Sugo Cantine Italienne — Restaurant in Valence

Soupe délicieuse, pâtes ... Je cherche encore le chorizo (3 PETITS morceaux, je vous assure !!! ) bol moyen . De plus, la sauce arrabbiata est une sauce piquante... Ce n'était pas le cas. Je comprends qu'il ne faut pas en mettre trop mais là il n y avait pas de piquant du tout ( le chorizo était doux).... Le plus du plat, des produits frais. Regards insistant du patron... Oui, il ne faut pas rester trop longtemps (30 minutes soupe, plat et dessert pour ma part)... mais de là à mettre un client un peu mal à l'aise... Je termine sur le dessert délicieux, très très simple mais efficace ! Déco sympa. Serveuse professionnelle, deuxième responsable aussi. Le prix...

C'est l'idéal si on est pressé pour manger car on est vite servi. Déception par contre car on demande des ravioles et on nous sert des pennes. Bon malgré tout, on accepte pour éviter de gaspiller mais elles ne sont pas assez cuites. On aime le "al dente" mais là c'était pas possible, beaucoup trop dur et franchement pas cuit donc retour en cuisine. Cette fois, nous avons nos ravioles mais gorgées de sauce avec du basilic non précisé sur le menu bref pas top et l'assiette n'a pu être terminée... Pas malade heureusement mais revoyez vos cuissons, la quantité de sauce est démesurée bref mais merci quand même pour l'accueil...

Cuisine assez simple, qui pourrait être améliorée au niveau du goût. Les prix sont relativement élevés pour des ravioles. Le jeune homme avec des tresses est très sympathique, en revanche, l’accueil de la jeune femme laisse à désirer : pas un sourire, l’air de ne pas vouloir être là. Elle semblait agacée à l’idée de mettre du parmesan dans un petit pot, et quand je lui ai finalement dit que je souhaitais la formule XL au lieu de la petite, elle a soupiré… Bref, pensez à lui offrir une augmentation ou quelques carottes, paraît-il que ça rend aimable et visiblement, elle en aurait...