L' Atelier De Jérôme — Restaurant in Vichy

Très déçu, j’ai mangé dans ce restaurant avec ma mère, nous avons pris 2 entrée salade (Chèvre et auvergnate) et 2 plat du jour (Merlu et boudin) et moi un dessert, ma salade n’étais pas coupé et un peu molle, le bleu avait ça croûte est avait du frigo, le jambon cru très petite quantité mais encore tout ça passe au vu du prix mais le clou du spectacle était les « croûtons » que je pense être du pain de mie passé à la friteuse, horrible, je l’ai est posé sur ma serviette elle s’est imbibé d’huile instantanément, alors que leurs pain servie en Corbeil était très bon ... quand le serveur me demande si c’est aller je dit que les croûtons sont hyper huileux il répond « c’est des croûtons » super, la salade chèvre de ma mère hormis l’unique toast au chèvre à 9€ et les lardons bouillie était consommable, sont merlu boulgour était très bon même si le boulgour n’étais pas annoncé, par contre mon boudin purée ... 4 bout de boudin couper avec la peau pour un maximum de 60g posé sur un feuilleté mou au pomme trop acide avec une sauce fond de poulet oignons autour d’une purée mousseline ma fait croire à une caméra cachée mais non cetais très sérieux comme quand le serveur me vend une mousse au chocolat qui ne comportait absolument pas de chocolat, de la poudre et du lait vendu à métro tous simplement, « fait maison » suivant leurs critère uniquement, si vous voulez manger comme à la maison mais en moins bien je vous conseil ce lieu, moi il ne sont pas prêt...

Rapport qualité / prix peu attrayant. Menu à 32€ peu qualitatif et avec des quantités faibles. Pour ma part : terrine en entrée ( sinon petite salade composée) , poisson - riz - une rondelle de carotte- une rondelle de navet - une endive ( le poisson aurait gagné à être mariné préalablement car il n avait aucun goût) - sauce qui heureusement relève le plat ( sinon burger ( que fait un burger dans un menu à ce prix là ?) ou riz de veau. En dessert aucun choix possible nous avons donc du nous contenter d un tout petit moelleux au chocolat au milieu d une pointe de chantilly. Pour du fait maison annoncé, les frites sont finalement surgelées : encore une fois c est peu qualitatif pour une assiette burger frite à 17€95. Service rapide mais on a eu froid ( un peu de chauffage même en crise énergétique ne fait pas de mal svp pour passer un bon moment ). Bref,...

Service tres loooong, malgré que la salle ne soit pas rempli, pas grave nous n'avions pas de train à prendre. Pour la faire courte, c'est tres chère pour ce que c'est ... . Assiette charcuterie 15€ les 2 tranches de jambon cru 6 rondelles de saucisson transpirant et 3 mini bout de fromage (bleu, cantal, st nectaire), c'est vraiment tres chère. Le reste du repas c'est bien deroulé. Ce qu'il faut retenir: C'est une simple brasserie avec frites surgelés, ou les prix ne sont pas du tout en corrélation avec le cadre. Les prix sont ceux d'un restaurent gastronomique, pour une cuisine de brasserie (j'insiste). Le cadre n'apporte pas grand chose non plus il y a 4 kebab tout au tour du restaurant, avec les livreurs uber qui squattent...