Bacchus & Pool — Restaurant in Vienne

Nous sommes venus dans ce restaurant que nous avons l'habitude de fréquenter, (table de 4 personnes : 2 adultes et 2 enfants). Nous arrivons à 20h25 et commandons assez rapidement 2 menus enfants et 2 burgers (+boissons). A 21h45, soit 1 heure après notre prise de commande, toujours aucun plat à l'horizon, il aurait été souhaitable d'amener au moins ceux des jeunes enfants : on nous explique qu'il y a un manque de personnel ce soir-là, nous pouvons comprendre, bien qu'ayant travaillé en restauration il me semble plus judicieux de refuser des tables si on sait pertinemment que le service va être médiocre. Bref, nous attendons, les enfants seront servis à 22h15! Mais ce n'est pas terminé... Nos deux burgers arrivent mais un est servi à une table voisine, on devine qu'il y a sûrement une erreur de table mais on patiente. La serveuse revient à la table voisine, et ose reprendre (à la main!) Le burger du client d'à côté pour le mettre dans notre assiette et échanger donc les burgers. Elle repart en cuisine et comme par enchantement, nos deux assiettes finissent par arriver. Nous refusons le service expliquant le scénario que nous venons de voir 20 secondes plus tôt. On nous prend clairement pour des imbéciles pendant 1 minute, puis la serveuse en question finit par acquiescer "c'est vrai, j'ai changé les burgers, mais le client ne l'avait pas encore mangé"! Sa réponse m'a scotché ! Ah non, c'est vrai, il avait "juste" commencé à manger ses frites à la main et poustillonner dessus en parlant avec sa table". Lunaire en terme de respect de l'hygiène et du client, et règles/normes de service (dommage pour elle j'ai aussi travaillé en restauration). Moralité, mon mari a mangé un burger froid, les enfants dormaient à moitié vu l'heure et l'attente (rappelons-le, 1h30 entre la commande et le service !), J'ai refusé mon plat pour ma part (déjà commencé à être mangé par la table voisine). Le gérant s'est confondu en excuses mais a simplement fait cadeau des boissons en guise de geste commercial, après coup on a trouvé ça clairement peu commerçant. C'est dommage, on y allait régulièrement et le recommandions souvent à notre entourage, c'était la dernière fois et pour le coup la publicité va être salée. Nous n'avons clairement pas l'habitude de faire d'esclandres et pouvons comprendre lorsqu'une équipe est dépassée par les évènements ou le monde en salle, mais là c'était vraiment...

Die Atmosphäre draußen wie drinnen ist super. Musik vom DJ war Spitzenklasse. Die Getränkeauswahl ist sehr gut, viele Biere vom Fass. Warum also nur drei Sterne? Zum Essen würde ich nicht nochmal herkommen. Wie die guten Bewertungen zum Essen zustandekommen ist mir absolut rätselhaft. Ich hatte den Bacchus Burger: Trocken, Fleisch falscher Gargrad und auch sonst kein gutes Patty. Belag einfallslos. Pommes ok aber mehr auch nicht. Die Mayo hatte ne Haut und angefangen sich zu trennen. Ich habe schon sehr viele Burger gegessen. Dieser rangiert ganz unten in der langen Liste. Ausrutscher? ich hatte nicht den Eindruck beim Blick auf die Nachbarteller. Meine Begleitung hatte die Buddha Bowl. Das war der absolute Reinfall: 8 dünne Scheiben Gurke, ne kleine halbe Avocado, leicht matschig, ein Esslöffel Tiefkühlmangostückchen, ungenießbar, Quinoa mit zwei Bröckchen Zwiebeln. Dazu ein Schälchen mit Sojasoße. Alles ohne jegliches Gewürz... einfach unterirdisch. Zwei Sterne fürs Essen weil wir davon nicht krank geworden sind. Allerdings habe wir die Mango und die Mayo auch...

Amazing place! I loved their Bacchus pornstar cocktail. I had a delicious burger which reminded me of home (America)! I also had a homemade waffle in a surprising shape… which I also recommend! The service was impeccable. Thank you...