Café Fischer Braunschweig — Restaurant in Brunswick

A cozy and charming place in Braunschweig to start your day with. The cafe feels warm and welcoming, with friendly staff (who also speak English!). The service was quick, the music sets a pleasant mood, and the breakfast selection really has something for everyone. Fischer is absolutely worth visiting. The filter brew deserves a special mention! Many thanks and vielen dank...

Wirklich schön geworden – wir kommen gerne wieder!

Meine Frau und ich waren am Nachmittag des 15.06.2025 zur Wiedereröffnung im Cafe Fischer in Braunschweig – und wir haben uns von Anfang an richtig wohlgefühlt.

Begrüßt wurden wir mit einem freundlichen Sektempfang. Es gab viele gemütliche Sitzmöglichkeiten – draußen in der Sonne, in kleinen Nischen oder an ruhigen Tischen drinnen. Man konnte sich einfach aussuchen, worauf man Lust hatte. Das Ambiente ist wirklich toll – modern, warm und sehr einladend.

Das Team und auch der Inhaber waren sehr herzlich und aufmerksam. Zur Kostprobe der neuen Speisekarte wurden kleine Häppchen gereicht: Flammkuchen, Omelett und verschiedene Sandwiches – alles frisch gemacht und geschmacklich top.

Für uns war es ein rundum gelungener Nachmittag. Wir kommen auf jeden Fall wieder, um die Gerichte auf der Karte in Ruhe zu probieren – und weil man sich dort einfach entspannen kann.

Unser Fazit: Ein richtig schönes Café/Restaurant – absolut einen...

Die Qualität ist prima, der Service funktioniert einwandfrei.

Ich will euch meine Rezension von vor 23 Jahren trotzdem nicht vorenthalten...

Wir waren jetzt mehrfach mit 4 bis 12 Personen am Samstag und Sonntag zum Frühstück im ansonsten netten Fischer, weil wir ganz in der Nähe wohnen. Leider ist es bis jetzt immer katastrophal verlaufen: die Wartezeit ist unerträglich, dauernd fehlt etwas am ansonsten guten Frühstück. Meist gingen wir zur genervten Bedienung und mussten den Kaffee mit nachdruck bestellen, da wir sonst nie etwas bekommen hätten... Jedesmal (!) kam die gleiche Ausrede, "es sei jemand vom Personal plötzlich krank geworden". Ich kann nur hoffen, dass sich das mit dem neuen Eigentümer dringend ändert. 2 Punkte für die...