SECRETS OF BREAD — Restaurant in Toulouse

Je laisse un avis uniquement parce que je vois une moyenne de trois étoiles, et honnêtement, ce n’est absolument pas représentatif. Cela fait un an que je viens ici régulièrement déjeuner avec mes collègues, et tout est excellent : les salades, les sandwiches, la viennoiserie (je vous conseille vivement la tarte aux noix si vous avez besoin d’un bon coup de boost), les cookies, etc. Je ne parle pas seulement du goût, mais aussi de la qualité des produits. Le service est rapide et le personnel toujours très agréable. Bien sûr, on est tous humains, il peut y avoir un jour “un peu moins ou non”, mais au final on vient surtout pour bien manger, pas pour se faire chouchouter, non ? Côté prix, je trouve que c’est vraiment honnête, surtout si on prend la formule sandwich + dessert + boisson. Pour moi, c’est clairement une référence dans le quartier. L’endroit a peut-être un petit côté old school, mais il est bien situé, dispose de tables à l’ombre en terrasse, et franchement, même une simple baguette y est un régal. Alors s’il vous plaît, si vous voulez jouer avec les étoiles, regardez plutôt le...

Cela fait 6 ans que je suis le quartier, des hauts et des bas dans cette boulangerie, et puis un jour l’autre boulangerie a ouverte un peu plus loin, c’était pas bon. J’ai discuté aussi avec secret des pains, me rendant bien compte qu’en prenant le temps de comprendre comment fonctionne un endroit et son équipe, on se lie d’affection avec ce dernier. C’est un peu cher, l’accueille y est chaleureux, Caroline est très attachante avec son naturel, et les sandwichs y sont délicieux. Le pain est comme j’adore, la mie est généreuse et la croûte avec un petit goût ancien. Merci à vous de votre fidélité de service dans ce quartier. Merci...

Contrairement à d'autres boulangeries comme La Mie Câline, Pomme de Pain ou Paul, Secrets de Pains ne s'est toujours pas engagé contre l'élevage en cage des poules pondeuses (oeufs code 3) et l'élevage intensif des poulets. L'enseigne cautionne leur enfermement à vie, la sélection génétique poussée chez les poulets qui leur cause des maladies, les litières sales qui ne sont jamais changées... Leur courte vie n'est qu'un calvaire ! Quand Secrets de Pain et son groupe La Panetière vont-ils s'engager à bannir l'élevage en cage, respecter les critères de l'European Chicken Commitment et à privilégier...