I asked about local red wines from the Occitan region like Gaillac, or Fronton wine which is made with the Négrette grape. He showed me 3 different reds explaining in French about each. A customer walked in and said the first (la Folle Noir d'Ambat) which is the cheapest is a really good wine. The caviste told me it's structurally the simplest, a good introduction to wines of the...
Read moreUne expérience fantastique dans cette cave ! J’ai eu l’occasion de déguster deux vins blancs et deux vins rouges, chacun accompagné de petites bouchées savoureuses parfaitement assorties. Les accords mets-vins étaient réfléchis et ont vraiment sublimé chaque dégustation. L’équipe sur place était passionnée et a pris le temps d’expliquer les particularités de chaque vin, rendant l’expérience à la fois enrichissante et conviviale. Un lieu que je recommande chaudement pour les amateurs de bons vins et de belles...
Read moreNous recommandons fortement Bruno pour votre choix de vin pour votre mariage ! Il a été attentif, a l'écoute, professionnel et toujours de bons conseils. Il a su adapter sa proposition a nos envies et besoins mais a également su nous orienter sur des produits que nous n'aurions pas forcément choisi au premier abord. Nous avons passé de très bons moments en sa compagnie, du rendez vous de découverte a la réception de nos bouteilles. Vous pouvez aller chez Bruno les yeux fermés...
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