Genusswerte Nippes — Restaurant in Cologne

Bewertungen unter 3 Sternen werden hier reihenweise gelöscht und der Widerspruch bei Google ignoriert, also once again: Veganes Wein-Tasting gebucht (kostet mit 35EUR 10EUR mehr als das „normale“). Bei Beginn des Tastings wurde uns mit den Worten „wir basteln da was“ eröffnet, dass veganer Käse kaum nachlieferbar war (sehr eingeschränkte Auswahl in Menge und Sorte) und die vegane Wurst gar nicht da ist. Wir bemühen uns bei sowas immer um Verständnis, aber von den Veranstaltern wurde ein Hinnehmen dieses Mangels einfach vorausgesetzt. Es gab kein entgegenkommendes Angebot, auch nicht auf unsere freundliche Nachfrage. Haben dann für 7 Personen halb-teelöffel-große Käsehäppchen aus einer Auswahl von 4 Käse bekommen, kein Brot, keine Oliven, keine anderen Snacks außer wir zahlen drauf. Zu den Weinen wurde nur kurz gesagt, was im „Klappentext“ steht und die Weinauswahl beschränkte sich auf Mittelklassen-Weine, von denen keiner besonders war. Ansage: Jedes Tröpfchen kostet extra. Wir haben wie gesagt für die vegane Version 10EUR meh gezahlt und weniger als die Hälfte von diesem veganen Wein-Tasting bekommen. Beim letzten Wein wurden wir gefragt, was wir gerne haben wollen. Auf die Frage nach einem „Amarone“ wurde der Chef patzig mit den Worten „dann könne er den Laden gleich dicht machen“ – Vielleicht ist es besser so. Was mich besonders ärgert: Die Weine waren trotz veganen Weintastings nicht alle vegan. Vielleicht nichts anbieten, was man nicht liefern kann. Große...

*Weil hier schlechte Bewertungen gelöscht werden, einfach nochmal :) * Wir haben Ende Dez 2022 ein veganes Wein Tasting gebucht (kostet mit 35EUR übrigens 10EUR mehr als das „normale“). Bei Beginn des Tastings wurde uns eröffnet, dass veganer Käse zwischen den Feiertagen kaum nachlieferbar war und die vegane Wurst komplett fehlt. Wir waren erst verständnisvoll und wollten uns auf das Erlebnis einlassen, aber als uns pro Person 4 halb-teelöffel-große Käsehäppchen serviert wurden, haben wir gefragt, wie uns denn da “etwas gebastelt wurde” (Aussage des Besitzers zu Beginn des Tasting wegen den Lieferschwierigkeiten) - kein Brot, keine Oliven, keine anderen Snacks beim Tasting fanden wir auch sehr ungewöhnlich. Wir haben für etwas mehr Substanz eine Portion Bruschetta bestellt und das Personal wurde erstmal Tomaten beim Rewe kaufen geschickt, sodass die Zubereitung unheimlich lange dauerte. Zu den Weinen wurde nur kurz von den wahrscheinlich noch nicht so erfahrenen Mitarbeiterinnen gesagt, was im „Klappentext“ steht und auf Nachfragen wurde immer der Besitzer geholt, der das aber wohl als nervig empfand und seine Mitarbeiterinnen unangenehm herablassend behandelte. Beim letzten Wein wurden wir gefragt, was wir gerne habe wollen. Auf die Frage nach einem „Amarone“ wurde der Chef patzig mit den Worten „dann könne er den Laden gleich dicht machen“ – Vielleicht wäre es besser so … PS: Die Weine waren trotz veganen Weintastings nicht alle...

Wir waren zum veganen Weintasting dort.

Vorab: wir hatten einen schönen Abend mit guten Weinen.

Einen Stern Abzug, weil vor Ort niemand wusste, dass wir telefonisch das Vegane Tasting gebucht hatten. Nachdem wir dies angemerkt hatten, wussten die Mitarbeiter zunächst nicht wie sie damit umgehen sollten. Nach einiger Zeit wurde uns dann zumindest veganer Käse nachgereicht. Nach Aussage des Mitarbeiters vor Ort gibt es aber keine explizit veganen Weine bei Genusswerte. Genau das war aber der für uns interessante Punkt, der dann leider nicht erfüllt werden konnte. Da wir nicht vegan leben, haben wir trotzdem am Tasting teilgenommen, aber dieser Umstand sollte vorab besser kommuniziert werden.

Ein weiterer Stern Abzug, weil wir diesbezüglich einige Tage später über das Kontaktformular geschrieben haben, aber leider nie eine Reaktion...