Hoang58 — Restaurant in Chemnitz

Nettes kleines Vietnamesisches Restaurant mit einer vielfältigen Auswahl, guten Portionen und leckeren Gerichten. Zudem werden auch kleine asiatische Tapas angeboten für jeweils 4,90 €. Diese sind aber leider teilweise zu teuer, da man entweder ein Stück Fleisch oder Fisch mit ein wenig Salat erhält. In Summe sind die Preise ein wenig gehoben für asiatische bodenständige Küche.

ESSEN TRINKEN Zu viert haben wir zur Vorspeise mit einer Tapas-Platte (für 2 Personen) für 20€ gestartet. In Summe gab es eine nette Auswahl als gebratenen Hühnchen, 2 Garnelen, Süßkartoffel-Pommes, Salat, 2 Wantan und 4 Mini-Frühlingsrollen. Das Hühnchen war das beste an der ganzen Platte und war überaus lecker. Leider war der Rest eher nur okay und preislich ein wenig zu hoch angesetzt. Zum Hauptgericht gab es gebratene Reisbandnudeln mit Tofu für 10,90 €, welche eine richtig große Portion war und überaus lecker geschmeckt hat. Der Tofu war optimal gebraten und gut mariniert. Das rote Curry mit gebratenen marinierten Hähnchen für 14,50 € wurde in 3 Schüsseln serviert, mit Reis, Salat, Hühnchen und Gemüse in roter Curry Soße. Das Hähnchen war überaus lecker und perfekt mariniert, dazu sehr saftig und zart und die Curry Soße hatte einen leicht scharfen Geschmack und hat gut zusammen gepasst. Dazu hatten wir noch eine Auswahl an 4 weiteren kleinen Tapas für jeweils 4,90 €. Der vietnamesische Wasserspinat (T9) war lecker zubereitet und eine sehr gute Wahl. Dazu hatten wir noch das marinierte gebratene Hähnchen mit Salat (T23), welches überragend war. Der Garnelenspieß mit Salat (T18) hatte leider nur 2 Garnelen und mehr nicht. Auch die mit Reis ummantelnde und frittierte Garnele (T25) bestand nur aus 2 Garnelen und war den Preis nicht wert. In Summe hatte man mehr Panade als Garnele im Mund und der Salat war ähnlich wie bei der anderen beiden Tapas. Zum Dessert habe ich noch den Süßen Klebereis mit Kokos Mango Soße für 4,90 € bestellt. Hier wäre es besser gewesen, wenn die Soße separat gereicht werden würde, da man eigentlich nur einen total flüssigen Milchreis gegessen hat. Es waren auch noch ein paar Mango Streifen drauf welche aber in Summe zu wenig waren. Nochmal würde ich das Dessert nicht bestellen.

RESTAURANT Das kleine Restaurant hat im Innenraum mehrere Sitzplätze. Leider bestehen die meisten Plätze aus harten Holzbänken, ohne Auflagen. Hier müssten unbedingt Sitzkissen her. Im Außenbereich sind weiterhin auch noch Sitzplätze vorhanden.

SERVICE Das Restaurant war zum Samstag Abend sehr gut gefüllt und der Service war trotz vieler Mitarbeiter ein wenig zu sehr überfordert. Da ist das gesamte Team leider noch nicht so richtig eingespielt.

LAGE Das Restaurant befindet sind in der ERMAFA Passage. direkt im Innenhof sind sehr viele Parkplätze vorhanden und das Restaurant ist auch mit dem Auto...

Unser heutiger Besuch im Hoang58 war echt super! Warum? Als Nicht-Chemnitzer war es schonmal wichtig und Grundlage unserer Entscheidung hier Essen zu gehen, dass es einen gut gemachten Internetauftritt des Lokales gibt - mit Speisekarte, Online-Reservierfunktion, Impressionen. Waren dann etwa 1h früher dran als geplant, aber kein Problem da aktuell ausreichend Plätze frei waren. Wetterbegünstigt saßen wir im Außenbereich bei herrlichem Sonnenschein, wobei der Innenbereich auch sehr einladend gestaltet ist. Zum Essen - für die Auswahl haben wir eine gewisse Zeit benötigt, da die Speisekarte/Getränkekarte mit entsprechenden Variationen recht umfangreich ist. Bedienung überaus freundlich, hilfsbereit und hat auch einen Plan von den angebotenen Speisen, so dass Fragen zufriedenstellend beantwortet werden können. Alles frisch zubereitet und sehr dekorativ, ich sag nur "fliegende Nudeln", angerichtet. Geschmacklich echt top, hätten wir so nicht erwartet. Besonders die Verwendung typischer Gewürze, Kräuter und Zutaten heben sich deutlich von der sonst teilweise üblichen asiatisch (angehauchten) Glutamat-Küche ab. Was die Portionsgröße anbelangt, da haben wir uns kräftig verschätzt - mit Vorspeisen waren für uns die Hauptgerichte nur mit Mühe zu bewältigen. Für Wenigesser ist das gemeinsame Teilen eines Hauptgerichtes durchaus zu überlegen, alternativ kann man sich auch aus der üppigen Vorspeisenkarte ein tolles Menue nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Trotzdem mußten wir noch das Dessert mit den verschiedenen Reiskuchen und Vietnamesischen Kaffee probieren. An der Aufmerksamkeit des Personals, der Wartezeit auf Speisen und der Sauberkeit der Toiletten gibt es nichts zu meckern. Gesamtpreis für 3 Personen mit etwas mehr als 90€ ist jetzt nicht gerade preiswert aber für das was dafür bekommt vollkommen gerechtfertigt. Alles in allem nur zu empfehlen und einen weitern...

Really tasty and authentic Vietnamese food. The interior is aesthetically pleasing and very Instagram worthy. The location is also very nice. Overall very great food and service. A critical point for improvement would be the wait times. The drinks, appetizers and main meals took really long to be served. This is because there is only one waitress who attends to guests, does the 2G+ checks, takes the orders and takes the payments. All other workers cook and serve the meals. I found the concept to be a bit strange and inefficient.

All in all a really great restaurant with...