friedrich.vino e sapori — Restaurant in Bonn

Let's go from weak to strong:

The atmosphere of this restaurant is a little kitschy (bed lines draped from the ceiling and strange color choices (bright red and green), rather than going for bold but not screaming choices. However, most people will overlook the owners' stranger tastes and appreciate the overall cleanliness of the place.

The service could be improved. For example, essentials such as water to quench your thirst, bread to take the edge of your hunger should be put out faster. The staff should also be proactive in ensuring that everything is OK, e.g., by asking. The staff seems to only be doing inspection by peeking at the customer's tables. How that reveals that the customers are still thirsty is not entirely clear, maybe they're just preserving some liquid to make sure they wont be sitting dry by the time the meal arrives. It would also be a good idea to ascertain that the customers are really enjoying their food, visual spot checks may fail to tell starvation from enjoyment.

Staff did respond well to customer requests.

The food is actually quite good and well-presented. This is the reason why I would recommend this restaurant. The price does match the quality of the food quite well. The meat/fish was good, i.e., it was all edible, neither over- nor under-cooked. The combinations are simple but appealing. The portion sizes match a normal appetite. Spices could be used a bit more boldly.

Unfortunately, this Google rating system does not offer a rating for the most important category food which would...

Immer wenn wir kommen, haben wir eine zauberhafte Zeit. Wir schätzen hier den herzlichen Empfang, den aufmerksamen Service sowie tolle Gerichte und Weine. Im Sommer bildet der Garten ein wahres Refugium. Wir fühlen uns als Gast hier rundum wohl und gewertschätzt. Es ist eines unser Stammrestaurants.

Aktuell zu empfehlen von der Monats- oder Tageskarte: Vorab der butterzarte gebratene Pulpo (19,50€) und danach die Spaghetti mit Flusskrebsen und Avocado oder die Fettuccine mit Trüffeln (28€).

Wir finden, die Pasta ist hier weit und breit die Beste. Nie von der Stange, dafür kreativ und abwechslungsreich. Das gilt für Klassiker und Eigenkreationen auf den wechselnden Karten. Toll fanden wir hier z.B. auch Spaghetti Vongole (23,50€) oder Kreationen mit Perlhuhn und Mango.

Meist genießen wir die Speisen mit einem wunderbaren Gewürztraminer vom Weingut Tiefenbrunner aus Südtirol. Die eine oder andere Flasche haben wir hier noch dem Abendessen auch gekauft.

Durch die gute Auslastung sitzt man innen als Paar im Restaurant mitunter etwas beengt und die Lautstärke ist leider auch nicht zu verachten. Die Tische im Eingangsbereich gefallen uns daher besser. Im Sommer ist der Garten allerdings wunderbar. Eine schöne Oase, da die Tische auch nicht allzu eng beieinander stehen.

Abseits der Pasta haben wir hier auch immer sehr gute Fischgerichte gegessen, vom Wolfsbarsch, Skrei oder vom Seeteufel. Seitdem die Fischgerichte Richtung 35-40€ neigen, offengesagt...

Essen ist okay, leider aber nur lauwarm ( bei Fisch nicht wirklich dienlich) und geschmacklich deutlich umspannender als es die Beschreibung anmutet. Auch das Auge wurde nicht verwöhnt. Alles war übereinander gehäuft. Die Karte ist auch nicht so kreativ als früher. Wir waren zu Mannis Zeiten Stammgäste. Ob wir das auch bei dem neuen Inhaber werden ist noch fraglich. Vielleicht haben wir ja nur einen schlechten Tag erwischt. Wir werden in naher Zukunft noch einen Versuch starten. Bis dahin unsere Meinung: Dort kann man bedenkenlos essen gehen, Wohlgefühle kamen bei uns aber nicht auf. Update Sommer 2017: Nachdem wir längere Zeit nicht dort waren, haben wir einen neuen Versuch gestartet und waren begeistert. Kreativ, lecker und der Chef war sehr nett. Um auszuschließen dass es sich hierbei um einen Zufall handelt, sind wir seither noch zweimal dort eingekehrt und es wurde jedes Mal besser. Beim letzten Besuch bot uns der Chef an uns ein Gericht so zusammenzustellen wie wir es mögen, sprich individuell. Das verdient 5 Sterne und eine uneingeschränkte...