La table de Prune — Restaurant in Valence

Soirée en demie teinte. Personnel accueillant et souriant mais nous avons attendu près d'une heure avant la prise de notre commande, dommage. La carte est succincte mais variée et l'ensemble des plats que l'on nous a servi étaient très bons. Petit bémol sur le pesto qui était plus de l'ail que du pesto et la cheffe a tendance à épicer...si vous voulez que ça "pique" un peu vous êtes au bon endroit! Sinon rien à dire concernant la cuisine. Pour l'ambiance, nous pensions être dans un restaurant mais passé 22h l'endroit se transforme plus en avant boîte... DJ, musique de club forte, voire trop. Nous ne connaissions pas le concept et avons été surpris. Bref si vous voulez vous ambiancer, très bien, mais si vous êtes au courant ça se passera mieux. A refaire - dans d'autres conditions - maintenant que nous...

Un 5/5 amplement mérité si l'on excepte le service un peu léger car la serveuse, seule en salle doit courrir en tous sens, rendant très impersonnel le service. Dommage, nous aurions aimé pouvoir la féliciter sur son établissement et sa cuisine Hormis ce léger point négatif, quel table magnifique. De beaux produits, une petite variété de plats augurant d'une belle qualité, des saveurs sublimes, un graphique soigné, une belle quantité, des tarifs très corrects, et plus encore si on met en perspective qualité, saveurs et prix,.... Alors cette adresse devient sa concurrence sur Valence. Et dire que l'on paye souvent beaucoup plus cher ailleurs, pour infiniment moins bon. Merci. Soyez juste un peu plus disponible pour parler un moment de vos plats et ce...

Prune est une personne adorable, mais être adorable ne fait pas tout il faut que la cuisine suive également. Et bien même sur ce point il n’y a aucune critique à donner, tout est parfait! Les plats sont harmonieux, l’assaisonnement et les épices sont justes dosés comme il le faut. Mais alors les desserts, ah les desserts. Que c’est agréable de finir un repas sur une note sucrée qui vous emporte dans un monde de douceur… Surtout mais surtout n’oubliez pas le dessert. La chose à retenir est que tout est fait maison, la cuisine est basée sur le fait maison, et forcément le goût s’en ressens. J’y retournerais très vite et à coup sûr. Merci pour ce moment si...