Ich habe früher, als ich noch keine wirkliche Referenz zu "gutem" Sushi, öfter bei Yoko bestellt.
Die letzten paar Male waren jedoch allesamt so grauenhaft schlecht, dass ich eigentlich nicht verstehe warum man das Zeug dort "Sushi" nennen darf. Der Reis schmeckt wie eingefrohren und aufgetaut, matschig, alt nicht so abgeschmeckt, wie das von vernünftigen Sushi-Spezialisten gemacht wird (Reisessig, Konbu, Zucker - Fehlanzeige). Der Lachs ist ebenfalls gefroren gewesen (macht man so, damit Parasiten sterben). Das ist auf jeden Fall nötig, da der Lachs mit 110% Sicherheit aus billigsten Aquafarmen kommt. Guter Lachs schmeckt ganz anders. Die Rollen werden irgendwie zusammengeschmissen und anschließend in direkter Nähe zu den warmen (YOKO-Rolls) geliefert, so dass die Hälfte der Sushis lauwarm ist. Ich hatte es auch schon, dass die Makis direkt neben den YOKO-Rollen lagen und damit quasi gekocht waren. Das ist nicht nur blöd, sondern je nach Lagerdauer eine echte Gesundheitsgefahr.
Tut euch einen gefallen und geht in echte Sushiläden, wer einen vernünftigen Burger essen will geht schließlich auch nicht zu McDonalds. Genau das ist Yoko-Sushi. Das McD des Sushis. Gewinnorientiert, Franchise, ungelernte Sushiköche usw. Einfach mies.
Für Sparchfüchse oder Menschen die nicht so viel Wert auf Herkunft und Verarbeitung der Rohstoffe legen aber mit Sicherheit eine passable Option....
Read moreBei unserer Bestellung am 01.02.2021 waren wir leider nicht so zufrieden wie sonst. Wir bestellen seit vielen Jahren und sehr regelmäßig im Shop in Berlin Wedding und ich habe lange überlegt ob ich mich bzgl. der Bestellung äußere oder ob ich es einfach auf sich beruhen lasse.
Bei der Bestellung 83 von Kundennummer 141125 fehlte der Edamame Salat. Diesen haben wir blöderweise als Zubehör zur Mini Yoko Roll Avocado gewählt - sodass dies vermutlich ungesehen blieb.
Im Zusatzfeld hatten wir unsere Location (Vorderhaus etc) und den Wunsch angegeben dass man auf den Ingwer verzichten kann. Stattdessen wurde das Essen ohne Soja Soße (komplett ohne, auch ohne süße Soja Soße) jedoch mit Ingwer geliefert. Das war ziemlich trocken. Zudem ist der Fahrer in den Seitenflügel gelaufen und war dort für 8 Minuten (wir haben durch die Klingel, die auch auf unserem Handy klingelt die Zeit nachvollziehen können) verschwunden. In der Zeit in der er im Haus sich verlaufen hatte wurde das Essen kalt (es war ja nur noch in der...
Read moreFor the price, everything here is spot on, with great offers available regularly. We've only had takeout so far and occasionally needed to do a bit of extra seasoning ourselves. Sometimes it takes a while, and there's not much wasabi or ginger included, but the fish and...
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