Restaurant L'Indus — Restaurant in Vannes

Très heureux d'avoir un nouveau restaurant Indien sur Vannes. Qui plus est, il propose également une cuisine pakistanaise. Je suis venu la première semaine d'ouverture avec un ami et nous n'avons pas été déçu. La cuisine est généreuse, parfumée, et délicieuse ! Ce qui nous a plu c'est la proposition d'un autre riz que le basmati nature. Celui-ci est agrémenté de raisins secs, d'épices, pois chiches... Hum. L'accueil qui nous a été réservé a été des plus agréables, le serveur qui n'est d'autre que le gérant est d'une grande amabilité, de bon conseil. L'ambiance du restaurant est moderne, loin du côté kitsch de certains restaurants indiens, feutrée, de bon goût. Je recommande vivement ce restaurant et hâte d'y retourner !! 😜. Petit bémol concernant le café (senséo) qui n'a pas satisfait mes papilles en fin de repas. Mais bonne nouvelle, du vrai expresso va arriver, ouf 🤣. Merci également au Chef de cuisine de nous avoir régalé. À bientôt.

18 juin 2022, Excellent dîner en famille, biriyani Indus très copieux, savoureux et bien épicé sans demande supplémentaire, Agneau vaudaloo 👍👍👍🙏Poulet Tikka massala super bon. Riz basmati et Dal (lentilles indiennes cuisinées) succulentes. J'ai demandé bien épicé pour ma part, ravi. Ce qui a été très appréciable : les assiettes sont vides sont arrivées bien chaudes ainsi que les plats. La chaleur dure très longtemps et donc on mange bien chaud. Merci à toute l'équipe. Accueil discret...

Une véritable perle nichée aux abords du centre vannetais ! ✨🍛

De l'entrée au dessert, les spécialités de l'Indus vous immergent dans la pure tradition indienne. Les plats sont concoctés à partir de produits frais et locaux. La maîtrise de l'assaisonnement permet aux parfums des épices de se développer subtilement de façon à sublimer chaque bouchée de manière délicate et raffinée.

L'excellence de la cuisine se prolonge au service, patient, aimable et très respectueux : un professionnalisme hors du commun qu'on ne peut combler que d'éloges.

Je tenais à remecier le restaurant pour son adaptabilité : habituée au lassi épicé d'une autre enseigne qui ne figurait pas ici au menu, ma mère a formulé une demande spéciale qui a été satisfaite de manière exceptionnelle (écoute du client, respect à son égard, élaboration patiente d'une recette correspondant aux saveurs recherchées...)

Nous sommes basés près d'Auray, mais c'est avec joie que nous referons la route jusqu'à Vannes pour dîner dans cet excellent restaurant dont s'émanent chaleur et bienveillance.

Bravo et merci (un remerciement qui recouvre aussi les petites graines digestives de...

Mon conjoint a réservé (à l’avance) une table pour le 14/02 pour 20h30.

Lorsque l’on RÉSERVE je ne trouve pas ça normal de devoir quitter le restaurant sans pouvoir y manger… un soir de Saint-Valentin en plus… La déception totale.

Nous sommes arrivés à l’heure, aucune table disponible… nous ne sommes pas à quelques minutes près. Par deux fois ils nous ont demandé de patienter quelques minutes le temps qu’une table se libère…

Au bout d’un certain temps à attendre comme des andouilles dehors.. malgré que nous avions réservé je le re précise quand même, nous avons décidé de partir car il fallait encore attendre il se faisait tard et je vous laisse imaginer le malaise...

Une situation pareille lorsque l’on ne réserve pas, au vue de la petite salle de réception, du peu de tables ça se comprendrait, mais alors là.. on réserve on se prépare on est content d’aller essayer pour la première fois un restaurant comme celui-ci et finalement on ne peut pas manger sur place.

Est-ce vraiment professionnel et normal? Pour un restaurant qui pratique les réservations de ne pas...