Le Musigny — Restaurant in Valenciennes

Attitude de la patronne désastreuse : la courtoisie n'est pas de son ressort. Ici le client n'est pas roi, surtout s'il vient avec un enfant en bas âge. Il n'y a pas de chaise haute mais un menu enfant à 33€ avant 11 ans , poisson ou paleron proposé ( cherchez l'erreur ) . La décoration ( récup gratuite sans aucun goût faite de bouchons des vins récupérés et marrons ramassés dans la forêt) tout comme l'assiette est frugale. Il fait froid, au sens propre comme au sens figuré. Les bouches d'aération sont bouchées avec du papier alu punaisé ( vous avez dit une étoile??) L'attente est interminable. Le pain est donné au lance pierre. Menu à 64€ exhorbitant. Le prix n'est absolument pas justifié. Vulgaire purée écrasée à la fourchette qui masque le goût délicat des noix de St Jacques, sauce rare et insipide. Aucune empathie ni respect. Aucun amour ni générosité dans ce restaurant qui n'attend du client que...

De passage à Valenciennes, je cherchais une table gastronomique car le jour de notre arrivée coïncidait avec l’anniversaire de ma femme. Pas déçu du choix. Tout était bon. En point d’amélioration concernant les plats que nous avons testés selon mes goûts, je dirais un peu plus de fraîcheur sur l’entrée à base de pied de cochon et un poil d’acidité supplémentaire pour les saint Jacques. Nous avons voulu prendre une entrée, un plat et un dessert chacun. Au final, nous étions déjà bien rassasiés à la fin du plat principal. La personne qui nous a servi ayant bien noté ma demande effectuée lors de la réservation(une bougie sur le dessert de mon épouse), nous avons commandé 2 desserts pour 3 pour maintenir la « petite » surprise. Très bon service dans l’ensemble. Côté ambiance, je n’ai mis que 3 étoiles car j’aurais préféré une lumière un peu...

Tout d'abord je tiens à remercier le chef et toute sa brigade ainsi que le personnel pour nous avoir transporté le temps d'une soirée, ma femme a choisi ce restaurant pour mon anniversaire et je la remercie encore car nous avons passé un moment magique, tous les plats que nous avons eu la chance de déguster étaient juste synonyme de découverte, de plaisir, de souvenirs d'enfance, et de douceur, ce restaurant mérite amplement sa place au guide Michelin et bien plus .. , alors je ne peux que vous conseiller d'y aller les yeux fermés sauf pour le repas bien sûr 😊 car la qualité est aussi bien gustative que visuelle, et pour finir je remercie ma femme pour ce superbe cadeau d'anniversaire et le musigny pour en avoir été la surprise merci merci et...