Geschwisterglück — Restaurant in Cologne

Ein toller Abend mit ausgefallenen kulinarischen Kreationen. Wir waren zu viert am letzten Samstag zum Essen. Pünktlich um 18 Uhr waren wir dort. Das Restaurant war schon gut belegt und wir durften uns einen gemütlichen Tisch hinten aussuchen. Eine kleine feine Speiskarte fand bei uns allen Gefallen, so dass wir wirklich genussvolle Gerichte (Carpaccio, Rote Beete mit Ziegenkäse und Garnelen) ausgesucht hatten. Alle Gerichte waren mit viel Liebe und extrem lecker zubereitet. Im Hauptgang tat uns das Lammcarree und der Kabeljau an. Eine leckere Rettichsoße gab es zum Fisch, hatte ich so noch nicht gegessen aber toll schaumig. luftig und lecker!. Das Lamm perfekt gegart, tolle Jus. Jedoch hätte ich für mich persönlich etwas mehr Gewürz am Kartoffelgratin gewünscht. Wir sprachen mit Matias dem Küchenchef, dass vielleicht ein wilder gebratener Brokkoli eine bessere Wahl gewesen wäre; aber alles unser Empfinden. Ein super gekühlter Grauburgunder und ein erstklassiger geschmackvoller und gut temparierter Rotwein waren unsere Begleiter. Zum Schluss gab es noch einen kleine Nachtisch. Der Service war super nett und machte mit seiner Freundlichkeit die kleinen Fehler wett. Aber das ist wirklich Jammern auf höchstem Niveau. Die beiden Geschwister machen das hier mit der ganzen Crew sehr liebevoll und sind trotz extrem vollen Hause einfach mega Gastgeber an diesem Abend gewesen. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das "GeschwisterGlück" einfach nur...

Rezession 403 Im Rahmen unserer Tour durch die Welt und jeden Monat etwas neues probieren, hat es uns ins "Geschwisterglück" gezogen. Es ist ja schon etwas spannendes, ein Restaurant zu betreten welches nach fast 80 Bewertungen immer noch 5/5 auf Google hat. Es ist wohl auch noch ein recht junges Restaurant. Man hat auch immer im Hinterkopf "wenn der Abend nicht so läuft, macht man ihnen etwas kaputt wenn man keine 5* gibt!?" Wie auch immer, man muss sich keine Sorgen machen!! Definitiv eine der besten Erfahrungen ever! Die Menschen dort sind sehr nett und umgänglich. Freundlichkeit ist Trumpf! Das Essen war alles wirklich top. Es gab gar nichts zu meckern aber viel zu loben. Das Ambiente ist recht schlicht aber trotzdem gemütlich! Die Preise waren im gehobenen Segment aber nicht überteuert. Es war es einfach wert!! Wir werden ganz sicher wieder kommen und freuen uns auch darauf! PS einen Ahr Spätburgunder Rotwein 🍷 wünsche ich mir noch auf der Karte. Danke für die schöne...

Ich habe letztens mit einem Bekannten hier gegessen.5/5 Sterne haben uns neugierig gemacht. Ich schreibe normalerweise keine Rezensionen, aber etwas Realismus scheint mir nötig. Service und Ambiente sind sehr gut. Die Terasse ist meines Erachtens attraktiver als der Innenraum. Am Ende ist jedoch entscheidend das Essen und hier stimmte an dem Abend das Preis-Leistungverhältnis nicht. Die Portionen sind überschaubar und der Wein zu teuer. Bei der Vorspeise war das Kalbsfleisch stellenweise leicht angefroren. Das Flansteak war in Ordnung. Der panierte Zander war wie ein vertrocknetes Fischstäbchen. Es ist dem Service absolut zu Gute zu halten, dass ein alternatives Gericht angeboten wurde, daher hier auch fünf Sterne. Aber in der Summe ist die Küche noch kein neuer Stern am Himmel, wie die anderen Rezensionen suggerieren. Ich wünsche aber viel Glück bei der weiteren...