Zum Insulaner — Restaurant in Borkum

Wir hatten heute scheinbar echt Pech. Obwohl man es uns empfohlen hatte, haben wir keine guten Erfahrungen gemacht. Was wir im Vorfeld nicht wussten, war dass es teilweise erhöhte Tische mit Barhockern gibt, sodass mein gehbehinderter Vater daran nicht sitzen konnte. Man hat uns aber dann einen anderen Tisch zugewiesen. Grundsätzlich jedoch schlecht für ältere Menschen oder kleinere Kinder. Meine Eltern hatten uns zum Urlaubsabschluss eingeladen und wir hatten uns zu zweit sehr auf die Matjes Hausfrauen Art gefreut, die es aber enttäuschender Weise wohl schon den 2.Tag nicht mehr gab. Die Alternative des gebackenen Camenbert gab es dann aber leider auch nicht mehr. Also nochmal die Karte durchforsten. Für mich beides Gerichte, deren Zutaten in 2 Tagen ohne Probleme im 100 Meter entfernten Edeka zu bekommen wären. Ihr wißt ja bestimmt, wie es ist wenn man sich zum Abschluss auf etwas freut…Schwer dann noch was rauszureißen. Insgesamt ist uns dabei aber auch die riesige Speisekarte aufgefallen. Da stellt sich mir die Frage, ob klein aber fein und vorrätig nicht angebrachter wäre. Die Bedienung war freundlich und hat versucht es zu überspielen und auch sonst war der Service fließend. Das Restaurant ist zwar für seine üppigen Portionen bekannt, aber wir haben einfach zu viel zurückgehen lassen müssen und wir sind schon echt gute Esser. Eigentlich eine totale Verschwendung der Luxusgesellschaft. Aber das ist sicher Ansichtssache. Der krönende Abschluss kam dann beim Bezahlen: die Bedienung fragte ob alles auf eine Rechnung ginge und brachte uns daraufhin den Beleg. Als meine Mutter ihr die EC Karte reichte war eine bargeldlose Zahlung nicht mehr möglich. Grundsätzlich ist Kartenzahlung machbar , aber die Bedienung hat es einfach vorher nicht abgefragt und in der Kasse bar abgedrückt. Eine Umbuchung, Stornierung o.Ä. war auf Nachfrage angeblich nicht mehr möglich sodass wir dann die Zahlung für meine Eltern übernommen haben. Wir selbst sind im Handel selbstständig, haben sehr viel Erfahrung mit Kunden und sind daher auch sehr tolerant aber wenn ich Gäste/Kunden im Vorfeld schon enttäuschen musste und es einfach nicht rund laufen will dann versuche ich wenigstens dass der Abschluss positiv in Erinnerung bleibt. Wir kennen kein Kassensystem, bei dem das im Nachhinein nicht noch zu ändern gewesen wäre. Irgendeine Lösung für die EC Zahlung hätten wir intern gefunden und wäre es noch so aufwendig gewesen. Vielleicht hatten wir einfach nur Pech, aber wir werden das Lokal daher nicht mehr weiter empfehlen. Es gibt einfach zuviele gute Alternativen auf der Insel , bei denen es runder läuft und es uns insgesamt einfach besser gefällt. Daher gibts leider nicht mehr als 3 Sterne, mit einem fetten...

Update Anfang Juni 2023: Nachdem ich die vielen guten Rezensionen hier gelesen habe, wollten mein Mann und ich am letzten Abend unseres Urlaubs hier Essen gehen. Es war, nach einem Reinfall vor 6 Jahren, unser zweiter und nun auch wirklich letzter Besuch, seit dem damaligen Besitzerwechsel.

Wir hatten mit Hinweis auf unsere 2 Hunde reserviert und wurden dennoch im Durchgang zum eigentlichen Gastraum, neben der Garderobe platziert, obwohl im hinteren, ruhigeren Bereich noch einige Tische frei waren.

Unsere Bestellung wurde zügig aufgenommen und wir hatten als Vorspeise 5 gebratene Garnelen mit etwas gemischtem Pfannengemüse. 20% des Gemüses waren verkohlt und der bittere Geschmack war auch auf den Rest übertragen worden. Die Garnelen selbst waren zwar nicht angebrannt, aber auch kein Geschmackserlebnis.

Das Wiener Schnitzel (Kalb) war zwar groß aber viel zu ölig.

Mein Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln war ein Totalausfall: das Steak völlig tot gebraten oder eher gekocht, und - wie die Zwiebeln und Champignons - ohne jegliche Gewürze.

Die Beilagensalate waren frisch und eine gute Mischung. Aber das Dressing war mMn industriell hergestellt, zu sauer und zu viel.

Die Pommes (extra dünne Ausführung) kamen erst 5 Minuten nach dem Fleisch und waren weder kross noch durchgegart.

Wir haben die Pommes und ich das Steak nicht aufgegessen, und ich habe auf die Frage der Bedienung sachlich geantwortet, was nicht gut war.

Die Bedienung nahm die Teller mit zur offenen Küche, wo unsere Beschwerde diskutiert wurde. Wir konnten hierbei hören, wie folgende Aussage fiel: „Es ist immer der gleiche Sch…ß.“ - Worauf auch immer sich dieser Satz bezogen haben mag, sollten solche Äußerungen nicht im Beisein von Gästen erfolgen.

Wir baten kurz drauf um die Rechnung, und mussten für die Speisen, sowie ein Bier, eine Apfelschorle und ein Glas Rotwein die Rechnung über 91,20 Euro in voller Höhe bezahlen. Was wir auch ohne weitere Bemerkungen gezahlt haben. Aber obwohl die Bedienung auffällig umständlich in ihrem Portemonnaie nach Wechselgeld kramte, haben wir dennoch nicht aufgerundet.

Erste Rezension vor 6 Jahren: Früher war das Essen hier perfekt, aber seit der damalige Koch sich anderweitig selbständig gemacht hat, ist das Essen hier überhaupt nicht mehr gut. Mein letztes Mal war der totale Reinfall, und daher auch der letzte Besuch dort. Zumal ich trotz sachlicher Beschwerde dennoch den vollen Preis zahlen musste, und der Kellner mir flapsig entgegnete: “Aber wenigstens war...

War vor ein paar Wochen hier und bin wegen den vielen positiven Bewertungen hin, aber ich muss sagen ich kann das Lob nicht ansatzweise verstehen. Es wird sehr viel auf convenient zurückgegriffen, Die "Braktkartoffeln waren aus", weswegen ich auf Salzkartoffeln switchte. Ich fand schon komisch, dass Salzkartoffeln angeboten werden können, in der Regel bestehen Bratkartoffeln nämlich aus normalen Kartoffeln und wenn man Salzkrtoffeln kochen kann, sollte man auch Bratkartoffeln braten können.Aber der Convenient Beutel war wohl leer. :D

Ich habe die Vermutung, dass selbst meine Salzkartoffeln dann auch aus dem Glas kamen, zumindest hatten sie eine entsprechende Konsistenz, Form und den typischen Glaskartoffel Geschmack. Die Kroketten von meiner Begleitung waren auch ganz normale billige Supermarkt Kroketten.

Das schlimmste war aber definitiv die Schnitzel Champignon Creme Sauce einer weiteren Person. Die hat geschmeckt, als hätte man Duftkerzen aufgewärmt, mit Wasser vermischt und ein paar Champignons reingeschnitten. (Kein Witz, ich übertreibe nicht, wir waren uns zu 3. einig über das Urteil und wir sind alle der Gastro und dem kochen nicht völlig fremd)

Ein weiterer Kritikpunkt ist die Anzahl des Personals. Wir mussten ohne Witz 30 Minuten warten, bis wir unsere Getränke bestellen durften und saßen in der Zeit einfach nur rum. Die Bedienung war völlig überfordert und komplett gestresst, aber nicht weil sie einen schlechten Job macht oder inkompetent war, sondern weil die Anzhal des Personals einfach in keiner Art und Weise ansatzweise dem großen Laden gerecht wird. Ihr bräuchtet doppelt so viele Servicekräfte.

Die Preise sind auch deutlich zu hoch für die angebotene schwache Qualität des Essens.

In anderen Restaurants bekommt man auf Borkum wesentlich besseres hausgemachtes Essen mit angemessenen Service.

Kann ich leider echt nicht weiterempfehlen. Ich möchte niemanden zerstören, deshalb gib ich 2 Sterne, weil die Kellnerin abgesehen von der unvermeidbaren Überforderung professionell war und freundlich auf die Kritik reagierte. Aber an sich war...