Al Pappagallo — Restaurant in Bremen

Ich habe das Al Papagallo aufgrund der Michelin-Empfehlung für ein Abendessen mit Freunden ausgewählt. Eine Reservierung für vier Personen war im Vorfeld bestätigt. Beim Betreten des Restaurants wurden wir freundlich empfangen, allerdings wurde unsere Reservierung zunächst nicht gefunden. Im Reservierungsbuch war unser Name zwar eingetragen, jedoch bereits durchgestrichen – ein menschlicher Fehler, der zwar passieren kann, aber in einem Haus mit Michelin-Empfehlung nicht erwartet.

Statt eines adäquaten Tisches wurden wir zunächst an einen halb gedeckten Dreiertisch mit Zusatzstuhl gesetzt – ein Bild, das eher an eine Imbissbude erinnerte als an ein gehobenes Haus. Erst nach unserer Nachfrage brachte uns ein jüngerer, bemühter Kellner an einen passenden Tisch.

Die Servicequalität war insgesamt wechselhaft. Besonders eine Mitarbeiterin, die unsere Bestellung aufnahm, trübte den Gesamteindruck massiv. Durch unpassende Sprüche und eine herbe, teils respektlose Art vermittelte sie eher das Gefühl einer Kantine als eines Spitzenrestaurants. Ihre Versuche, „witzig“ zu wirken, wirkten deplatziert und gaben unserer Gruppe den Eindruck, unerwünscht zu sein. Vor allem die Art, wie sie uns die Bestellung nahelegte, war alles andere als professionell und passte nicht zu einem Haus mit Michelin-Empfehlung.

Die Vorspeisenempfehlung – eine gemischte Platte für vier Personen – belief sich auf 96 €. Geboten wurden Zucchini, Pfifferlinge, Tomate-Mozzarella und einige Meeresfrüchte. Preislich hinterließ dies zumindest Fragezeichen. Die Hauptspeisen (zwei Pasta- und zwei Fleischgerichte) ließen rund 50 Minuten auf sich warten. Geschmacklich waren die Gerichte in Ordnung, jedoch nicht außergewöhnlich.

Fazit: Der Service war – abgesehen von einer Mitarbeiterin – solide, die Küche gut, aber nicht überragend. Vielleicht waren meine Erwartungen an ein Michelin-empfohlenes Haus schlicht zu hoch. Dennoch: Für diesen Preisrahmen hätte ich ein konsistenteres Erlebnis auf höherem...

Ich hatte vor kurzem das Vergnügen, das Al Pappagallo zu besuchen, und ich muss sagen, es war ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Von Anfang bis Ende war alles einfach perfekt.

Zunächst einmal möchte ich das freundliche und aufmerksame Personal loben. Die Servicekräfte im Al Pappagallo waren äußerst höflich und zuvorkommend. Sie haben sich wirklich um jeden Gast gekümmert und dafür gesorgt, dass wir uns von Anfang an willkommen gefühlt haben. Ihre Empfehlungen waren ausgezeichnet, und sie waren stets zur Stelle, um sicherzustellen, dass unser Abend reibungslos verlief.

Nun zum Höhepunkt des Abends - das Essen. Die Speisekarte im Al Pappagallo bietet eine erstaunliche Auswahl an italienischen Köstlichkeiten, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass die Qualität der Gerichte erstklassig ist. Wir haben mit einer Auswahl an Vorspeisen begonnen, darunter die Antipasti-Platte, die einfach köstlich war. Dann folgte der Hauptgang, bei dem ich das Lammgericht gewählt habe, und es war einfach hervorragend zubereitet. Die Aromen waren perfekt abgestimmt, und jedes Gericht wurde wunderschön präsentiert.

Auch die Weinkarte im Al Pappagallo verdient eine Erwähnung. Sie bietet eine beeindruckende Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Unser Kellner hat uns ausgezeichnet beraten und einen großartigen Wein für uns ausgesucht.

Das Ambiente im Restaurant ist ebenfalls sehr ansprechend. Die Einrichtung ist elegant, aber dennoch gemütlich, und die Atmosphäre ist sehr angenehm für ein romantisches Abendessen oder eine gesellige Zusammenkunft mit Freunden.

Alles in allem kann ich das Al Pappagallo nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Restaurant, das nicht nur exzellentes Essen, sondern auch erstklassigen Service bietet. Wenn Sie nach einem Ort suchen, um italienische Küche in ihrer besten Form zu genießen, dann ist das Al Pappagallo definitiv die richtige Wahl. Ich freue mich schon auf meinen...

Mein Besuch liegt zwar schon etwas zurück und ich schreibe normalerweise auch keine Rezensionen (auch nicht wenn ich etwas sehr gut fand) aber hier muss ich nun doch berichten. Vollkommen überschätztes Restaurant kann ich nur sagen. Ich kenne die gehobene Restaurant-Landschaft von Bremen inzwischen recht gut und dieses gehört meiner Ansicht nach definitiv nicht dazu. Die Speisen waren zwar fürs Auge schön hergerichtet, heben sich allerdings geschmacklich in keiner Weise vom durchschnittlichen Italiener um die Ecke ab. Sicherlich qualitativ hochwertigere Ware aber nix draus gemacht..Wenn ich dann noch den unfreundlichen Service mit in die Betrachtung ziehe (vielleicht nahm man uns nicht für voll weil wir an dem Abend gefühlt die einzigen waren, die nicht in Schlips und Kragen und Abendkleid aufliefen) dann kann ich diese Lokalität in keinster Weise weiterempfehlen. Wenn ich mir überlege dafür 180€ bezahlt zu haben und wie oben erwähnt noch so abfällig behandelt werde, dann ist das eine Frechheit. Hinzu kommt, dass wir versehentlich an einen falschen Tisch gesetzt wurden und der Chef dann noch die Dreistigkeit besaß uns zu bitten evtl an einen anderen Tisch umzuziehen, obwohl wir schon über einen längeren Zeitraum dort saßen und unser Essen grade bekommen sollten. In so einem Fall nimmt man den Fehler auf seine Kappe und entschuldigt sich bei den betroffenen Gästen und versucht nicht auch noch andere Gäste mit in der Vorfall rein zu ziehen. Noch nie erlebt und wirklich...