger un repas avec son manteau est une expérience atypique et je ne suis pas sur de vouloir la reproduire. De plus, ma table était complètement bancale, je l'ai fais remarqué au serveur qui a essayé de la caler en vain et n'a pas eu l'idée de me déplacer. Ma table ayant la bougeotte, moi avec ma veste je trouvais que nous faisions une équipe plutôt comique, et puis, expérience technique de couper de la viande sur une table qui se déplace avec. Malgré cet inconfort, il faut souligner le fonctionnement de la maison avec un menu "Bouillon" le midi en semaine qui correspondait parfaitement avec mon envie, avoir une table rapide (et stable) pour manger seul lors de la pause méridienne. Mon repas commença avec un amuse bouche offert par l'établissement, une tapenade et croûtons, bien assaisonée, forte en ail comme je l'aime. La carte est elle, variée et permet d'y toruver son bonheur et j'ai personnellement flashé sur cette terrine aux trompettes de la mort. La planche était grande, agréable et j'ai aimé la portion généreuse accompagnée d'un pain que je dirais de qualité. Le plat était une pièce du boucher, de la poire de boeuf, qui était généreuse, accompagnée de son beurre à l'ail, généreux lui aussi. Cette assiette est à mon sens assez chargée, ce qui reflète les ambitions du lieu, comme pour montrer que l'on peut régaler son convive, à l'heure du midi à prix correct. La viande était bien bleue comme demandée ce qui est rare, il faut le notifier. Les frites ? Croquantes, sucrée, très agréables. J'ai été cependant assez surpris du prix du verre de vin qui accompagnait mon repas mais j'exprime ici dans ce texte une bonne expérience gustative pour un prix qui nonobstant reste correct. Je reviendrai peut-être, si je suis sur une...