Les Savoureux — Restaurant in Valenciennes

Une perle culinaire à Valenciennes ! ✨ Difficile de trouver les mots justes tant l’expérience au restaurant Les Savoureux, au 62 rue de Mons, dépasse les attentes. C’est une adresse incontournable, un véritable havre de plaisir gastronomique où tout est pensé avec goût, passion et générosité.

Dès l’arrivée, on est accueilli avec bienveillance et chaleur par Pierre et Stevens, les maîtres des lieux, dont l’énergie communicative et la délicatesse donnent une âme unique à cet établissement. Leur attention au détail, leur sourire sincère, leur envie de faire plaisir… on le ressent du début à la fin.

La carte est un équilibre parfait entre fraîcheur, saisonnalité et créativité. Chaque plat est un voyage de saveurs, une composition maîtrisée où les produits frais sont sublimés avec finesse. La qualité est irréprochable, et le rapport qualité-prix est plus qu’au rendez-vous.

Le lieu en lui-même mérite une mention spéciale : dès les beaux jours, la terrasse dans la charmante cour intérieure devient un véritable écrin de tranquillité, à l’abri du tumulte du centre-ville. On s’y sent ailleurs, presque en vacances.

Un immense merci à Pierre, Stevens et toute l’équipe pour leur accueil si attentionné, leur passion palpable, et cette ambiance conviviale qu’on retrouve rarement ailleurs. C’est une adresse qu’on recommande les yeux fermés, encore et...

Terriblement déçue. J’ai pris les linguine aux Saint-Jacques : bcp de pâtes et 4 noix pour 24 € ! Le plat était très très fade, et pourtant je ne pense pas être difficile. Vu les excellents avis, je me dis que je suis peut-être mal tombée ce jour-là.

Mais mon cocktail sans alcool était sans intérêt lui aussi, bien que très joliment présenté.

J’ai eu plusieurs déconvenues sur le service : d’un côté, la planche a failli être retirée alors que mon amie était encore en train de manger. Et à un autre moment, le serveur a répondu à mon « excusez-moi » par un « je n’suis pas là ». Si c’était de l’humour, ce genre de sarcasme pince-sans-rire avec des clients qu’on ne connaît pas est franchement malvenu — surtout sans aucune chaleur pour compenser.

Point positif : il y a eu un souci personnel (non lié au restaurant) avec mon dessert, et ils l’ont repris sans faire de difficulté — je l’apprécie et je le souligne. La planche que nous avons pris à l'apéritif était vraiment extra.

Peut-être suis-je tout simplement tombée sur un jour sans — cela arrive. Mais entre le bruit, la qualité moyenne des plats et l’attitude du service, mon ressenti est...

Expérience catastrophique le jour de la fête des mères, jour où un patron de restaurant doté d'un cerveau dans la moyenne, doit, soit limiter le nombre de tables, soit prévoir une ou deux personnes supplémentaires, en salle et dans les cuisines. Au bout de 45 minutes d'attente, nous avons désespérément attendu au moins nôtre apéritif qui n'est jamais venu... La serveuse, en retard sur toutes les tables, nous a indiqué qu'elle servait par ordre d'arrivée... Donc, traduction : vous ne serez pas servies avant plus d'une heure (au vu de son retard c'était juste évident !). 45 minutes d'attente, sans que notre commande de plats soit prise, ça fait rêver n'est-ce pas? Et même pas nôtre apéro en plus! Bref nous sommes parties : le manque de professionnalisme des personnes travaillant dans ce restaurant est inadmissible. Je vis à Lille et tous les restaurants où je me rends ne font jamais attendre les clients 45 minutes tout court, encore moins sans avoir servi d'apero !Je déconseille donc plus que fortement ce...