Frau Honig — Restaurant in Berlin

Liebes Frau Honig Team,

Seit einiger Zeit bin ich bei euch Stammgast, habe schon viele Leute mit gebracht , die auch selber wieder kamen , weil das Essen unglaublich lecker ist. Ich bin oft unter der Woche da, wurde da auch immer nett aufgenommen. Nun wollte ich heute wieder zu euch, reservierte über SMS , da es keine andere Mögkichkeit gibt, ans tel auch selten einer ran geht.In der sms stand 3 Personen, gerne im hinteren Raum geradezu am Fenster.Ich um Bestätigung bitte, wenn dies in Ordnung ist.Antwort kam ja gerne. Also heute dort hin , dieser Tisch wie alle anderen bis auf einen belegt.An diesem Tisch war eine Reservierung für 10 Uhr für 3 Personen aber da ich um 11 reservierte kann es nicht meine gewesen sein. Ich stellte mich in die Schlange sprach einen recht netten Kollegen an , der mir dann sagte der Tisch sei belegt.Sie schauen morgens immer wie sie die Tische je nach Reservierungsanfrage belegen. Er wies mir einen Tisch zu , den ich auf keinen Fall wollte , ich saß da schon einmal .Es ist da sehr unruhig, die Schlange der Menschen steht da direkt, da man dort am Tresen bestellen / bezahlen muss, ich es dadurch zu unruhig empfinde.Vereinbarte mit ihm uns sobald es geht umzusetzen um eine ruhigere Atmosphäre zu haben.Nun saßen wir da erstmal bekamen keine Karte, er sagte vorher auch wir können auch draußen warten aber wir hatten eben auch Hunger. Dann kam ein anderer Kellner dazu sagte was mein Problem jetzt sei , ich bekomme keinen Tisch, der für 6 Leute bestimmt sei( wohlgemerkt saßen dort 3 Leute auf dem Schild stand es auch reserviert für 3 Leute ich wies ihn darauf hin und sagte zu ihm , dass es mir doch per sms bestätigt wurde.Ich sagte ihm auch , dass ich mit zu viel Menschenmengen meine Probleme habe, da kam die Aussage aha und dahinten ist ja ihnen ruhiger?Er nahm mein Empfinden nicht ernst , zog es ins lächerliche , darauf sagte ich ihm , dass ich nicht im Bahnhofsfeeling sein möchte und ich mich auch in Ruhe mit meinen Mädels unterhalten möchte.Vorne ist laute Musik, Puplikumsverkehr, hinten das alles nicht , da kein Durchlauf ist.Er sagte ich muss hier nicht bleiben , ich könnte auch gehen.Ich war sehr schockiert über diesen Umgang mit Kunden.Bei meinem letzten Aufenthalt bekam ich von einem netten Kollegen eine Info , dass es jetzt abends Drinks gibt und bekam einen Gutschein , den ich auch gerne noch einlösen wollte.Aber nach der Aktion heute ist mir das alles vergangen.Eine Frage an den Kollegen: welchen Stellenwert haben denn die Kunden bei ihnen?Sie scheinen es nicht nötig zu haben sich die Kunden zu halten. Innerhalb meines Freundeskreises werde ich meine heutigen Erfahrungen auch teilen. Wenn ich jetzt eine Bewertung schreibe kann ich nur sagen euer Essen/ Kaffee ist top, den Service den ich heute erlebte unterirdisch und frech und anmaßend . Wenn eure Tische ausgezogen sind , reinigt bitte auch mal die Ritzen, denn da tummeln sich auch gerne mal die Krümel. Habe ich immer darüber weg geschaut aber heute spreche ich es an. Entsorgt die alte Palme ohne Blätter und stellt Kindern keine alten Kuscheltiere zur Verfügung , die in der Kinderspielecke stehen.Da versagt dann die Hygiene. Verbesserungsvorschlag: Seid nett zum Kunden, denn sie freuen sich auf den Besuch bei euch, seid besser erreichbar , andere Reservierungsmöglichkeiten. Reagiert nicht mit wir sind hier 35 Kollegen hier weis keiner mit wem sie geschrieben haben, obwohl nur eine TEL Nummer verfügbar, schafft eine ruhige Atmosphäre indem ihr Bestellungen an den Tischen aufnehmt , macht die Musik leiser, versprecht keine Sachen , die ihr nicht halten könnt .Am Telefon wenn jemand ran gegangen wäre , hätte es schon direkt geklärt...

Lovely place but the attitude of the (seems to be) owner is very off. After waiting for a while I asked for the coffee I ordered and got a funny comment on how there’s actually many people before me. The coffee machine was not working at that moment for many minutes. I then got my ciabatta which sadly was a big fail. I feel the taste would’ve been really good if I would’ve been able to eat it. One liter of sauce and just way to much filling made this very unpleasant and actually impossible. After asking for a proper knife cause the bread was very crunchy, I was made fun of again „they’re supposed to be eaten by hand“ which was ridiculous cause the whole thing basically fell apart when I tried. I then was asked very sarcastically what I want or need. I asked my money back which at least I got. For sure not again for me, fancy place or not. I prefer proper service without the toxic attitude. Coffee was good though.

Further I don’t understand why things take so long. I’ve seen cafes with less people employed running smoother and more efficiently.

And a bare minimum of speaking German in terms of service will...

The fruit is out of season, therefore tasteless: pears in May? Mixed with a Melon as hard as a stone? About stones, I found a little one in a croissant, which never happened before I am sure, and I wouldn’t have said anything were it not for the fact that “the boss” and a waitress made fun of this situation, continuously asking me if it was true and laughing about it as if I were out of my mind… not a kind or humble attitude. They also said I would get offered the croissant, and this, of course, didn’t happen. It’s a pity that the situation was managed as if it were personal: everything can happen, if they had apologized humbly without mocking me, or acting into any “power role play”, I wouldn’t be writing this. The place is nice, but a shower of outer attention wouldn’t...