KAN ICHI BENTO & TEPPANYAKI — Restaurant in Versailles

Après avoir testé différents bentos le midi, nous prîmes la décision instantanée et folle de tester les teppanyakis en menu du soir !! Sans suspens, je pense que vous connaissez déjà mon avis mais il est toujours bon de lire des avis honnêtes et sincères pour vous donner envie et vous faire couler la salive en dehors de votre bouche qui vous sert d'entre à votre gosier qui vous remerciera infiniment après avoir mangé chez Kan Ichi.

Nous avions réservé pour huit personnes, à l'occasion de l'anniversaire de Lucas-san, dans ce restaurant qui accueille au grand maximum, je pense, douze personnes, pas plus par service. L'accueil est chaleureux, aussi respectueux qu'on peut voir au Japon, par la maîtresse des lieux et le cuisinier, acteur principal de la soirée pour nous en mettre plein la vue de sa dextérité.

Les menus (avril 2022) sont de l'ordre de trois, Sumire, Sakura et Tsubaki. Dans notre cas, nous avions tous opté pour Tsubaki à l'exception de deux personnes (dont moi inclus) pour Sakura. Je ne ferai pas étalage de tout ce qu'on a pu manger car la carte peut changer au moment où vous lisez mon avis. Mais pour résumer, je peux vous assurer avec certitude que les produits sont fraîchement choisis, exécutés avec délicatesse et subtilité et on tient à mettre en point d'honneur le tofu frit avec son oeuf (卵と野菜の信田煮) ainsi que le steak d'Angus cuit à notre convenance ! N'hésitez surtout pas à tester les nigiri-sushis en assortiment, ce n'est que du polish pour votre belle soirée. En dessert, le mochi au haricot azuki était sweety ! Parfait pour terminer ce rendez-vous culinaire nippon.

En famile, entre amis, en amoureux, cette adresse vaut le détour et je suis très heureux d'avoir ce restaurant dans la ville du Roi Soleil, je saurai où emmener ma dulcinée pour bien conclure ma soirée, paradoxalement à là où naît le soleil (Nihon).

ARIGATOU GOZAIMASHITA...

Superb experience in Versailles! We didn’t know such restaurant is exist here. It’s all prepared in front of you. Too bad, due to this pandemic we can’t enjoy seating at the bar. But that doesn’t change the taste of their food for sure. Salmon taste so fresh and their mochi is to die for! Wagyu was good, but to be honest wasn’t really smooth as I expected, maybe the quality is different than the one from Japan. Their wagyu beef is coming from Spain. Don’t get me wrong, is still the best wagyu tho! Would come back to try their famous bento and Okonomiyaki Btw, their service was friendly...

Small and cozy teppanyaki restaurant. I think this place has great potential, only two people work there but because is small, they work with their customers on a more personal way. The food is really tasty, with good raw materials and great skills from the chef. The sushi is top quality. I'd say that going for the wagyu is not the best idea, as wagyu comes with some expectations which often come from YouTube videos trying grade A5 meat.

Also, just the fact that they acknowledge the comments here is such a...