Viet Duc Restaurant — Restaurant in Boppard

Bin im allgemeinen skeptisch wenn es sich um solche asiatischen Läden handelt die günstiger sind . Sushi fällt dort zum beispiel immer weg bei mir ... Man kann jedoch nicht alle über einen kamm scheren , schließlich wurde man auch schon einmal eines besseren belehrt .. Bedienung hat mit einer jacke, die man im winter anzieht, bedient. Hose hat ausgesehen wie eine Jogginghose. Auf den Rest gehe ich nicht ein ! zwei Damen haben gefühlt nur hinter der Theke gesessen . Bei 6 bis 8 Leuten im Restaurant sollte man das aber auch alleine hinbekommen. Besteck teilweise dreckig (hier hab ich mir das sauberste rausgesucht vom tisch) sojasauce in einer plastikflache abgefüllt. Hat nicht so appetitlich ausgesehen. sowas wie eine sambal olek in einem Glas abgefüllt ( wie lange steht sowas schon da ?)

Hatte als Vorspeise die nem viet nam (Nr. 3) .. diese waren ok .. essbar, aber nichts besonderes . Das gehacktes war fast kaum zu erkennen und zu schmecken. Die nuoc mam war für mich ganz gut. Würzsaucen mit fischsauce ist halt eine starke Geschmackssache.

Als Hauptspeise wurde die Nummer 80 geholt (gebratene reisbandnudeln, Lauch, Zwiebeln, Koriander, Erdnüsse, Chinakohl, sojasprossen, gebackene ente ) Ente war ok. Die reisbandnudeln haben sehr stark aneinander geklebt und waren viel zu weit gegart. Irgendwie haben die "komisch" geschmeckt . Das war definitiv kein Gewürz was ich nicht kenne, dafür habe ich zu viel in der asiatischen Küche schon ausprobiert und gegessen .. ich vermute eher dass das Öl ein klein wenig ranzig war . Ungenießbar war es nicht, aber hier wusste ich dass der Preis nicht umsonst so niedrig ist. leider wieder ein asiate der enttäuscht .

Allerdings wusste ich gar nicht mehr was auf der Karte stand und habe gegessen und im Nachhinein nochmal draufgeschaut . Reisbandnudeln, Lauch, Möhren,pak choi nd ent2 waren bei mir drauf .. also hat eigentlich ein großer teil gefehlt.... das war ich selbst schuld .

Wenn man "hinten" im restaurant sitzt , kann man in die Küche schauen weil nur ein Vorhang dort hängt. Hat die ganze zeit ein Mann in jogginghose gesessen und sich handyvideos lautstark angehört. das nervt einfach nur . Nach circa 5-10 minuten als ich mit der Hauptspeise durch war kam aus der Küche ein "nießer" und danach so ein rotzgeräusch . Nicht die Nase hochgezogen sondern anders halt.. das war richtig ekelhaft ! Wollte dann auch sofort bezahlen aber die Bedienung war draußen am rauchen und die zwei jungen Damen waren hinter der Theke und haben den ganzen Laden unterhalten mit Videos schauen oder live Anruf oder keine ahnung was das war .... bin dann an die Theke und habe ihnen gesagt dass das nicht geht, dass sie damit den ganzen laden unterhalten und das aus der küche keine "schönen" Geräusche kommen ... hat nur gegrinst und "ok" gesagt . Entweder sie wollte es nicht verstehen oder es ist ihr egal. Hier wäre mal eine Kontrolle angebracht von seiten eines Amtes... Absolutes no go . Verstehe absolut nicht wie so ein Laden so gut bewertet...

Ich habe den neuen Standort in Boppard getestet und habe mir dort mein Abendessen bestellt.

Bestellt habe ich die Wan Tan Chien, die thailändischen Nudeln mit Ente Nr 80 (Online leider nicht dabei) und Sushi Menü 2.

Im Service war eine junge Asiatin. Sie war sehr freundlich.

Die Wartezeit betrug 40 Minuten, für mich als Gastronom nachvollziehbar, wenn man alleine kochen muss und viele Bon's offen sind.

Der Gastraum war in Ordnung eingerichtet, es gab ca. 30 Sitzplätze. Was jedoch nicht so toll aussah war der Bar Dresen. Anscheinend gibt es keinen Sozialraum, Freizeitschuhe sowie Handtasche lagen in diesem Bereich, überall lagen Kabel und Mehrfachsteckdosen. Beleuchtet wurde alles von 10 Led Streifen aus dem Center Shop die den Anschein machten man befinde sich im Jugendraum zum saufen.

Nach 30 Minuten kam die Bedienung mit 2 Tüten raus, in diesem befanden sich meine Nudeln und Wan Tan, ich habe erahnt es ist meine Bestellung. Jedoch musste ich nochmal 10 Minuten warten damit das Sushi eingepackt wird. Dabei wurde natürlich Sushi und Nudeln nicht getrennt. Als ich dann 3 Minuten später zu Hause war, war mir schon bewusst, das Essen ist kalt, bzw. auch warm. Nudeln und Ente hatten nur noch 25°C, Wan Tan 20°C und das Sushi? Natürlich auch schon 20°C.

Das Essen war wie von einem günstigen Asiaten nicht überraschend. Überraschend war jedoch das Sushi, da die Qualität der Zutaten minderwertig war, z.B. der Lachs, dieser war so weich, dass ich vermute das er schon mind. 3 Tage alt oder den ganzen Tag draußen liegt.

Für asiatische Nudeln empfehle ich vom Preis, Leistung und Menge Verhältnis eher die Konkurrenz in der Fußgängerzone keine 500...

Wir waren den ganzen Tag Klettern gewesen, so dass wir an diesem Abend was schönes zu Essen gesucht haben. Der Hunger war groß und wir brauchten nach dem langen Tag was anständiges zu essen. Über Maps sind wir dann auf das Mindoresturant gestoßen. Dies war auch gar nicht weit vom Hotel weg, so dass wir bequem zu Fuß hingehen konnten.

An diesem Abend war das Restaurant fast leer, nur 4 weitere Gäste waren anwesend, was uns zugute kam, da wir es etwas ruhiger haben wollten.

Die Bedienung kam zügig und war äußerst freundlich. Wir haben dann die Bestellung aufgegeben. Es gab Frühlingsrollen mit Hackfleisch für mich als Vorspeise und für meine Frau ein Curry mit Hühnchen und für mich dasselbe mit gebackenem Hühnchen. Wir mussten auch nicht lange warten bis das Essen schön serviert gebracht wurde. Der Chef fragte dann noch wie die Fischsauce geschmeckt hatte zu den Rollen, da ein neuer MA diese wohl angesetzt hatte.

Wir haben uns wirklich darüber grfreut, dass das Essen hübsch angerichtet war und müssen sagen, dass es uns sehr gut geschmeckt hat. Ich gebe eigentlich nie 5 Sterne, aber bei google kann man keine halben Sterne geben. Alles in Allem hat das Restaurant aber ganz locker 4,5 Sterne verdient, Aber da halbe Sterne nicht gingen, gibt es die 5, weil 4 zu wenig sind. Wir kommen gerne wieder und können dieses Retaurant empfehlen. Uns hat das Essen 39,50€ gekostet, darin waren beinhaltet einmal die Frühlingsrollen, ein großes Radler, einen hausgemachten Eistee und...