L'INDOCHINE — Restaurant in Tours

I am travelling in France and coming in and out of Tours and discovered this wonderful Asian restaurant that has mostly Thai food but also has Japanese sushi, gyoza and Vietnamese spring rolls and traditional Vietnamese egg rolls with the lettuce to wrap it with along with Pho noodles. I don't usually like buffets but this place is so good! The manager there is so nice too and the hostess and everyone that works there that I have encountered. I'm usually pretty picky about Asian food but this place is wonderful. Their dessert bar is very traditional Asian desserts which I like because it's not filled with a bunch of western desserts like cakes...

Hallo zusammen, wir sind einfache Esser und geben uns eigentlich mit fast allem zufrieden, aber dieser Laden ist hat selbst uns sehr negativ überrascht, obwohl die Google Bewertung von 4,4 uns zunächst zusagte. Angekommen im Restaurant wurden wir von einer gähnenden Leere im Eingangsbereich empfangen. Wir mussten uns unseren Weg zum Empfang in der unteren Etage somit selbst suchen. Der Empfang hingegen war sehr freundlich und wir wurden anschließend zu dem Mann an der Theke geleitet, bei dem wir im vorhinein das Essen bezahlten. Anschließen durften wir uns einen Tisch im oberen Bereich aussuchen, da unten nur die Personen sitzen, die einen Tisch reserviert hatten. Angekommen am Buffet wurden wir bereits mit den ersten leeren Schüsseln überrascht, obwohl das Restaurant gerade einmal 45 Minuten geöffnet hatte. Um eine Cola zu bekommen mussten wir zunächst 5 Minuten vor dem Barkeeper stehen und sehen, wie er sehr überfordert probiert die Kasse zu bedienen und zeitgleich versucht zwei Getränke zuzubereiten. Während des Essens fiel uns auf, dass die dreckigen Teller der verlassenen Nachbartische nach 50 Minuten immer noch rumstehen. An Personal mangelt es so gesehen sehr. Als wir zum zweiten mal zum Buffet gehen wollten gab es bereits kein Sushi mehr. Wir haben nun ein paar Minuten gewartet und haben und andere Speisen auf den Teller gelegt. Als nach 60 Minuten immer noch kein neues Sushi bereitstand entschieden wir uns zu gehen. Eine Frechheit, wenn man ein Buffet zu so einem Preis anbietet kann man als Gast wohl anscheinend zudem nicht noch erwarten, dass auch alles aufgefüllt wird.

Behindertengerecht ist der Laden auf keinen Fall. Der einzige Weg zum Buffet ist eine...

Décevant !

On m'a raconté beaucoup de bonne chose sur se restaurant à volonté ! Et bien comment dire, les ravitaillements des plats sont longs, très long, à certains endroits il restait de la salade ! Les sushis et les ravioles, sont inexistants (voire photos),

les plats se vide à une vitesse folle, laissant plusieurs dizaines de minutes sans repas,

Pour les desserts il n'y à presque que des fruits, cela pourrait ne pas être triste si les fruits étaient à maturité, tout les fruits étaient pas assez mur et manqué de goût, pour les 2-3 desserts préparer c'était pas terribles,

Pour ce qui est de la vaisselle il faut demander pour en avoir, le même problème de ravitaillement...

Seul bonne note que je donnerai serait sur les quelques plats disponibles à notre arrivée qui était bon, malheureusement en fin de service on dirait que les cuisiniers ont improvisés avec ce qu'il restait, des sushis fait aléatoirement avec du riz des carottes et du surimi, et des bouchés vapeur au boeuf et aux carottes...du jamais vu !

Quand on explique les problèmes au directeur sur place, il fuit les problèmes et nous envoie vers ses employés qui ne sont pas responsable du chaos dans lequel ils les laissent, ou envoi là faute sur ses employés,

Il faudrait penser que si l'établissement n'a pas les moyens d'investir dans du personnel, il faut limiter simplement vos couverts plutôt que de surchargée le...