Kismet New Generation — Restaurant in Bremen

Kürzlich bin ich zufällig an diesem Dönerladen vorbeigekommen und habe spontan beschlossen, es mal auszuprobieren. Die Preise sind absolut in Ordnung und das Personal war sehr freundlich und schnell in der Zubereitung - ein klarer Pluspunkt.

Beim ersten Blick auf den Drehspieß war ich begeistert: Das Fleisch sah knusprig und frisch aus. Es handelte sich um einen Standard-Hackspieß, der einen guten Fleischgeschmack hat, aber etwas würziger sein könnte. Umso überraschter war ich, als mein Döner nicht direkt vom Spieß, sondern aus einer Warmhaltebox gefüllt wurde. Dadurch war das Fleisch leider nicht besonders heiß und knusprig, sondern eher lauwarm. Geschmacklich war es in Ordnung, aber hier wäre definitiv noch Luft nach oben.

Die Soßen waren insgesamt sehr lecker, allerdings wurde die scharfe Soße vergessen - obwohl ich ausdrücklich darum gebeten hatte, alle Soßen zu bekommen. Das war schade, da ich besonders scharfe Soßen mag und sie meinem Döner das gewisse Etwas gegeben hätten.

Positiv hervorzuheben ist der Salat, der frisch und knackig war, sowie das Brot, das außen schön knusprig und innen wunderbar weich war - genau so, wie es sein sollte.

Alles in allem ein solider Döner mit Potenzial. Würde ich wiederkommen? Vielleicht - wenn das Fleisch frisch vom Spieß kommt, etwas schärfer gewürzt ist und die Bestellungen etwas sorgfältiger...

Also ich war jetzt zwei Mal da und zwei Mal habe ich nicht das bekommen, was ich bestellt hab. Geschuldet ist das der Massenabfertigung die da gemacht wird, und dem, dass die Herren dort ihre Aufgaben abgeben statt es selbst zu machen. Es werden 10 Kunden auf einmal gefragt, was sie bestellen möchten statt das irgendwie ein wenig transparenter zu gestalten. Ich hatte eine Portion Pommes, die ich ohne Saucen wollte. Das wurde mir zum mitnehmen eingepackt, so dass ich es erst später sah: die Pommes waren links mit Ketchup und rechts mit Mayo, so dass ich kaum etwas davon essen konnte. Das zweite Mal sollte es eine türkische Pizza extra scharf werden. Scharf habe ich drei mal wiederholt. Sie war alles, aber nicht scharf - also keine scharfe Sauce drauf. Lieblos und schnell eingewickelt in Alufolie, so dass der untere Teil des Teiges geschichtet war mit Alufolie, die man da händisch herausprökeln musste - Essen will man sie ja auch nicht. Geschmacklich hat mich die türkische Pizza auch nicht überzeugt. Ich gehe lieber...

Super tasty! The best döner I have eaten in Bremen !!! I took the pita XXL and it was amazing and I ate all of it, it's well balanced, not too much sauce and perfect ratio of veggies 🥰 the staff is super kind and lovely 😍 I recommend 100% and we felt happy and full but not sick at all, I mean not too full we could dance and sing...