Coffee Fellows - Kaffee, Bagels, Frühstück — Restaurant in Brunswick

Heute Vormittag habe ich den frisch eröffneten Kaffee-Laden "Coffee Fellows" 'getestet'.

Positives Feedback (negativ folgend):

Die Ambiente sowie die Raumgestaltung ist nach meinem Geschmack gelungen, dezentes Farbendesign die sich wie zuhause fühlen lässt. Das Angebot an Essen sowie Getränken hat meine Vorstellung tatsächlich übertroffen. Es gibt tatsächlich für jeden etwas! Von Sauberkeit brauchen wir garnicht erst sprechen, alles makellos. Die Tablets wurden innerhalb wenigen Sekunden/Minuten von Mitarbeitern nachdem sie den Laden verlässt haben, weggeräumt und alles sah im Ganzen sauber aus.

Doch nun komme ich zu den negativen Sachen, die mir auf jeden Fall aufgefallen sind.

Negatives Feedback:

Was jedem Kunden direkt am Anfang auffällt, sind die Preise. 4,20€ für einen großen Latte Macchiato ist der Preis sehr gewagt. Man könnte davon sprechen, dass die menschliche Grenze für einen Kaffee komplett ausgeschöpft wurde. Man könnte allerdings den Preis verstehen, wenn man tatsächlich wirklich guten Kaffee zu trinken bekommen würde (bei mir war es allerdings nicht der Fall - darüber wird gleich berichtet). Was als nächstes direkt auffällt ist, dass die Mitarbeiter zum ersten Mal hinter einer professionellen Kaffeemaschine stehen. Die Bedienung ist nicht einfach, das weiß ich. Doch dieses Durcheinander der Mitarbeiter wirkt sehr unprofessionell, vorallem wenn man 4,20€ für einen Kaffee verlangt. Was mich aber noch mehr gestört hat, war die Dauer der Zubereitung. Auf dem Weg zur Arbeit bin ich zufälligerweise an Coffee Fellows vorbeigelaufen und wollte sehr spontan den Laden anprobieren. Ich habe genau 10 Minuten nach der Bestellung auf meinem Kaffee zum Mitnehmen gewartet und durch die Wartezeit ist mir alles andere aufgefallen was ich hier berichte. Während meines Aufenthaltes war (was ich vermute) die Store-managerin auch vor Ort. Allerdings in Alltagsklammotten mit Sportschuhen. Wie ich es gemerkt habe? Eine Kundin wollte einen Mitarbeiter nach der Toilette fragen, dies bemerkte er allerdings nicht und von einer Entfernung kam die Store-managerin auf die Kundin zu und fragte wie sie behilflich sein darf. Die Reaktion war super. Doch ganz hinten in der Ecke als Managerin zu stehen, vor allem mit Alltagskleidung, ist nicht so toll. Wie sollen die Kunden sie erkennen? Es machte mir den Eindruck, dass die drei junge Leute komplett auf sich alleine gestellt sind und dies waren sie auch. Man kann es verlangen, das stimmt, doch das sind Neulinge in der Branche. Da muss man unter die Arme greifen und den Mitarbeitern alles erklären, falls dies tatsächlich gemacht wurde, dann nicht ausführlich genug. Was mir allerdings noch aufgefallen ist, war eine kurze Situation zwischen einem Mitarbeiter und der 'Chefin?'. Sie hat den Mitarbeiter auf etwas angewiesen und daraufhin reagierte er aggressiv/zickig und Dutzte die Chefin zurück. Dies wirkte für mich als wäre er der Sohn der Managerin. So ein Verhalten erlaubt sich kein normaler Arbeiter gegenüber der Führungskraft.

Doch jetzt kommt das Entscheidende und zwar der Kaffee. Latte Macchiato schmeckte für mich nach Milchkaffee. Milchschaum kaum spürbar, hab sogar den Deckel runtergemacht um zu schauen ob alles in Ordnung sei. Doch was man direkt merkte, ist die Stärke von den Kaffeebohnen. Es war außergewöhnlich stark. Den Geschmack von Latte Macchiato konnte man nicht wirklich erkennen. Doch die Wirkung von Koffein war ausgezeichnet! 4,20€ war es allerdings nicht wert.

Es bleibt bei 2 Sternen, da die meisten positiven Ereignisse eher selbstverständlich für einen funktionierenden Laden sind. Natürlich werde ich wiederkommen, um mich das zweite Mal überzeugen zu lassen. Daraufhin wird auch die Bewertung aktualisiert, doch werde ich es genau so noch ein Mal erleben, dann bleibt alles bestehen.

Ob ich den Laden empfehlen kann? Ja und nein. Es kann sein, dass ich einfach schlechten Moment erwischt habe. Jeder soll sich selbst überzeugen...

So let's start with the positive part : fast service and really nice staff. Well sadly that's it. I had a latte macchiato and a brownie. The latte macchiato I am not sure for what reason but it wasn't warm. The brownie was really hard (It feels like it wasn't fresh sadly). The atmosphere is nice and there are places to work but the WiFi is useless and there were a lot of small flies which were landing on the coffee. So to conclude, it is overpriced for the...

Kleiner, niedlicher Coffeeshop im Herzen von Braunschweigs Innenstadt. Die Außensitzplätze sind teils sehr gemütlich, durch die Lage hat man als Gast wirklich alles im Blick.

Es gibt eine Treuekarte. Bei 10 gesammelten Stempeln bekommt man einen CoffeeDrink seiner Wahl in der Größe medium geschenkt. Die Angestellten waren bislang allesamt freundlich und es gibt meinerseits diesbezüglich auch nichts zu beanstanden.

Ich persönlich liebäugele bei jedem Besuch mit dem Frappiato.. Es gibt Variationen mit Tiramisu, Cookies, Classic mit weißer Schokolade oder eben mit dunkler Schokolade. Außerdem bieten sie natürlich auch "normale" Kaffeespezialitäten, sowie Tee, Smoothies und ein recht überschaubares Frühstück mit Bagels und Sandwiches an. 🥪 Zudem gibt es jederzeit eine Kuchenauswahl. Das habe ich allerdings noch nicht probiert.

Die Toiletten sind im 1. Obergeschoss, die Beschilderung dazu ist allerdings eher unauffällig. Was die Preise, sowie die Aufmachung der Getränke angeht erinnert es doch sehr stark an "Starbucks". Wer also eine Art adäquaten Ersatz sucht wird denke ich bei Coffee Fellows in dem Sinne schon fündig werden.

Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch! ☕

(Folgende Stichpunkte: Begrenztes Angebot, Kinderfreundlich, Sitzplätze Drinnen und im Freien, Nettes Personal, Treuekarte, etwas gehobenere Preise, Gästetoiletten vorhanden, ACHTUNG: (Derzeit) KEINE...