Wolkenburg - Eventlocation - Tagung - Hochzeiten - Weihnachtsfeier — Attraction in Cologne

We were there for a Dumont Verlag Event, presentation of a recipe book. We paid for a 'gourmet event' with 7 courses. The service personnel could not explain what they were serving, no coaching. And they seem to have forgotten us for the main osso bucco course. When I went to the kitchen to ask for our meal, the message was 'too bad, perhaps someone else had extra portions.' This is far from professional behaviour. We left hungry(5 persons) , especially since some in our party were not interested in the pesto-salmon or tataki (both painfully uninspired, could have been from Aldi). In any case we were not served what we paid for, and the answer from the kitchen just made matters worse. The wines from Kölner Weinkeller were good, appropriate, and their service...

Enttäuschendes Serviceerlebnis beim Abiball.

Schöne Location, aber unzumutbares Verhalten der Kellner:

Ich war am vergangenen Samstag auf einem Abiball in der Wolkenburg in Köln. Die Location an sich ist wirklich sehr schön, ein stilvoller, beeindruckender Ort mit ansprechendem Ambiente. Auch das Essen war geschmacklich gut. Leider kann ich das vom Servicepersonal überhaupt nicht sagen.

Besonders negativ aufgefallen ist mir das Verhalten der Kellner. Ich habe mehrere Situationen miterlebt, die aus meiner Sicht absolut unprofessionell und unangemessen waren:

Einer Dame am Tisch gegenüber wurde ein Aperol Spritz vom Kellner serviert. Noch bevor sie das Glas überhaupt berühren konnte, kippte es beim Abstellen direkt um. Der Kellner sah das, unternahm aber nichts, kein Ersatzgetränk, keine Entschuldigung, keinerlei Entgegenkommen. Für mich ein klarer Fall von fehlender Kulanz und mangelndem Servicebewusstsein.

Direkt neben mir ließ ein Kellner ein dreckiges Messer fallen und zwar mitten auf den Rücken meines Sitznachbarn, wodurch dessen Anzug stark verschmutzt wurde. Anstatt sich angemessen zu entschuldigen oder den Schaden irgendwie zu regulieren, wurde der Kellner von einer Kollegin eher panisch weggeschickt.

Auch hier: kein Wort der Entschuldigung, keine Hilfe, einfach Ignoranz.

Solche Vorfälle hinterlassen einen schlechten Eindruck und überschatten leider das gesamte Event. Der Service war überfordert, unaufmerksam und inakzeptabel, besonders bei einer festlichen Veranstaltung wie einem Abiball, wo viele junge Menschen diesen besonderen Abend in schöner Erinnerung behalten möchten.

Zusätzlich war die Location für die Anzahl der Gäste zu voll, es war unangenehm eng, was das gesamte Erlebnis ebenfalls negativ beeinflusste.

Fazit: Die Wolkenburg bietet zwar ein schönes Ambiente und gutes Essen, aber das Verhalten des Servicepersonals war enttäuschend und dem Rahmen einer solchen Veranstaltung nicht angemessen....

Wir waren hier am 12.02.23 zum "Krimidinner", ich bewerte die Location und die Gastro:

Der Ort ist schön, der Raum "Alexiana" war prima, einschliesslich erfreulich bequemer Stühle. Der ganze Laden machte von der Garderobe bis zur Toilette einen hervorragend organisierten Eindruck.

Beim Essen war ich angenehm überrascht, Großküche/Konzept-Gastro sind mir gewöhnlich ein Greuel, aber es war halt ein Event ... Ich gehe mal nicht zu sehr in die Details, es war einfach alles in Ordnung, einschliesslich des Brotes und der Aufstriche. Das ist viel. Die Ente einschliesslich des Rotkohls war sogar eine echte Überraschung und kam auf einem vorgewärmten Teller.

Die Bedienung war durchgängig fix, freundlich, unauffällig im positiven Sinne und untereinander so gut verzahnt, dass es geradezu einer Choreographie gleichkam. Ganz offenbar hervorragend geschultes Personal. Das konnte beim besten Willen nicht besser sein, einen Dank dafür, leider ja immer seltener heute.

Insgesamt je nach Laune wäre das dann eine vier oder fünf Sterne Bewertung. Aber ... nun der Wermuthstropfen: Man konnte das Dinner buchen mit oder ohne Getränke, wir hatten ohne gebucht. Und dann habe ich für zwei Flaschen Wasser, einen halben Liter offenen (und ebenfalls überraschend gefälligen) Wein und einen großen und einen kleinen Espresso 45 Euro hingelegt. Sorry, liebe Leute, aber das ist einfach nur ein Stern, ich habe das wirklich als eine ausgesprochene Frechheit empfunden. So sind's dann also insgesamt nur drei...