🦞 Restaurant Am Römerbrunnen — Restaurant in Bad Homburg vor der Höhe

Ich habe nach Begeisterung auf tik tok auf heute 07.04.24 12uhr einen Tisch bestellt. Der Chef war leider sehr beschäftigt, was jedoch kein Nachteil ist, denn schliesslich arbeitet das Personal so wie es geführt wird und das ist in diesem Fall absolut erstklassig. Man erhält seinen eigenen Kellner, welcher aber auch nichts, gar nichts vergisst, soviel aufmerksamkeit habe ich gewiss nicht erwartet und wurde umso mehr überrascht. Selbst Kleinigkeiten das die Anreise 200km beträgt und nur ein Glas Wein genehmigt ist, wurde abschließend beim gratis Angebot eines lemoncelli ins Gedächtnis gerufen "madame... Ich weiss 200km"herlich

Bestellt die Seezunge und das kalbskarre... Nach kurzer Zeit etwas frisches warmes Brot, mit einer Creme fraiche Kräuter sowie ausgezeichneten kalamata Oliven alleine mit dne hochwertigen Oliven Öl am Tische schon ein Gedicht, und plötzlich "mein Kellner" entschuldigt sich das statt karre, filet zubereitet wurde, die Bestellung würde sich um 10minuten verzögern... Wieder nicht erwartet.... Und statt das so stehen zulassen, serviert der junge mann einen gratis Salat als zwischen Snack... Der vino wurde ebenfalls nochmals gereicht, gut jetzt waren es 1,5 Gläser, nach einem Spaziergang wird das nun absolut in Ordnung gehen. Trommelwirbel der hauptgang kommt, toll angerichtet das Kalb, es war jedoch so gross wie von einem Ochsen, und zart wie das eines neugeborenen nun meine Seezunge kommt auf einem Wagen angerollt, die Frage hinterher ob "mein Kellner" filetieren darf, sehr gerne... Mit weissen Handschuhen, geduld und einer geschulten Hand war das Ruckzuck erledigt und der Fisch heiss mit leckerer Salbei Butter schön angerichtet und serviert, die Kartoffeln an Petersilie mit dem tollen bunten Gemüse ließen bereits jetzt vermuten das mein Höhepunkt hoffentlich unbemerkt bleibt, doch er kam und zwar gewaltig.

Zack zack war der Tisch nach der Orgie wieder abgeräumt zwei Espresso aufgetischt, alles in allem ein tolles Erlebnis und ein definitives wiederkommen wert.

Das nächste Mal bestehe ich jedoch zumindest auf ein gemeinsames Glas Wein mit gennaro 😊

Mein Platz 1 Italiener in Frankfurt muss nun leider seinen Platz lassen und teilt sich diesn mit seinem Kontrahenten in bühl.... Wobei das wirklich ein sehr hohes Niveau ist, jedoch das Gesamtpaket hier in Bad Homburg hat es einfach getoppt.

Danke euch für diesen...

Bisher das von mir meist besuchte Restaurant und Biergarten in Bad Homburg...zu Recht!

Das am Kurpark gelegene Restaurant präsentiert sich durch ein elegantes gut organisiertes Ambiente mit wunderschöner Außenterasse und Aussicht auf den Kurpark inkl. direkt angrenzenden Rosengarten.

Das Publikum ist casual bis gehoben einzuordnen. Die Joghinghose eher fehl am Platz.

Der Service ist auf den Punkt und solange man nicht wegen Platzmangel oder nahendem Feierabend abgewiesen wird ;) Ca. drei von vier meiner Versuche ohne Reservierung schlugen fehl. Beim letzten Flehen, kümmerte man sich dafür umso besser und herzlicher um mich! Nochmals lieben Dank.

Allen schweren Anfangs lohnte sich das Warten. Das Carpaccio war frisch, zart, gut angemacht und ansprechend serviert. Die wortwörtlichen Riesengarnelen zum Hauptgang waren perfekt vorbereitet, auf den Punkt wie ich es bisher nur selten erlebt habe. Das Gemüse gut durch aber knackig. Auch hier störte es mich ausnahmsweise nicht, keinen Pfeffer und Salzstreuer auf dem Tisch zu finden. Brot frisch. Wein lecker. Selters als Wasser. Kurz. Nichts zu meckern. Im Gegenteil, der sympathische Koch an der Hintertreppe hatte den Dank absolut verdient.

Der Biergarten, der von der Karte, Bedienung und räumlich getrennt gehalten wird steht dem kaum nach. Bodenstäbdig, gemütlich mit Top Atmosphäre genießt man hier die etwas rustikalere und deftigere Küche zum Getränk. Service ist freundlich und fix. Das Essen, Kaffee und Kuchen sehr lecker. Portionen und Preise absolut fair.

-1☆ : Da sich die Quote meiner Spontanversuche noch verbessern sollte und nicht jede Absage freundlich war = reservieren und früh kommen empfiehlt sich! Ist das Restaurant belegt, ist im Biergarten meist noch etwas frei. Jedoch dort auch nur mit Biergartenmenü und....

Im Restaurant wird Karte akzeptiert, im Biergarten leider nicht. Reine Barzahlung empfinde ich als unpraktisch und nicht mehr zeitgemäß...besonders nicht zu Pandemie-Zeiten = Bargeld nicht vergessen

Fazit: Gute 4☆ mit Kritik auf ordentlich hohem Niveau. Entsprechend versuche ich jetzt mal Spontanversuch Nr. 5 😉.

LG - DCS

[Fotos...

Dieses Restaurant entspricht absolut dem hohen Anspruch der Gäste , die bereit sind etwas mehr Geld für ein perfekt zubereitetes Gericht auszugeben. Wir wollten ein Lokal besuchen , in dem Fisch serviert wird und haben uns für diesen "Italiener nicht in unserer Nähe " entschieden(sind extra 80 km gefahren) . Bei der Ankunft ist man sofort froh daß neben dem Haus ein großer Parkplatz vorhanden ist der extra für Gäste vorgesehen , wenn einer mal in dieser Stadt war wird wissen was ich meine (sonst sind die Parkplätze der Stadt gut belegt und recht teuer). Im Lokal selbst fällt einem sofort das hohe Niveau des Personal's auf , angefangen von Bekleidung, über Freundlichkeit/Aufmerksamkeit ( wir wurden sofort "empfangen " und freundlich begrüßt) , bis zu Professionalität jedes einzelnen, der uns was an den Tisch gebracht hat. Der Chef (mag mich nicht festlegen ob es nur der Geschäftsführer war oder eben der Inhaber, k.a.) war selbst oft bei uns und mit kleinen Gespräch gezeigt daß er präsent ist und uns jeden Wunsch sofort erfüllen wird, wobei aufdringlich, oder störend war es nicht annähernd (wir hatten auch ein paar Kleinigkeiten zu besprechen und konnten es ungestört tun) , also eben perfekt. Wir hatten alle Fisch/Hummer gegessen, da gibt es absolut nichts auszusetzen, der Fisch wurde fantastisch zubereitet und neben unserem Tisch auch für uns "mundgerecht" filetiert , ebenso auch der Hummer war bereits "geputzt" auf dem Teller serviert , so daß man nichts mehr machen musste und das essen einfach genießen. Über den passenden Wein beim Italiener braucht man nun wirklich nichts reden/schreiben alles hat gepasst. Insgesamt kann man sagen daß diese Adresse absolut zu empfehlen ist . Natürlich für die Leute, die nicht bereit sind fürs Essen mehr Geld als im gewöhnlichen Bistro/Restaurant auszugeben, wird hier möglicherweise zu teuer, doch für jene die den Service und Qualität nicht missen wollen ist dieses Restaurant eine...