Die Qualität der Menüs im Hotel war sehr gut und es hat wirklich klasse geschmeckt. Auch von der Wertigkeit der Produkte her war es prima. Der Service am Tisch war bis zum Dessert auch gut. Leider kam danach kein Mitarbeiter des Service mehr vorbei um evtl. Kaffee usw. anzubieten. Das nicht nur an unserem Tisch, sondern im ganzen Raum. Samstags war im Nebenraum voll, das ist ok. Aber Sonntags war es relativ ruhig und trotzdem fand ab dem Abräumen des Dessert kein Service mehr statt. Unseren Willkommensdrink wollten wir am zweiten Abend nach dem Menü einlösen, was auch mit dem Service Mitarbeiter abgesprochen war. Leider kam auch hier keine Nachfrage mehr, obwohl die Gutscheine sehr gut lesbar auf dem Tisch lagen. Schade eigentlich... Unser Zimmer war in Gästehaus 9 und da muss ich zugeben, war ich vom ersten Anblick etwas erschreckt. Charme von außen eigentlich gar nicht. Das Zimmer war zwar sehr sauber, aber auch sehr klein mit 12qm. Das hätte man evtl. im Buchungsprozess steuern können, ob nicht ein größeres Zimmer gegen Aufpreis buchbar wäre. Aber am Ende des Tages war der Preis für das komplette Paket gut. Das Frühstück lässt keinerlei Wünsche offen und das Buffet ist sehr schön aufgebaut. Wir kommen gerne wieder.. aber nicht mehr in Gästehaus, sondern wenn im...
Read moreIm Grunde ein schönes Hotel-Restaurant mit Speisen die eine gute Qualität haben. Deutsche Küche mit ein paar "Highlights". Allerdings: Wer richtig Hunger hat, muss sich sehr in Geduld üben...auch wenn nicht alle Stühle besetzt sind.
Sehr enttäuschend war, dass jedes Stückchen Fleisch unserer Teller einfach nicht gut gebraten war. Das Steak (english) war nicht nur auf einer Seite gut schwarz gegrillt (diese Seite lag verdeckt auf dem Teller-peinlich!) sondern kam auch nur lauwarm an. Für über 30€ ein trauriges Erlebnis. Auf meine Kritik bekam ich dann lediglich (vom jungen, männlichen Kellner) zu hören, dass es das beste Fleisch Kreuznachs wäre.... tja, dann habt ihr evtl. nicht den besten Koch - und Sie sind auch sicherlich nicht der beste, kundenorientierte Kellner!? Die Schweine-Medaillons waren so durch, dass quasi Erstickungsgefahr drohte... pfurztrocken! Zum Glück waren die Beilagen und der Wein sehr lecker! Zum Burger essen würde ich noch mal hingegen und auch die Fischgerichte haben sicherlich einen zweiten...
Read moreWir waren zur Mittagszeit im gut besuchten Lokal. Der Empfang war außergewöhnlich freundlich – dafür ein großes Lob gleich zu Beginn!
Bestellt haben wir Kresse-Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm sowie das Tagesgericht: ein halbes Hähnchen mit Pommes frites und einer kleinen Suppe.
Leider waren die Semmelknödel sehr fest und die Rahmsauce zu stark eingekocht – ein wenig mehr Frische und Cremigkeit hätten dem Gericht gutgetan. Das halbe Hähnchen war in Ordnung, allerdings im Preis-Leistungs-Verhältnis eher grenzwertig: Für 14,90 € inklusive kleiner Suppe und ohne jegliche Deko auf dem Teller gibt es in unmittelbarer Umgebung vergleichbare Gerichte für 8,90 € deutlich günstiger.
Insgesamt ein freundlicher Service, beim Essen ist jedoch noch erhebliches Entwicklungspozential nach...
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