Der Koch — Restaurant in Bielefeld

"Der Koch" macht den positiven Unterschied innerhalb der Bielefelder Gastronomie. Für das Wirts-Ehepaar gilt das ebenso. Neben der Gaststätte führen sie auch die Bewirtung auf dem "Siegfriedplatz" mit einem historischen Straßenbahnwaggon und zahlreichen Bierzeltgarnituren. Drei große Marktschirme spenden Schatten, so wie umstehenden Bäume. Das verleiht dem Platz eine besondere Wohlfühl-Atmosphäre. Dazu gehören auch die Nachmittage und Abendstunden in gemütlicher Runde. Die Außengastronomie, einschließlich warmer Küche, wird während der Saison von April bis Oktober betrieben. In der Zeit von November bis zum Frühjahr läuft der reguläre Bistro- und Restaurantbetrieb in der Rolandstraße, Ecke Weststraße,...

„Der Koch“ in Bielefeld am Siegfriedsplatz: So geht ursprüngliche, ehrliche und authentische Gastronomie: Die Familie Gehring bietet mit Ihrem Team eine wirklich ausgezeichnete und sehr bekömmliche bodenständige Küche mit höchsten ökologischen Standards in einem schönen Umfeld mit wohlüberlegten modernen Akzenten an. - Der Service ist zudem sehr freundlich und zuvorkommend. - Das Flair des Siggis mit seinen Menschen und der Architektur untermalt das gelungene Konzept des Kochs sehr gut. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder. Prädikat: Absolut...

Absolut Perfekt! Wir hatten die Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl und das hausgemachte Eis. Was soll ich sagen es war wirklich ALLES perfekt. Die Kartoffeln waren auf den Punkt gegart, die Sauce war spitze, der Rotkohl war definitiv selbst gemacht und die Roulade war butterzart und zerfiel. Besser geht es nicht. Das hausgemachte Eis war hervorragend und die Bedienung war trotz das sehr viel los war absolut freundlich und zuvorkommend. Alles war sehr liebevoll angerichtet. Wir kommen...