Aucun sens de l’accueil. Ma compagne découvrait la France pour la première fois. Je l’invite a prendre un verre a la sortie de la gare. En passant je lui offre un eclair au chocolat que je comptais lui faire déguster a la terrasse de ce bar. Le patron ne sait deja pas faire un monaco. Il nous a été servi presque translucide ( quasiment pas de sirop). Et au moment d’effectuer les 3 bouchées que nécessite la dégustation d’un eclair, le patron intervient et nous signale sans discrétion et sur un ton vraiment inhospitalier qu’il est interdit de consommer de la nourriture autre que la sienne. Seul bar sur Tours a appliquer cette « règle » et si il voulait qu’on mange ses fameuses crêpes préparées a l’avance, il pouvait toujours courir. Je le remercie car au moins ma femme a compris pourquoi l’accueil dans certaines brasserie françaises était déplorable. A notre depart il nous a devisagé jusqu’à ce qu’on quitte son champ de vosion. Travaillant au guide du routard et restaurateur moi même , je sais me comporter et je sais ce qui est déplacé quand on tient un établissement. Changez d’activité si vous n’aimez pas la clientèle et l’accueil. Nous avons échangé avec des clients sur sa terrasse et ils ont confirmé mon impression. Maintenant j’attends votre reponse qui sera les autres: sans...
Read moreVery unkind service. I wanted to order one of the breakfast-menu but it was not possible get a bit of milk for the coffee. In the breakfast-sets was only includet coffee without milk. I even offered to pay an extra charge for the milk, but the waitress refused that. So i had to order every item of the breakfast menu seperately and pay much more. Never had such a situation before. Cannot...
Read moreMme L B
J'étais présent ce midi et j'ai pu assister de près à ce bien triste et mauvais spectacle. Votre comportement a été à la hauteur de vos commentaires: irrespectueux. Le gérant a fait preuve de beaucoup de patience malgré votre attitude agressive et malaisante. Comme beaucoup, vous jouez les procureurs du net derrière votre petit écran et vous permettez de juger le travail d'une équipe professionnelle, talentueuse. C'est si facile. De quel droit ? Êtes-vous critique gastronomique ? Déjà, votre auto-critique est-elle envigeasable ? Salutaire ? Tristitude... Avec un peu plus de courtoisie, d'amabilité et de sang froid de votre part, le gérant aurait été plus enclin à faire un geste commercial. Ponctuant votre sortie, le ''je t'e... rde'' à l'égard du gérant était superflu mais bien révélateur de votre comportement. Je suis un client très régulier de cette brasserie. Jamais je n'ai vu une cliente s'emporter de la sorte.
Je recommande donc cet etablissement, ses gérants, ses serveuses, sa cheffe et sa brigade. Est-ce possible des recommandations de client(e)?
Bien...
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