Löwenbäcker Schaper — Restaurant in Brunswick

Wir haben die letzten 2 male eine sehr schlechte Qualität an Brötchen erhalten. Dabei handelte sich es sich um normale und Körnerbrötchen. Diese Woche und vorletzte Woche Sonntag haben wir in der Kastanienallee Filiale Brötchen zum Frühstück gekauft.

Diese waren nicht ordentlich durchgebacken und teilwesie roh. Das äußert sich in einer nicht vorhandenen Kruste und Magenproblemen/Übergeben von Speisenden.

Ich finde es unerhört am Sonntag einen Aufpreis zu verlangen und dabei minderwertige Qualität zu verkaufen, die zu Magenproblemen führt.

Davor hatte ich nie Probleme mit der Filiale aber wurde jetzt 2 mal in Folge enttäuscht und das ist ganz und gar...

Leider sind die hygienischen Voraussetzungen in dieser Bäckerei wirklich schlecht. Die Verkäuferin hantiert mit gebrauchtem Geschirr im hinteren Raum, kommt dann nach vorn ohne sich die Hände zu waschen, Brot und Brötchen werden mit den Händen und einem Stück Papier angefasst. Die Finger versehentlich auf Brot und Brötchen, ein paar Keime zu Coronazeiten für die Kunden sind doch nicht dramatisch.... Immer wieder die Verkäuferinnen ohne Maske. Bei Nachfrage ein lapidares: ja, vergessen und dann weiterarbeiten....natürlich ohne Maske..... Ich erwarte von einer Bäckerei hygienisch einwandfreies arbeiten, erst recht zu...

Also, für den schnellen Imbiss mag das gut sein. Unseren Geschmack hat es nicht getroffen. Der "Heimbs"-Kaffee im Schloss schmeckt deutlich besser, aus unserer Sicht war das etwas anderes, vielleicht deshalb der günstige Preis für Cappuccino und Milchkaffee. In Punko Sauberkeit ist hier ebenfalls einiges verbesserungsbedüftig. Wenn auf dem Tablet Kaffeeflecken und "Reste" vom Vorgänger drauf sind, regt das den Appetit nicht an. Kaffeeflecken (wenn auch klein) waren auch auf dem Tisch. Sicherlich ist diese Filiale personell unterbesetzt. Sorry, wir werden wohl hier nicht wieder...