MARIO FIORENTINO Ristorante Vinoteca BAD HOMBURG — Restaurant in Bad Homburg vor der Höhe

Wir waren in einer 12-köpfigen Gesellschaft hier. Wie wir später am Abend in einem Gespräch mit dem Inhaber erfahren haben, existiert das Restaurant erst seit 3 Monaten. Dementsprechend ist das Personal noch recht neu und nicht perfekt eingespielt, und der Service war an Stellen etwas holprig. Das Personal ist damit jedoch sehr professionell und sympathisch umgegangen, sodass es nicht weiter negativ aufgefallen ist.

Das Essen hat mir sehr gut gefallen. Zu Beginn wird Brot gereicht, das zusammen mit Olivenöl und etwas Salz wunderbar schmeckt; zur Vorspeise wurde auch noch mehr davon gebracht. Zur Vorspeise hatten wir eine Vorspeisen-Variation, die ebenfalls sehr lecker und gut ausgewogen war. Trotz vieler verschiedener Bestellungen wurde der Hauptgang für alle gleichzeitig serviert. Alle Gargrade wurden perfekt getroffen. Die Beilagen hatten ebenfalls perfekte Konsistenz, waren gut gewürzt, und haben gut gepasst. Leider wurde beim Hauptgang von der Küche eine Bestellung vergessen, die aber umgehend gekocht und kurz später ebenfalls serviert wurde. Das Dessert war ebenfalls sehr gut. Besonders hervorheben möchte ich, dass das Tiramisu fluffig und leicht war, und den Eindruck machte, dass es frisch an dem Tag zubereitet worden war. Andere Teller, von denen ich probiert habe, waren ebenfalls sehr lecker. Ich trinke weder Kaffe noch Alkohol. Der Tisch war sich aber einig, dass sowohl der Wein und der Likör am Ende als auch der Espresso eine sehr gute Qualität hatten.

Gegen Ende hat sich der Chef, ein sympathischer Italiener, noch zu uns gesetzt. Unter anderem hat er eingeräumt, dass es noch Probleme gibt, gerade im Service, allerdings arbeiten er und das Team täglich daran, sie zu verringern und sich weiter zu entwickeln. Und ich glaube ihm, dass ihm das sehr wichtig ist. Insgesamt sehe ich hier ein Restaurant mit sehr gutem und authentischen italienischen Essen, in das man auch gut zu einer größeren Feier einladen kann. Einzig das Personal muss sich noch ein bisschen besser organisieren...

Unser Besuch im Mario Fiorentino Ristorante in Bad Homburg war eine absolute Katastrophe. Schon zu Beginn mussten wir 20 Minuten warten, nur um überhaupt eine Bestellung aufzugeben – und das, obwohl das Restaurant fast leer war! Der Kellner wirkte völlig desinteressiert und nahm uns sogar die Gabeln weg, ohne neue zu bringen. Wir saßen da und hatten einfach kein Besteck, während unser Essen kalt wurde.

Nach dem Hauptgang wurden wir schlichtweg ignoriert. 40 Minuten lang kam niemand, um nach uns zu schauen. Wir wollten noch Dessert und Getränke bestellen, aber es war absolut unmöglich, die Aufmerksamkeit des Personals zu bekommen. Die Kellner standen lieber in der Ecke und plauderten miteinander, statt sich um die Gäste zu kümmern. Als wir schließlich bezahlen wollten, mussten wir weitere 10 Minuten warten, weil das Personal uns schlichtweg ignorierte.

Ein weiteres Ärgernis war der Ton des Personals – von Freundlichkeit keine Spur! Wir wurden fast schon angeschnauzt, als wir nach neuen Gabeln fragten, und es gab keinerlei Entschuldigung für die unglaublichen Wartezeiten. Der Kellner schien komplett überfordert, als wären Gäste eher eine Last als der eigentliche Grund, warum das Restaurant überhaupt existiert.

Das Essen selbst war kaum besser als der Service: fade, lieblos angerichtet und definitiv nicht das, was man von einem italienischen Restaurant erwarten würde. Wir verließen das Restaurant frustriert, hungrig und mit dem festen Entschluss, nie wiederzukommen.

Fazit: Schlechtester Service, den wir je erlebt haben, gepaart mit mittelmäßigem Essen. Eine Erfahrung, die man sich...

Schon seit Monaten hatten wir uns vorgenommen das Restaurant von Mario Fiorentino mitten in Bad Homburg zu besuchen. Vorab; Wir hätten schon viel eher hingehen sollen. Unser erster Besuch zum Mittagstisch hat uns absolut überzeugt. Meine Frau wählte Menue 1 mit dem Hauptgericht "Fischduett" und ich Menue 2 "Kalbsbällchen" mit gerösteten Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln sowie frischem, gedünsteten Gemüse. Ich will´s kurz machen: Die Speisen waren sehr wohlschmeckend und Alles weitere ebenfalls nahezu perfekt (!) inkl. dem aufmerksamen, gut geschulten und korrekten Service, dem gepflegt eingedeckten Tisch mit geschmackvoll gewähltem Geschirr und Besteck, den außerordendlich schön angerichteten Speisen (Gruss und Anerkennung an die Küche für die Gesamtleistung!) sowie dem Preis-/Leistungsverhältnis, auch für ein gut gezapftes Veltins. - Einzig erschließst sich mir nicht, warum ein offener Grauburgunder (Pinot Grigio 0,2 ltr.) 9.00 Euro (!) kosten muss? - Fazit; In Kürze werden wir das Lokal zum Mittag mit Freunden und ganz sicher häufiger besuchen sowie weiter empfehlen. Wir gehen davon aus, dass sich diese tolle Erfahrung in Zukunft bestätigt.

Respekt! Erneut bedanken wir uns bei Mario und seinem Team für einen vorzüglichen Mittagstisch. Wir kommen sehr gern...