Anmerkung zur Rezension von Frau Luisa Cimmino vom 01.04.2023:
Den ersten beiden Sätzen der Rezension von Frau Cimmino kann ich - auch aus langjähriger Erfahrung - nur vollumfänglich zustimmen! Nicht zustimmen kann ich jedoch ihren negativen Ausführungen zu Flexibilität, Freundlichkeit und Service. Frau Cimmino schreibt, sie sei mit einer „größeren Gruppe“ unterwegs gewesen …Das ist eine etwas euphemistische Umschreibung für 14 - mehr oder minder alkoholisierte - junge Damen auf einer Junggesellen*Innen - Abschiedsfeier, die auch noch ihre eigene Disco mit Lautsprecher im Gepäck hatten!
Zu dem Zeitpunkt der Ankunft des „lustigen Grüppchens“ befanden sich noch etwa ein halbes dutzend Gäste (einschließlich meiner Wenigkeit) im Cafe, die eher weniger Interesse an Party hatten, sondern es stattdessen vorzogen bei schöner und ruhiger Hintergrundmusik oder in ein Gespräch vertieft, ihren Kaffee und ihren Kuchen zu genießen… Insoweit war sicherlich niemand der Anwesenden unglücklich darüber, dass die Café-Inhaberin in Ausübung ihres Hausrechts das Ansinnen der jungen Damen, Tische und Stühle im Café zusammenzurücken, um sich dort niederzulassen, abschlägig beschied. Vermutlich hätte Frau Cimmino auch erwartet, dass die über den kleinen und gemütlichen Gastraum des Cafés verteilten Gäste, sich artig in eine Ecke getrollt oder am besten gleich gezahlt und sich verabschiedet hätten, um dem „Event“ nicht im Wege zu stehen… Das Angebot der Inhaberin, auf der Terrasse Platz zu nehmen und dort Tische zusammenzurücken, wurde von den jungen Damen dann aber angenommen; von einem „unangenehmen Gefühl“ zu sprechen, scheint mir in Anbetracht der Verweildauer (bis zum Ende der Öffnungszeit) sowie der „ausgelassenen Stimmung“ und der Anzahl der bestellten Apérols eher unglaubwürdig, zumindest können es m.E. nicht alle aus der Gruppe so empfunden haben. Im Übrigen gab es an dem Service auf der Terrasse nach meinem Beobachtungen auch nichts auszusetzen.
Wenn Frau Cimmino schreibt, die „Erfahrung in diesem Etablissement“ habe ihren Tag „nicht besser, sondern eher schlechter gemacht“, dann kann man daraus schlussfolgern, dass ihr Tag offensichtlich schon „schlecht“ begonnen hat. Jedenfalls würde ich Frau Cimmino die „Selbstreflexion“ wünschen, welche sie von der...
Read moreKuchen und Kaffee waren lecker. Auch die Sauberkeit ließ wenig zu wünschen übrig. Aber die Kundenorientierung, Flexibilität, Freundlichkeit und der Service waren mehr als unterirdisch. Wir waren mit einer größeren Gruppe unterwegs und es wurde gleich zu Beginn auf befremdlich kalte und schnippische Weise klar gemacht, dass man wegen uns sicherlich nichts umstellen würde. Weder draußen noch drinnen. Danke und Bitte sind auch nicht unbedingt im Repertoire der Servicekräfte verankert und wenn, kam es eher kalt und wenig von Herzen. Man hatte eher das Gefühl dass man störe. Willkommen haben wir uns also nicht gefühlt. Die gute Qualität der Kuchen und des Kaffees können diese Behandlung und das unangenehme Gefühl, das entstanden ist nicht wett machen. Würde also niemand dieses Café weiterempfehlen. Vor allem nicht, wenn man zum Alltagstrubel eine Auszeit sucht. Wenn man dieses Café zum Selbstzweck betreibt und sowieso genug Kunden hat kann man diese Einstellung natürlich durchziehen und sich jeder Selbstreflexion verwehren. Aber das muss jeder Gastronom, jede Gastronomin für sich selbst entscheiden. Meinen Tag hat die Erfahrung in diesem Etablisement nicht besser, wenn überhaupt schlechter, gemacht. Schade. Komme definitiv...
Read moreWir waren begeistert von unserem Besuch im Weincafe Kostbar in Deidesheim! Die Käsplatte war einfach toll - eine perfekte Auswahl an leckeren Sorten, die wunderbar präsentiert waren. Der Cappuccino war super lecker♥️♥️♥️ cremig und genau richtig temperiert. Und der Lachs war ein Highlight - zart und saftig, genau wie wir es lieben.Die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Wir können das Cafe Kostbar wirklich empfehlen - ein perfekter Ort, um sich zu entspannen und zu genießen!Der Secco hat das Frühstück perfekt abgerundet . Wir kommen gerne wieder Sibylle &Josip Ich war begeistert von meinem Besuch im Kaffee Kostbar in Deidesheim! Die Käsplatte war einfach toll - eine perfekte Auswahl an leckeren Sorten, die wunderbar präsentiert waren. Der Cappuccino war super lecker, cremig und genau richtig temperiert. Und der Lachsfilet war ein Highlight - zart und saftig, genau wie ich es liebe. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Ich kann Kaffee Kostbar wirklich empfehlen - ein perfekter Ort, um sich zu entspannen und Genüsse...
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