H&T BONN Asia Fusion Food & Fine Sushi — Restaurant in Bonn

I am a big fan of sushi and believe me when I say that the sushi here is one of the best I ever had. I used to order online and the food never disappoint me. So last Friday 10/10 we finally decided to visit the restaurant for the first time. The service and food was top notch. The staff are attentive and friendly and they know my favourites. They always come back and check on us and try their best to make us feel comfortable by switching on the heater. My friends were happy too and so excited to come back again with their partners/family. They also commented that the sushi here are soft, fresh and delicious! I am not a fan of Tuna but Tuna here doesn't have the fishy smells and it melts in your mouth! At the end of it one of the staff surprised me with matcha ice cream with candle on top as a birthday gift. I was touched with the gesture and would recommend everyone to come and visit/order from this restaurant. Thank you once again for making my birthday celebration memorable. (I ordered Salmon and Tuna sashimi 6 pieces each, miso sup, love Tapas, Yasai Crunchy, sushi inside out alaska and ebi tempura, sushi extreme roll salmon roll and crazy tuna (recommended by staff). Their housemade drink...

Hinter dem etwas sperrigen neuen Namen verbirgt sich ein Facelift und eine Neuausrichtung in Sachen Menü der schon lange ansässigen ehemaligen Asiastube in der Gotenstraße.

Wir waren nun zum Probieren vor Ort und waren durchaus von der Qualität angetan. Das neue Menü umfasst Speisen der vietnamesischen Küche und eine umfangreiche Sushi-Karte. Auch die Preisspanne reicht von erschwinglich bis gehobenen.

Der Gastraum ist vergleichsweise klein und kann seine Kneipenvergangenheit nicht ganz verstecken. Man hat jedoch eine moderne Theke und bequemes Mobiliar sowie Dekoration neu eingebracht. Wir saßen unter der Woche abends noch alleine im Restaurant, bei voller Auslastung könnte es laut werden.

Wir hatten zunächst zwei schöne Eistees (5,90€) und gute Nems (6,20€), serviert mit etwas Salat und einer Chili-Sauce und entschieden uns dann für die Sushi-Platte Chef's Tip für zwei. Schön angerichtet kamen insgesamt 40 Teile. An dem hochwertigen Sashimi und Nigiri wurde nicht gespart. Dazu unterschiedliche Maki und Rolls und reichlich Ingwer, Wasabi und Sauce. Zur Frische und Geschmack können wir nur sagen: sehr gut! Preislich bei 60€. Finden wir vertretbar. Der Wasabi war mir zu zahm, aber das ist ein Detail.

Das nächste Mal würden wir Sushi à la carte nehmen, eine große Auswahl garantiert keine Langeweile.

Nach einer gebratenen Banane mit Honig und Matcha-Eis (7€) sowie nett mit Früchten dekoriert, brachte der engagierte Service die Rechnung. Kartenzahlung ist derzeit nicht möglich, dafür ein kleiner Abzug in der B-Note, PayPal geht allerdings.

Gebt dem Restaurant nach der Renovierung eine Chance, das Revival der asiatischen Küche in Bad Godesberg geht weiter. Hier kommen wir sicher wieder. Im Sommer mit...

Obwohl ich in Friesdorf wohne ist H&T mein Lieblingsrestaurant in der Nähe. Auch mit Gruppen von 12 Personen haben Sie vor Ort kein Problem damit gehabt uns zu bedienen.

Ich bin seit der "Renovierung & Neuerfindung" Stammgast und habe mich schon durch das ganze Menü probiert.

Ich habe in Bonn noch keine bessere Pho finden können, aber auch "Mama Mango" und "Kuh auf der Weide" sind zu empfehlen.

Standard Gerichte für die nicht experimentierfreudigen gibt es auch Z.B. gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch.

Das Restaurant wird von Vietnamesen geführt und das einzige was ich kritisieren kann wäre, dass die Gerichte teilweise zu stark gesalzen sind.

Ich denke man könnte sicherlich milder salzen und den Kunden Salz und Pfeffer am Tisch bereit stellen, damit diese nach eigenem Geschmack...