Sky Bar im EINSTEIN Hotel — Restaurant in Andernach

Schönes Restaurant mit tollem Ausblick. Viel mehr positives gibt es leider nicht zu berichten.

Zugegeben, es war ein wenig voll - nicht brechend voll, aber rund 85% der Tische waren belegt. Wir haben zur Vorspeise eine Antipasti Platte bestellt und direkt auch unsere Hauptspeisen. Die Antipasti Platte kam sehr schnell nach ca. 10 Minuten, kurz nach den Getränken. Diese war auch ganz gut, ich würde dieser allein 3-4 von 5 Sternen geben.

Leider fing das Fiasko dann an. Wir haben 90 Minuten auf unsere Hauptspeisen warten dürfen, währen wir zusehen durften wie Leute die kurz vor oder nach uns bestellt haben, ihr Essen erhielten. Das Servicepersonal hat uns nach dem Abräumen der Antipasti Platte aktiv ignoriert, sodass man aufstehen und sich dem Personal in den Weg stellen musste, um nachzufragen, wo das Essen bleibt. Uns wurde dann erzählt, dass die bestelle Vorspeise unser Ticket nach hinten geschoben hat und wir damit im System quasi 30 Minuten später unsere Hauptspeise bestellt haben, als wir es tatsächlich taten. Nachdem wir brav gewartet haben und wirklich hungrig waren, freuten wir uns sehr, als das Essen ENDLICH ankam. Die beiden Medium bestellten Burger hatten Pattys, die sich wie Schuhsohlen kauen ließen, die dazubestellten Süßkartoffelpommes waren kalte Pommes und der Fisch als Extra-Angebot war nicht durch. Allein die Ente war lecker. Als wir uns beschwerten, konnten wir zwischen weiterer Versuch und einfach nur wegnehmen entscheiden. Ich allein habe mich für den neuen Versuch entschieden und es dann sofort bereut, als ich den Burger aufgeschnitten habe das Patty war roh. Scheinbar konnte der Koch das Patty nur 15 Sekunden oder 3 Minuten braten, etwas dazwischen gab es nicht. Nachdem ich nun so lange auf mein Essen gewartet habe und tierischen Kohldampf geschoben habe, habe ich den Burger dann zumindest teilweise gegessen. Wenigstens wurde der eine Burger und der Fisch nicht berechnet. Not gonna go there...

Auf Empfehlung besuchte ich am vergangenen Samstag mit Freunden die Sky Lounge im EINSTEIN Hotel in Andernach.

Wir hatten abends für 19:15 Uhr reserviert, kamen pünktlich an und man führte uns zu einem schönen Tisch mit einer wunderbaren Aussicht auf den Rhein. Jacken und Mäntel wurden uns bei Betreten des Restaurants nicht abgenommen. Es scheint dort wohl üblich, dass man diese am Platz ablegt. Wir erkundigten uns nach der Garderobe und man zeigte uns den Weg.

Ich bestellte vorab einen trockenen Sherry und erhielt einen Halbtrockenen. Bei der Auswahl des Weins schwankte ich zwischen einer Flasche trockenen Weißburgunder von Dr. Loosen und einem Pinot Blanc von Markus Molitor. Die Bedienung empfahl mir den Weißburgunder, da er so lecker sei. Nun denn, er war gut, aber zum bestellten Essen ein zu fruchtiger Begleiter. Es folgte die Vorspeise. Mein Vitello Tonnato war eine sehr "eigene" Interpretation und erinnerte mehr an einen Salatteller mit Kalbsfleisch und Thunfischstückchen. Anstelle von Kapern wurden Kapernäpfel serviert. Nicht schlecht, aber wenn ich Salat essen will, bestelle ich einen. Schlecht war der Hauptgang: Gebratenes Skreifilet unter der Kräuterkruste. Der Kabeljau war zu lange in der Pfanne und der Safran-Fenchel war äußerst al dente und hätte noch ein paar Minuten länger gekocht werden können. Ich teilte es der Bedienung mit. Dann hörte ich nichts mehr. Auf Nachfrage sagte man mir mit, dass man es dem Koch mitgeteilt und dieser geantwortet habe, dass man die Kritik am Fenchel bereits öfter gehört habe.

Wir haben dann das Restaurant verlassen und haben Kaffee und Dessert zu Hause gegessen. Wen es interessiert: 4 Vorspeisen, 4 Hauptgänge, 1 Flasche Wein, 4 gr. Flaschen Wasser für...

Gestern haben wir erstmalig die Sky Bar im Einstein Hotel in Andernach entdeckt. Hier hat sich ein Philanthrop und Investor ein Denkmal gesetzt. Sein Anliegen: "Der Gesellschaft etwas zurückgeben" Das ist ihm auf eine äußerst prachtvolle Art und Weise gelungen.

Das moderne Hotel fügt sich gekonnt ein in das angrenzende Areal bestend aus drei vier geschossigen Wohneinheiten, die sich meisterlich einfügen in die allerlei angrenzenden historischen Türmchen und Wällen aus mittelalterlicher und römischer Zeit. Das gesamte Areal ist durchsäumt von Kunst, insbesondere Skulpturen haben es dem Stifter hier wohl sehr angetan. Das Auge ist entzückt von den wunderbaren Gartenanlagen nebst architektonischen Highlights sowie eben mit dieser in reicher Fülle dargebotenen Auswahl an Skulpturen.

Zur Rheinuferstraße hin befindet sich der Eingang zum Hotel. Mit einem Glasaufzug fährt man direkt in die Sky Bar. Bei offener Küche sieht man den Köchen bei der Arbeit zu. Alles was das Herz begehrt kann hier aufgetischt werden. Auffallend war das überaus zuvorkommende Personal. Ein Ort der Wohlbefinden und Freude in uns ausgelöst hat. Die Aussicht ist wirklich spektakulär.

Wir waren nach einer Erkundungstour nur zu Kaffee & Kuchen dort. Als Kunstliebhaber und Freunde schöner Dinge haben wir uns entschieden bald für einen längeren Aufenthalt zurückzukehren. Eine Entdeckung im schönen Andernach die wir sehr...