LOKMA — Restaurant in Bielefeld

What an amazing Breakfast and Brunch place. Hidden just a short distance from the hustle of the city centre, LOKMA is indeed a gem among Bielefeld's restaurants. The freshly baked, piping hot flat bread, delicate sweet-sour shakshuka, delecteble bread spreads, assortment of cheese and veggies and everything else on the table was just a foodie's dream come true. Something else that needs a special mention is the most amazing Turkish Tea they have. Smooth, strong and fragrant. Most restaurants don't pay attention to their coffee and teas. After all they are just a press of button or putting a tea bag in hot water, and that's why they are always underwhelming. But at LOKMA, the tea elevates the whole breakfast to another level. The old Turkish grandmas working in the kitchen definitely created magic on the platter. And though their traditional dresses and cute headscarves are complete opposite to the chic modern ambience of the place, somehow they seemed be the heart and soul of the place. A match made in heaven, tradition and modernity thriving side by side, complimenting each other, a perfect pairing - to which one can only be thankful. My advice, don't miss the chance to have a taste of heaven. Also, be early (i.e. before they open) or make a reservation if you are going on a...

Bewertung zum Muttertag im Lokma Bielefeld

Anlässlich des Muttertags haben wir bewusst eine einstündige Fahrt nach Bielefeld in Kauf genommen, um im Lokma gemeinsam mit der Familie zu frühstücken. Leider entsprach die Erfahrung nicht unseren Erwartungen an solch einem besonderen Tag.

Das Warten auf das Frühstück dauerte fast eine Stunde – mit kleinen Kindern eine echte Herausforderung. Während dieser Zeit wurde lediglich Tee serviert. Es wäre schön gewesen, den Kindern eine kleine Aufmerksamkeit oder Zwischenmahlzeit anzubieten. Erwachsene können zwar Geduld zeigen, aber für Kinder ist das sehr schwierig verständlich zu machen.

Ein weiterer Minuspunkt: Es gibt keinerlei Spielmöglichkeit für Kinder, was das lange Warten zusätzlich erschwert. Nach dem langen Warten kam schließlich das Frühstück. Geschmacklich war es in Ordnung, allerdings wurde ein Haar im Käse gefunden – ein absolutes No-Go, besonders in einem Lokal, das an Feiertagen stark besucht ist. Solche Tage erfordern umso mehr Sorgfalt und Hygiene. Uns fiel außerdem auf, dass das Personal überlastet wirkte, was sich in der Organisation widerspiegelte. Besonders unangenehm: Beim Bezahlen wurde – vermutlich im Scherz – gesagt: „Wenn es euch nicht gefallen hat, müsst ihr ja nicht bezahlen.“ Solche Aussagen wirken nicht professionell und hinterlassen einen negativen Beigeschmack.

Wir möchten diese Bewertung nicht als bloße Kritik verstanden wissen, sondern als konstruktive Rückmeldung. Mit etwas mehr Planung, Personal und Aufmerksamkeit im Service ließe sich das Erlebnis deutlich verbessern – besonders an Tagen, die für viele Familien von emotionaler Bedeutung sind.

Zusätzlicher Hinweis zur Bewertung: Zu dieser Bewertung füge ich ein Foto hinzu, das meine persönliche Erfahrung dokumentiert. Es zeigt einen hygienischen Mangel, den ich im Interesse der Öffentlichkeit offenlege – sachlich, ohne persönliche Angriffe. Zudem wurde der Vorfall in einem kurzen Video festgehalten, das bei Bedarf den Verantwortlichen zur Verfügung gestellt werden kann. Mein Ziel ist es nicht, zu schaden, sondern auf Missstände hinzuweisen, damit an besonderen Tagen wie dem Muttertag künftig mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit...

• Ambiente: 4/5 • Service: 2/5 • Vorspeise: - • Hauptspeise: 2/5 • Nachspeise: - = Fazit & Preis-Leistungsverhältnis: 2,7/5

• Ambiente: 4/5 Sehr modern und warm eingerichtet. Sieht optisch echt schön aus, allerdings sitzt man sich hier echt wund, weshalb Sitzkissen echt angenehm wären. Man bekommt einzig einen kleinen Filzteppich. Hier würde ich mir etwas bequemeres wünschen.

• Service: 2/5 Da der Laden sehr beliebt ist, herrschte hier ein großer Ansturm. Wir mussten tatsächlich knapp 45 Minuten in der Schlange warten - ist aber natürlich zu erwarten. Leider hat sich die Wartezeit aber auch auf’s Essen übertragen. Es war viel los und es kann natürlich mal vorkommen, dass Stress in der Küche herrscht, aber da wir nochmal Essen nachbestellt hatten, da uns die Portion zu klein ausfiel, mussten wir leider auch hier nochmal eine halbe Stunde auf das Essen warten. Es kam zwar mehrfach eine Entschuldigung vom netten Personal, allerdings rettet das meiner Meinung nach die Bewertung nur auf 2 von 5 Punkten.

• Vorspeise: - Die Vorspeise entfällt hier, da es sich größtenteils ja um ein Brunch als Hauptgericht handelt.

• Hauptspeise: 2/5 Als Hauptspeise gab es für uns 3 das Lokma-Frühstück für 29,90 Euro. Uns wurde zwar gesagt, dass die Platte üppig gefüllt ist und auch für 3 Personen reicht, allerdings steht in der Karte auch das es nur für 2 Personen gedacht ist. Deswegen hatten wir dann noch etwas nachbestellt. Wie bereits geschrieben mussten wir aber auch hier etwas länger warten. Geschmacklich konnte uns die Gemüsepfanne, welche einfach aus Mais, etwas Paprika und einem Ei überbacken bestand, dann auch nicht überzeugen. Leider konnten die hausgemachten Manti-Tortellini nicht überzeugen. Das Brot und die Dips waren aber echt lecker.

• Nachspeise: - Wir hatten keine Nachspeise bestellt.

= Fazit & Preis-Leistungsverhältnis: 2,7/5 Also, den Hype kann ich nicht ganz nachvollziehen. Mich persönlich hat das Restaurant nicht überzeugen können. Vielleicht gebe ich dem Laden noch eine zweite Chance, aber der erste Eindruck war leider nicht...