Weinstube Im Kittchen — Restaurant in Bad Kreuznach

Kleines - in jeder Hinsicht - geschmackvolles Restaurant (22 Plätze innen, ca. 16 vor der Tür im Sommer) in einer Gasse der Altstadt Nähe Eiermarkt. Speis und Trank perfekt. Vorherige telefonische Anmeldung auch. Luca-App zum Einchecken. Nachvollziehbarer Bib Gourmand des Guide Michelin.

Hervorragende große Weinkarte, primär mit Gewächsen der regionalen Winzer. Mein Gatte ist allerdings Biertrinker und war enttäuscht, „dass sich Bier im Sommer nicht lohnt“ (nur alkoholfreies Erdinger im Angebot). Schon stellte sich Reue ein, dass wir mit dem Taxi kamen, wo er so doch fahrtüchtig blieb…..

Nein, das „Kittchen“ heißt nur so, obgleich Fenster und Türen vergittert sind erinnert es keineswegs an ein Gefängnis.

Es andelt sich tatsächlich um einen „2-Personen-Betrieb“. Inhaberin Kristel Unger (eine hochattrakive „Midagerin“) hat die schmückende Hand und „schmeißt den Laden“. Ihr Gatte Roy Unger ist für den Hochgenuss aus der Küche zuständig. Ein „hartes Brot“, dadurch wirkte „der Service“ etwas gehetzt; nach unserer Essenseinnahme gab es aber dann doch noch etwas persönlichen Plausch.

Wir verzichteten auf die angebotene „Weinreise“, um uns voll auf die Speisen und nicht den Wein zu konzentrieren. Im Nachhinein mit ein wenig Bedauern, da man von der Kenntnis der Profis und deren oft zunächst ungewöhnlichen Zusammenstellung nur dazulernen kann. Wir entschieden uns für Windesheimer Römerberg Riesling vom Weingut Sinß (39 €) und Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad-Riesling (49 €). Zufällig total passend gewählt.

Keine feste Speisekarte, sondern Empfehlungen auf der Wandtafel. Diese schauten wir uns gar nicht an, sondern entschieden uns sofort zum 6gängigen Überraschungsmenü (s. betitelte Fotos) im Tapasformat. Für 57 € pro Person in Angebot; wird nur tischweise serviert, es gibt davon auch 4 und 9 Gänge.

In einem wirklich guten Restaurant schmeckt alles gut; selbst Zutaten, die man eigentlich nicht mag. Einer Dame aus unserer Viererrunde war das so nicht bewusst, wurde aber von...

We had an excellent meal here last night. Service was great and food was excellent. We found parking easiest at “Jahnhalle” Parkplatz and it is just a short walk from there. The venue is intimate with only 22 seats. You choose 4, 6, or 9 courses costing €52 to €97 per person. The operation has nice sustainability touches with filtered tap water options and reusable washcloths to dry your hands. Bathrooms were very clean and modernized. Over all, we had a very lovely time and will be returning for special meals...

Obwohl schon länger bekannt, hat uns erst vor kurzem ein Geburtstagsessen hierhergeführt. Die Lokalität ist nicht all zu groß, dafür aber sehr gemütlich. Die Tische stehen etwas enger zusammen als gewohnt, störte aber nicht. Der Service war sehr freundlich. Und jetzt kommt der Punkt, der uns ganz bestimmt nochmal hierherführen wird: das Essen...war einfach grandios. Die Geschmackstiefe und Vielfalt hat direkt begeistert. Wunderbare Kombinationen, perfekt aufeinander abgestimmt. Das Fleisch war butterzart, sonstige Beilagen ebenso auf den Punkt. Auch, wenn es hier ein wenig "teurer" ist als "normal", kann man, wenn man die Qualität der Produkte und das Handwerk dahinter sieht, einfach nicht meckern. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Und bei den Portionsgrößen geht man hier auch nicht hungrig nach Hause, wie vielleicht in manch anderen, etwas höherpreisigen,...