Fräulein Frost — Restaurant in Berlin

Unglaublich unfreundliche Verkäuferiin! Kein Hallo oder ähnliches, im Gegenteil! Es wurde sich weggedreht, als wir vor dem Tresen standen... Dann ein völlig leerer Blick und immer noch kein Hallo! Aber Genervtsein während des Aussuchens der Eissorten war noch drin, obwohl gähnende Leere im Laden! Der andere Mitarbeiter (ein junger Mann mit Brille) war aber eigentlich ganz freundlich, da er uns die gewünschte Sahne holte, nachdem die genervte Verkäuferin meinte es gäbe keine mehr..? Sie wirkte teilweise sogar boshaft! Ist mir ein Rätsel, wieso man solches Personal überhaupt einstellt. (zersauster XXL Zopf und Tattoo am Dekolletee, eher ungepflegte Erscheinung ) Das Eis schmeckt ganz gut, aber nicht herausragend. 2 Sterne für Eis und freundlichen jungen Mann! Nachtrag /Antwort! Die Dame hat uns sehr wohl reinkommen gesehen und sich dann weggedrehr als wir vor ihr standen! Sie stand dort nur rum! Der eonzige der dort am sauber machen war, waren Sie! Alleine die Erklärung ist null gastfreundlich! Was sie intern für Aufräumaktionen am laufen haben, ist hierbei irrelevant! Dann sollte man vielleicht die Tür schon schließen, wenn die Gäste dabei stören! Zumal sie nicht einmal richtig mitbekommen haben, wie genervt diese Mitarbeiterin uns angesehen hat, da Sie selbst mit dem Rücken zu uns standen! Ihre Blicke entsprachen einem typischen "boah, was wollt ihr denn jetzt hier? Wir haben gleich Feierabend! Ich wollte sogar direkt wieder gehen und auch was sagen, aber mein Mann hat mir mit Blicken gesagt "ist OK, lass..." Denn es gab ja schon eine sehr angespannte Atmosphäre anfangs. Wenn Sie das als Chef nicht einmal merken, kann ich leider auch nichts dafür! Und beim Gehen hat sie sogar noch unverschämt mit den Augen gerollt, nachdem mein Mann fertig mit bezahlen war und sich Richtung Tür gedre hat! Sie hat nicht bemerkt, dass ich es beobachtet habe, da ich bereits schon wartend an der Tür stand, mich aber noch einmal umgedreht habe. Da kann ich dann auch noch ins Detail gehen, hatte ich mir anfangs noch erspart! Statt das mal anzunehmen, dass ihre Gäste sich nicht wohlgefühlt haben, wird hier lieber gecontert! Wirklich Schade! Ich habe diese Bewertung ganz bewusst geschrieben und mir die Zeit dafür genommen, da ich es als Gast sehr unverschämt fand so lustlos und genervt bedient zu werden! Wenn die Gäste beim aufräumen stören, dann vielleicht zuschliessen oder warten bis Ladenschluss!!! Aber das geht ja mal gar nicht! Diese Bewertung bzw Kritik ist tatsächlich nur wegen dieser Mitarbeiterin entstanden! Und diese Kritik sollte man als Geschäftsführer vielleicht ernst nehmen ! Nachtrag! Das ist jetzt total lächerlich! Da Sie sich ja, wie in ihrer Antwort geschrieben, genau an uns erinnern können, ist die Behauptung, dass uns ihre Kollegin nicht deutsch genug sei völlig absurd! Denn Sie haben ja gesehen, dass mein Mann dunkelhäutig und ich südländisch waren! Also kommen Sie jetzt nicht so! Ich hatte eher den Eindruck, dass sie aufgrund unserer Herkunft so unfreundlich war! Die Beschreibung galt jedenfalls nur dahingehend, damit Sie und andere wissen, welche Verkäufer gemeint ist!... Und ja, dennoch wirkte sie nicht gepflegt, aber nicht aufgrund der Frisur oder des Tattoos (sind selber tätowiert!) Sie hat sich ein paar mal geräuspert und geschnieft während sie mein Eis zubereitete! ! Ihr Erscheinungsbild und ihre Art empfand ich nun mal als ungepflegt! Gewisse Dinge sollte man in der Gastronomie schon beachten! Beispielsweise eine Haube bei langen Haaren! Bei meiner 1. Kritik wollte ich auch gar nicht so sehr ins Detail gehen, da für mich die unfreundliche Art vielmehr im Vordergrund stand! Aber nach ihrer so ausführlichen und kritikunfaähigen Antwort, werde ich mich jetzt hier auch nicht zurück halten! Hätte das alles auch vorher schon schreiben sollen! Ich komme nicht einfach hierher und schreibe so etwas, weil mir langweilig war! Als Geschäftsführer so darauf zu reagieren, wirkt sehr unprofessionell! Kritikfähigkeit geht...

Naja... Es war ein warmer Tag Ende Juli, aber leider war nur ein Mitarbeiter tätig, der merklich unorganisiert war. Eine vierköpfige Familie, jeder möchte einen Eisbecher und ein Getränk. Als er fragte, welches Eis in den ersten Eisbecher kommt und es ihm genannt wurde, zählte ich auf, welche Getränke noch hinzu kommen werden. Er meinte, daß er erst einmal die Eisbrecher fertig macht. Gut, einen schön nach dem anderen, anstatt er erst die Kugeln in die Schalen füllt und dann die Toppings, neeeeeeiiiiin, schön langsam, nicht stressen lassen. Ich bin mit den Kindern und den ersten Eisbechern schon nach draußen gegangen, mein Mann wartete auf die Zubereitung der heißen Schokolade und Kaffee. Gut war, dass der Mitarbeiter sich gar nicht hat aus der Ruhe bringen lassen, in Hektik zu verfallen bringt wirklich nichts. Schlecht war, dass er sich so viel Zeit nahm, dass die ersten Schüsseln nur noch Eis-Suppe aufwiesen, als mein Mann mit den Getränken kam. Sorry Freulein Frost, bei den Preisen, die ihr für euer wirklich köstliches Eis aufruft, kann es etwas mehr...

Eis ist schön, besonders, wenn es Nougat gibt! Neigungs und geschmacksabhängig. Der Pass partou aller Eismanufakturen ist ein permanent Syndrom. Die besuchenden Aufsucher sind, bis auf sehr seltene Ausnahmen, der Entscheidung unfähig. In der Praxis : was darf's sein? - - - tja, also ich, äh, wie heißt den das Eis mit den olivgrünen Punkten? Ach, ist das drollig, gibt's das auch mit mint Punkten? Das geht so weiter, bis der mündige aber gehinderte Besteller in der Schlange der Schlaftabletten sedierend in's Wachkoma fällt, verfügend über die Fähigkeit trotz aller Lähmung nicht umzukippen, frustriert eine andere Institution in's tränende Auge faßt weil ob der kollektiven Vergewaltigung überdrüssig. Wäre diese festgeschriebene Umwelt und Umgebungsignoranz nicht fundamental einzementiert, Eisessen könnte so schön sein. Ein Gutes hat es zugegeben ja doch, man stellt in solchen Momenten fest, das die anerzogenen Nerven in Drahtseilstärke der Zähflüssigkeit anderer Eisverzehrer jedem Angriff...