Donau101 — Restaurant in Berlin

Sunday evening is not a good time to go to the sauna, but it's a perfect time to take yourself on a solo date, particularly in cold, dark November. At Donau101 There are twelve seats inside (I sat on an additional high stool at the bar), and with the warm lighting and the warmth of the oven, it's not hard to feel rather comfortable with each other. People ate fast and with enthusiasm, and seemed barely able to let the food sit before forking the steaming pies and mash and greens to their mouths. A guy at one table turned to ask the table behind what they ordered, they had all ordered "Der Klassiker", and nodded agreeably at their choice. I'm yet to grow out of hating peas, so I didn't take them. The lady here graciously removed them from the extras. The mash was buttery but not overly soft, with texture complemented by the bite of the Piccalilli. I would have liked more chicken in the pie filling, and I wanted the gravy to hit a little harder, but the pastry was gorgeous and indulgent. If I weren't writing this review, I would have felt very at ease simply to eat and to slowly think about things... (update, it seems the two tables actually know each other haha,...

5 ⭐️ for the incredible pies!

synopsis: definitely delicious but not good value for money

the flavour & love in prep is obvious and almost makes you ignore 17 euro for the pie alone (only almost). and then you get to the sides: 6 euro for a TINY side of mash / peas is ridiculous. AND gravy is not even included. when you pay for extra, the tubs are tiny. there is a 'menu @ 25 euros'... still a tough cost for pie & (hardly any) mash & gravy. pie & mash & gravy is comfort food.... apparently at uncomfy prices in berlin....

such a shame because lower prices would make me a regular customer and not just once in a blue-moon for...

Rezension einer Kochbox von getvoila.com (16.06.2022): es erreichte uns die Kochbox von "Donau101", einem Laden, der im Lockdown in Berlin in der Donaustraße 101 entstand, begründet von einem ehemaligen Koch des St. Barts Pub in Berlin, der Pies verkaufte.

Die Box heißt "Pub Pie Kit" und besteht aus dem englischen Nationalgericht, was wir noch nie in England essen durften. Das Gericht entstand mal als mittelalterliche "Tupperdose", um mit der Kruste Fleisch zu transportieren. Hier wurde es auch mit einer traditionellen Pie-Maschine von Hand hergestellt.

Es besteht aus drei Pies, einem mit Rindfleisch, einem mit Käse und Zwiebeln und einem mit Spinat. Die Pies sind köstlich, dünne, buttrige Kruste, voll mit Ochsenfleisch oder mit sehr würzigem Käse (fonduekäseartig) und Zwiebelstücken.

Dazu gibt es gutes, sehr feines Kartoffelpü mit zuviel Muskat und zu wenig Salz, sehr grüne Erbsen mit Butter und Meersalz (ich schätze eher Dosenerbsen, aber diese hier waren in Ordnung) und traditionell mehrere Soßen bzw. Beilagen. Diese waren: Eingelegtes, grünes Gemüse in gelber Soße namens Picalilli (sehr essiglastig), grüne, stückige Soße aus grünen Äpfeln und Gurken namens "Boston Green", auch sehr essiglastig, hausgemachte "Brown Sauce", ebemfalls recht intensiv mit Apfel und Essig, Überraschung, eine gute "Chicken Gravy" und selbst gemachter Ketchup. Alles schmeckte sehr intensiv, sehr deutlich, auch nach Essig - traditionell ist das wohl so, auch als Kontrast zu den schweren Pies, für unsere Gaumen muss man aber zumindest nachzuckern bzw. man ist generell mit den vielen Soßen überfordert.

Insgesamt bin ich zufrieden. Ich habe das Gericht nie bestellt, weil es nicht hundertprozentig meinen Geschmack trifft, von der Grundkonstellation her, zu schwer, zuviel Essig, aber es war toll, es hier mal wirklich gut gemacht...