Le Bistrot De L'escale — Restaurant in Toulouse

Venus pour un spectacle programmé depuis des mois, nous entendons dans le hall que ce soir il y a une surprise... tiens ?! L'anniversaire du comédien principal ? Une séance spéciale ?! Mais en quoi ? Nous sommes impatients !! Inconfortablements installés, le rideau s'ouvre et Pierre Matras du Grenier de Toulouse, nous informe le plus banalement du monde que la surprise est que le comédien principal est absent ce soir... mais nous devons nous rassurer car une personne à peine descendue de l'avion le remplace au pied levé ce soir... GRANDE DECEPTION évidemment ! Les imprévus surviennent bien entendu, nous ne sommes pas des machines, les comédiens non plus. Navrée pour Claude Maillet qui n'a pu assurer la représentation, félicitations à son remplaçant qui a fait ce qu'il pouvait pour sauver les meubles. Mais mon indignation se tourne vers les organisateurs, qui ont présenté ce couac comme une surprise, donc en soi un événement positif, qui bien sur n'en était pas un, ne se sont jamais excusés de cet incident majeur qu'est l'absence du comédien principal, et n'ont proposé aucune solution au public pour assister au réel spectacle pour lequel nous avions payé ! Il aurait donc fallu assister à une représentation de remplacement digne d'une piètre répétition, avec l'énumération du programme de la saison pour occuper le temps (les programmes sont disponibles depuis longtemps et les sites à jour, merci...), et des comédiens, certes troublés, qui s'appellent par leurs prénoms usuels... bref... un fiasco de par le manque de considération du public venu pour voir Sting, à qui on impose l'air léger, du Chantal Goya et il faudrait...

Nous avons testé le bistrot l’escale et c’est une agréable découverte. Vous avez un grand parking à l’extérieur pour pouvoir vous garer facilement.

L’accueil été chaleureux, le service été rapide (je n’avais pas réservé, mais il est préférable de le faire pour avoir être sûr d’avoir une table). Je remercie la serveuse qui s’est très bien occupé de nous, elle a été à l’écoute du début à la fin🙏

Vous pouvez venir boire un verre côté banquette et puis ensuite aller voir votre spectacle( salle en bas du bistrot)

Le foie gras est vaut le détour, il est bon et les portions sont généreuses pour 10€ c’est vraiment un bon rapport/qualité/prix.

Concernant L’assiette de fromage, le goût y est, on sent que le produit est frais, dommage qu’il n’y ai que 2 morceaux de fromages dans l’assiette.. (N’hésitez pas à mettre un peu plus de pain avec le foie gras)

Nous reviendrons avec grand plaisir pour déguster...

Retour mitigé.... Lors d'une soirée concert qui débutait à 20h , pas assez de planches (rupture vers 20h30 déjà..) pas assez de verres (le serveur venait sans cesse nous demander si on avait fini et même il voulait récupérer les verres des enfants !) et que dire quand le serveur range toute sa salle à coup de sanytol juste à côté des tables restantes et même met les chaises sur les tables... Cela voulait bien dire qu'il était temps de partir..... Alors que lors d'une soirée concert on sait qu'on risque de fermer plus tard...... Pas très commerçant, bien dommage car le lieu pourrait être agréable Pour boire un verre c'est OK mais pas en soirée...